Κρεατικα χωρις φιογκακι ντοματα

Pin It Ragu' alla bolognese Πατάτες ογκραντέν με κοτόπουλο Κρεατόπιτα ή κιμαδόπιτα Το ελαιόψωμο της μαμάς μου Αλαντούσκι (Ρώσικοι[...]

Pin It Τι ποιο καλοκαιρινό…; Υλικά για 14 κολοκυθάκια 14 κολοκυθάκια 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 30 κ.σ. ρύζι 2 μεγάλα ψιλοκομμένα κρεμμύδια 1 κούπα από το[...]

Pin It Μύρισε χειμώνας!!!!!!!!!!!! Υλικά 1/2 κιλό μοσχάρι ποντίκι σε κύβους 2 μέτρια κρεμμύδια 2 μέτριες πατάτες 2 μεγάλα καρότα 1 φύλλο σέλινο ή 1 κουτ.[...]

Pin It Μια Ιταλίδα στο πιάτο σας….. Υλικά 500γρ κιμά 50γρ Βούτυρο 5-7 φέτες ψιλοκομμένο μπέικον 1 Καρότο ψιλοκομμένο 1 Κρεμμύδια ψιλοκομμένο 1 χούφτα[...]

Pin It Tηγανιά πολύχρωμη Κότσι Νουά το επίσημο! Χοιρινό κότσι με πράσα στη γάστρα Η Τηγανιά του Διαβόλου[...]

Pin It Τέλειο συνοδευτικό για κρέατα με σάλτσα… Υλικά 1 1/2 κιλό πατάτες 1 ποτήρι γάλα 2 κ.σούπας βούτυρο αλάτι , πιπέρι ρίγανη (προαιρετικά) 1 κύβο[...]

Pin It Σήμερα γιορτάζει ο αντρούλης μου!!! Κεραστείτε!!! Υλικά για 30 κρέπες Μια δόση κρέπες Γέμιση με κιμά 1/2 κιλό κιμά 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα[...]

Pin It Σπιτικός γύρος κοτόπουλο Σπιτικός χοιρινός γύρος Ντόνερ (γύρος απο κιμά) Σπιτικά σουβλάκια Πίτες για σουβλάκια[...]

Pin It Σήμερα η μεγάλη μου (πλέον) κόρη έχει τα 4 γενέθλια της, φέτος ήταν μια ζόρικη χρόνια για αυτή πρώτον γιατί έγινε μεγάλη αδερφή … και δεύτερον[...]

Pin It Θα γίνει η αγαπημένη των παιδιών και όχι μόνο… Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας 4 λουκάνικα Φρανκφούρτης 250γρ τριμμένα κασέρια κίτρινα τυριά κέτσαπ,[...]

Μου κολλησες την ρετσινια… Υλικα 1 κιλο τηγανια 1 ποτηρι νερο 1 ποτηρι του κρασιου ρετσινα 1 λεμονι τον χυμο του αλατι πιπερι ριγανη λαδι Εκτελεση Πλενουμε[...]

Pin It Το καλύτερο “ψάρι” για τους ορεινούς είναι το ζυγούρι… Υλικά 1 αρνίσιο μπούτι 1 μεγάλο κομμάτι σκέπη αλάτι πιπέρι, ρίγανη πατάτες[...]

Pin It Ragu' alla bolognese Πατάτες ογκραντέν με κοτόπουλο Κρεατόπιτα ή κιμαδόπιτα Το ελαιόψωμο της μαμάς μου Αλαντούσκι (Ρώσικοι Λουκουμάδες)[...]

Pin It Παραδοσιακή συνταγή  της Μ. Ασίας , Η γιαγιά μου την κάνει κάθε χρόνο τέτοιο καιρό εκείνη το λέει σελινάτο … Υλικά 1 κιλό χοιρινό από λαιμό 1 κιλό πράσα[...]

Pin It Η απόλαυση του παραδοσιακού!!!!! Υλικά 1 σκέπη 1 συκωταριά ψιλοκομμένη 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4-5 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια 1 μικρό[...]

Pin It Τα αδέλφια μου δε διανοούνται Χριστούγεννα χωρίς αυτή τη γέμιση!!! Υλικά 1 γαλοπούλα 4-5 κιλά ή 1 μεγάλη κότα 1/4 κούπας χυμό λεμονιού 1/2 κούπα χυμό[...]

Pin It Συνταγή της γιαγιά μου της Σμυρνιάς,απλά πρόσθεσα το κασέρι. Υλικά 2 κούπες κριθαράκι 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο κόκκινο πιπέρι, μαύρο πιπέρι[...]

Pin It ¨Όποιος δεν την έχει δοκιμάσει θα την λατρέψει, για μας που την κάνουμε συνέχεια είναι το αγαπημένο μας φαγητό!!!!!!!! Υλικά 1 κιλό τηγανιά 2[...]

Pin It Η γιαγιά μου παινευτε για αυτή την πίτα και όχι άδικα!!! Υλικά για τα φύλλα τις πίτας συνταγή για την γέμιση 1 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 4 μεγάλα ξερά[...]

Pin It Για επίσημο γεύμα! Υλικά 1/2 κιλό ψαρονέφρι κομμένο σε φέτες Υλικά για την σάλτσα 2 κ.σούπας μουστάρδα 1 κ.σούπας μέλι 1/2 λεμονί τον χυμό 1/2 πορτοκάλι[...]

Pin It Αν έχεις κότσια δοκίμασε…. Υλικά 2 κότσια 6 πράσα κομμένα σε μεγάλα κομμάτια 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο κομμένη σε[...]

Pin It Δεν υπάρχουν λόγια!!! Υλικά 1/2 κιλό κιμά 1 σκόρδο 2 κρεμμύδια 2 μεριδούλες γάλα 1 αυγό 1 μεγάλη κουταλιά αλεύρι 1/3 κούπας φρυγανιά 1/2 φλιτζανάκι του[...]

Pin It Υπέροχη σούπα για τις κρύες μέρες του χειμώνα! Υλικά 5 κούπες νερό ή ακόμη καλύτερα αν υπάρχει ζωμό κρέατος 4 κουταλιές ελαιόλαδο για τη σάλτσα[...]

Pin It Ο καιρός ανοίγει και είναι ιδανικός για πάρτυ μέσα ή έξω από το σπίτι. Οργανώστε ένα κάλεσμα για μπάρμπεκιου που θα μείνει αξέχαστο σε σας και τους[...]