Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 139 συνταγές
1/2 κιλό χοιρινό κομμάτι κομμένο σε μικρά κομματάκια (προτιμούμε σπάλα) λάδι 1/2 ποτήρι νερού κρασί Αγιωργίτικο 2 κ.σ. ξύδι 2-3 κ.σ. Worcestershire sauce 1-2[...]
Πηγή: cookpad.com/grΥΛΙΚΑ : 500 γρ. χοιρινό σπάλα ή μπούτι 2 πιπεριές πράσσινες γλυκιές 1 σκελίδα σκόρδο 2 κρεμμύδια ξερά 2 κ.σ μέλι 1 κ.σ κάρυ 1 σφηνοπότηρο βαλσάμικο ξύδι 300[...]
Πηγή: executivecook.blogspot.grΣτιφάδο με μοσχαράκι μαγειρέψαμε σήμερα, γι αυτό περιμένω τα πιάτα σας, για να σας σερβίρω φαγάκι πεντανόστιμο και μοσχομυρωδάτο !!!! Υλικά για 6-7 μεγάλες[...]
Πηγή: syntageskardias.blogspot.grΕύκολο και χωρίς κούραση χοιρινό για μεγάλα τραπεζώματα. Τι χρειαζόμαστε: 3 kg ή περισσότερα χοιρινή σπάλα με το δέρμα 4 κουταλιές ελαιόλαδο 3 κουταλιές ξίδι 1[...]
Πηγή: cookpad.com/grΣτην Κρήτη την πηχτή τη λέμε '' τσιλαδιά '' και συνοδεύει τα γιορτινά μας τραπέζια, όλο το δεκαπεντάμερο, είναι δε ιδανικός μεζές για ρακή και[...]
Πηγή: greekmasa.gr1 kg Μοσχάρι σπαλομίτα 1 μεγαλο κρεμμύδι ξερό κομμένο σε ροδέλες 2 σκελίδες σκόρδο λιωμενο 3 καρότα κομμένα στη μέση 1 ξυλάκι κανέλα 1 δάφνη 1 πιπεριά κέρατο[...]
Πηγή: cookpad.com/grΚάτι ιδιαίτερο για σήμερα!!Γλυκόξινο χοιρινό με ρύζι μπασμάτι !!!Ενα πεντανόστιμο πιάτο....που θα σας ταξιδέψει σε μέρη εξωτικά ....!!!!! Υλικά 1 1/2 κιλό[...]
Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.gr350 γρ. ribeye ή κόντρα ή σπαλομπριζόλα 3 κ.σ. ελαιόλαδο 3 κ.σ. νοστιμιά 2-3 κλωνάρια φρέσκο δεντρολίβανο 2-3 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι 1 σκ. σκόρδο 2 κ.σ.[...]
Πηγή: akispetretzikis.comΥλικά για 4 άτομα Για τις πατάτες: 6 μέτριες πατάτες 1 κλαδάκι φρέσκο δενδρολίβανο 50γρ. φρέσκο βούτυρο λίγο ελαιόλαδο 1 κ.γλ. διάφορα πιπέρια σπασμένα αλάτι[...]
Πηγή: greekmasa.gr2 κιλά χτένι από τη σπάλα (ποντίκι στρογγυλό ή κιλότο) 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρότο ψιλοκομμένο 1 κλωνάρι σέλερυ ψιλοκομμένο 1/2 πράσο 4[...]
Πηγή: argiro.gr1-1,5 κιλό χοιρινή σπάλα ή λαιμό (χωρίς κόκκαλο) 1 κρεμμύδι ξερό μεγάλο 2 σκελίδες σκόρδο 30 ml αναψυκτικό τύπου κόλα 2 κ.σ. σπορέλαιο 1 κ.γ. ξύδι 1 πιπεριά[...]
Πηγή: cookpad.com/grΗ συνταγή για στιφάδο είναι της μαμάς και το αστείο είναι το ότι της ζητούσα τόσο καιρό να μου τη δώσει και τελικά την είχε γράψει ήδη στο συνταγολόγιο που[...]
Πηγή: syntagesmamas.grΣήμερα σας έχω άλλη μία βήμα - βήμα συνταγή για σκούρο μπρεζέ με χοιρινό, κυδώνια και δαμάσκηνα. Η συγκεκριμένη τεχνική θα σας δώσει 100% ένα αποτέλεσμα πέραν[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΤο σέλινο του πάει πολύ του χοιρινού! Περιττό να σας πω ότι είναι ένα από τα αγαπημένα μου χειμωνιάτικα πιάτα και το φτιάχνω συχνά με σελινόριζα ή χωρίς[...]
Πηγή: tasteandtell.grΥλικά για 6 άτομα 1 1/4 κιλό (περίπου) ψαχνό βοδινό (μπούτι ή σπάλα) κομμένο σε κύβους, 750 γρ. εσαλότ (Shallots, μικρά ροζ κρεμμύδια) ξεφλουδισμένα ή ½ κιλό[...]
Πηγή: xrysessyntages.comΑγριογούρουνο ψητό στο φούρνο ΥΛΙΚΑ για το ψητό 2,5 κιλά αγριογούρουνο (προτιμότερη η σπάλα) με το κόκαλο 350 γρ. μπέικον σε φέτες ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι για[...]
Πηγή: xaroumenos-taxidioths.blogspot.grπερισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]
Πηγή: akispetretzikis.comΟπως είπα και χθες, τραβάω -προσωρινά- γιατί με εμένα ποτέ δεν ξέρεις....χειρόφρενο στα γλυκά, γιατί εξωκοίλαμε....γενικώς και σήμερα έχουμε στιφάδο με[...]
Πηγή: epipantosepistitou-efik.blogspot.gr