Κρεατικα με καβουρι

800 γρ ανάμεικτα θαλασσινά (όπως καλαμάρι,γαρίδα,μύδια,καβουροψυχα) 3 φρεσκα κρεμμυδάκια Λίγο άνηθο ψιλοκομμενο Ελαιόλαδο Αλατι Πιπερι Βρώμη ή αλεύρι Οδηγίες[...]

1 πακέτο μεσαίο ανάμεικτα θαλασσινά (υπάρχει στα σ/μ-περιλαμβάνει 1 κοκτέηλ από καλαμάρι, γαρίδα, χταπόδι, απομίμηση καβουριού, μύδια) 1 κουτί ντοματάκι[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Υλικά (6) : 250 γρ. κριθαράκι ή μακαρονάκι κοφτό ή άλλο μικρό ζυμαρικό 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 φλιτζ. κρεμμύδι κομμένο 1/4 φλιτζ. βούτυρο ή μαργαρίνη [...]

Υλικά (4 μερίδες) : 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1/4 φλιτζ κόκκινο κρεμμύδι κομμένο 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 500 γρ. πέννες ή άλλο μέτριο ζυμαρικό 1 φλιτζ. ξηρό λευκό κρασί 1 κρεμμυδάκι στιφάδου ψιλοκομμένο (περίπου 1/2 φλιτζ.) 3 σκελίδες[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 250 γρ. φετουτσίνια ή χυλοπίτες 2 κουταλιές ελαιόλαδο 250 γρ. φρέσκο ή κατεψυγμένο κρέας καβουριού τριμμένο 250 γρ. φύλλα από κινέζικο[...]

Υλικά (6 μερίδες) 18 μεγάλα κοχύλια ζυμαρικού 2 κουταλάκια μαργαρίνη ή βούτυρο 1,5 φλιτζ. φρέσκα μικρά μανιτάρια κομμένα σε λεπτές φέτες 1/4 φλιτζ.[...]