Κρεατικα χωρις αρνι ραντιτσιο

Η κινέζικη ευχή «γκουνγκ χέι φατ τσόι», που θα την ακούσουμε αρχές Φεβρουαρίου, συνήθως μεταφράζεται «ευτυχισμένος ο καινούργιος[...]

Μία λαχταριστή συνταγή που πρέπει όλοι να δοκιμάσετε Προετοιμασία 15΄ Αναμονή 15΄ + 2 ώρες Μαγείρεμα περίπου 20΄ Υλικά για 4 μερίδες 1.200 γρ.[...]

Γαλοπούλα σε διάφορες εκδοχές, που ελπίζω πως θα σας βοηθήσουν να παρουσιάσετε ένα κλασικό τραπέζι με κάποιες ενδιαφέρουσες παραλλαγές. Η προετοιμασία του[...]

Κεφίρ, το ίαμα από τον Καύκασο Ο Καύκασος είναι καταγεγραμμένος στον επιστημονικό κόσμο για πολλά μοναδικά του χαρακτηριστικά μεταξύ αυτών για τους[...]

«Το κανες λουκούμι!». Θυμάστε την έκφραση; Σκέφτομαι πως την έχουμε πια αφήσει στην άκρη. Κι όμως την ξανάζησα με αυτό το εύκολο, θερμαντικό, όχι[...]

Βαλκάνιοι, Βορειοευρωπαίοι αλλά και Ασιάτες απολαμβάνουν το ξινολάχανο και το καυτερό τουρσί με λάχανο, που τα ετοιμάζουν κατά παράδοση αυτή την εποχή. Η[...]

Για τις μορχέλες , το μόνο αξιόλογο μανιτάρι της Αττικής, είχα γράψει και πέρυσι. Φέτος οι κουκλίτσες εμφανίστηκαν νωρίτερα. Από τα τέλη του Φλεβάρη, λόγω του[...]

Πριν λίγες μέρες έφτασαν και άλλα δωράκια, νηστίσιμα και υγιεινά. Τα προϊόντα Fytro ! Πασίγνωστα και με πολλά ευεργετικά οφέλη: φυτικές ίνες, περιορισμένα[...]

ΥΛΙΚΑ για 2 άτομα -700 γρ. πανσέτα χωρίς κόκκαλο άκοπη -4 πατάτες μέτριες κομμένες στην μέση -1 φλιτζάνι κρασί λευκό -1 κρεμμύδι σε ροδέλες -½ κ.γ. κύμινο[...]

Αναρτήθηκε στις 15/09/2017 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Ρύζι - Ριζότο, Συνταγές Μοσχαράκι στο τηγάνι με κρεμμύδια πιπεριές και ρύζι μπασμάτι Μια συνταγή για[...]

Υλικά για 3 άτομα: 400 γρ. κιμά μοσχαρίσιο ψίχα από 3 φέτες ψωμί (μουλιασμένο σε γάλα για 5′) 1 αβγό 1/2 κ.σ. σόγια σος 1/2 κ.σ. μουστάρδα 1/2 κρεμμύδι[...]

For the recipe in English click here Χτες έφτιαξα αυτό το νόστιμο φαγάκι που αρέσει στο αντράκι μου και είχε πολύ καιρό να το φάει. Βέβαια τον περίμενε μια[...]

Μοσχαρίσια φιλέτα Τεριγιάκι Κίνα   Μερίδες 6 Υλικά 6 φιλέτα μοσχαρίσια 2 πράσινα κρεμμυδάκια ½ φλιτζάνια τσαγιού σάλτσα σόγια ⅓ κ. γλ. σκόνη σκόρδου ½ κ.[...]

Υλικά (6) : Για τη μαρινάδα: 1/4 φλ. μέλι 1/4 φλ. λευκό κρασί 3/4 κουταλάκι τριμμένο μαύρο πιπέρι 2 κουταλιές σόγια σος Για το φιλέτο: 600 γρ. χοιρινό[...]

Έχει υποβληθεί από xabelena    Σάββατο, 09/05/15 Υλικά (για 4 άτομα)300 γρ. χοιρινό συκώτι, κομμένο λεπτές φέτες2 κουτ. της σούπας ρυζόκρασο2 κουτ. του γλυκού[...]

Λαχταριστές μπριζόλες σχάρας Υλικά 4 μοσχαρίσιες μπριζόλες 4 κ.σ. πελτέ ντομάτας 15 γρ. ζάχαρη 15 ml. σάλτσα σόγιας 2 κ.σ. μέλι 3 κ.σ. ξίδι 125 ml. ελαιόλαδο[...]

ΥΛΙΚΑ 15γρ. λάδι σόγιας για το τηγάνισµα, 180γρ. βοδινό φιλέτο, 15γρ. βούτυρο, 30γρ. φασολάκι, 30γρ. καλαµπόκι 30γρ. ρίζα λοτού, 60γρ. µελιτζάνα, 60γρ.[...]

Μια διαφορετική συνταγή για τα ψητά παϊδάκια σου που θα τους δώσει άρωμα, γεύση και παράλληλα θα απομακρύνει την κατά πολλούς ενοχλητική μυρωδιά του κρέατος[...]

Αναρτήθηκε στις 12/12/2014 σε Κοτόπουλο / Πουλερικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Γαλοπούλα γεμιστή η “Κλασική” Χριστουγεννιάτικη Γεμιστή Γαλοπούλα!!! Μια συνταγή[...]

Υλικά: 1/2 κουτί σόγια ψιλή [150 γρ.] 1 φλ.τυρί τριμμένο 1 φλ. σογιάλευρο χυμό από 1-2 λεμόνια κρεμμύδι [προαιρετικό] σάλτσα ντομάτας ρίγανη δυόσμο [...]

For the recipe in English click here Οι Κυριακές είναι μέρες που ενδείκνυνται για την παρασκευή μπελαλίδικων πιάτων. Στο μυαλό του λαού μας είναι συνυφασμένες[...]

Ο γιόκας μου είναι 15 χρονών, ψηλός σαν τον μπαμπά του και με όρεξη γίγαντα. Όσες ποσότητες και να φάει πάντα πεινάει και βέβαια όπως τα περισσότερα παιδιά της[...]