Κρεατικα χωρις κανελα μεντα ροκα εντερακια

Τι κάνουμε όταν μας μένουν διάφορα "υπόλοιπα" φαγητών αλλά δεν θέλουμε να τα πετάξουμε ή δεν θέλουμε να φάμε το ίδιο φαγητό την ίδια μέρα;[...]

Υλικά 1 κουνέλι σε μερίδες 1 κρεμμύδι 3/4 του ποτηριού κόκκινο κρασί ξηρό 8 μπαχάρια 1 κ.σ. μπαχαρικά για κρέας 1 κύβο λαχανικών 1 κ.σ. ζάχαρη 2 κούπες ρύζι 2[...]

ΥΛΙΚΑ 2 φιλετάκια χοιρινά 650-700 γρ. σύνολο, 2 κουταλιές βούτυρο ½ φλ. βερμούτ (Martini π.χ.) 3/4 φλ. ζωμό κότας 1-2 σκελίδες σκόρδο τριμμένες 1 μεγάλο[...]

  Υλικά 1 kg μοσχάρι για κοκκινιστό σε μικρά κομμάτια 200 ml κόκκινο κρασί 1 σκελίδα σκόρδο 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε μικρά κομμάτια 200 ml κρέμα[...]

Υλικά μοσχαρίσια λουκάνικα: 4 σφολιάτα:400 γρ., έτοιμη ή σπιτική κασέρι: 200 γρ., τριμμένο κεφαλογραβιέρα: 180 γρ., τριμμένη κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο βούτυρο:[...]

Τρελαίνομαι για άσπρη σάλτσα στα μακαρόνια!!! Παλαιότερα, τη θεωρούσα πολύ δύσκολη, αλλά όταν άρχισα να πειραματίζομαι μαζί της, κατάλαβα πως όχι μόνο είναι[...]

Νοστιμότατη η συνταγή αυτή την οποία προτείνει η φίλη μου Δέσποινα Β, ένα νέο κορίτσι που πέρα από την ενασχόληση της σε ένα ιδιαίτερα ευαίσθητο τομέα εργασίας[...]

Pin It Μια αλλιώτικη πίτα από αυτές που έχουμε συνηθίσει… αξίζει όμως να την δοκιμάσουμε!!!! Υλικά για 4-5 άτομα 750γρ κιμά ανάμεικτο μοσχαρίσιο και[...]

ΥΛΙΚΑ 700 γρ. ανάμικτο κιμά 1 κρεμμύδι μεγάλο τριμμένο 2 φέτες ψωμί μουσκεμένες σε 100 γρ.γάλα 1 αυγό 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 3 κλωναράκια δυόσμο[...]

Υλικά μοσχαρίσια λουκάνικα: 4 σφολιάτα:400 γρ., έτοιμη ή σπιτική κασέρι: 200 γρ., τριμμένο κεφαλογραβιέρα: 180 γρ., τριμμένη κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο βούτυρο:[...]

Γειά σας κορίτσια! (Αν και το καθυστερησα το συγκεκριμενο post /κανονικα επρεπε να το ανεβασω κυριακη) Το σημερινο θεμα δεν εχει να κανει με ομορφια αλλα με[...]

Πως μαζεύουμε τα χόρτα Τα φύλλα και τους βλαστούς τα μαζεύουμε το απόγευμα, γιατί τότε στα μέρη αυτά του φυτού έχουν συγκεντρωθεί τα δραστικά τους στοιχεία. Τα[...]

Ενα φανταστικό ορεκτικό στο πιάτο σας. ~ ~ ~ ~ ~ Yλικά ~ ~ ~ ~ ~ 250 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη μαλακωμένο 1 φλιτζάνι γάλα χλιαρό 1/2 κιλό (περίπου) αλεύρι για[...]

Η γαλοπούλα των Χριστουγέννων που μας κάθισε ως έθιμο μέσα από τις Χολιγουντιανές παραγωγές, στη πραγματικότητα είναι εντελώς Αμερικανιά. Άλλωστε  οι[...]

ΨΗΤΟ ΒΟΥΡΓΟΥΝΔΙΑΣ   8 μερίδες από 560 θερμίδες Υλικά 1,5 κιλό βοδινό 4 κουταλιές σούπας κονιάκ αλάτι πιπέρι μαϊντανός ½ κουταλιές γλυκού θυμάρι 250 γραμμάρια[...]

Εύκολο, γρήγορο και γεμάτο γεύση????Αυτό το Ογκρατέν Ζυμαρικών με κιμά είναι το απόλυτο φαγητό για όλη την οικογένεια!!Ιδανικό για μεσημεριανό η βραδινό!!![...]