Κρεατικα χωρις μοτσαρελα φλωρινης λαγος

1 kg Μοσχάρι σπαλομίτα 1 μεγαλο κρεμμύδι ξερό κομμένο σε ροδέλες 2 σκελίδες σκόρδο λιωμενο 3 καρότα κομμένα στη μέση 1 ξυλάκι κανέλα 1 δάφνη 1 πιπεριά κέρατο[...]

Υλικά Βαθμός Δυσκολίας: Μέτριος Χρόνος Προετοιμασίας : 15 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος : 30-35 λεπτά Μερίδες : 4-6 1 ½ κιλό αρνάκι μπούτι χωρίς κόκκαλο, κομμένο[...]

800 γρ. μοσχάρι από τρανς (κόβουμε εσκαλόπ και μετά σε λωρίδες ) 1 ζωμός βοδινού  1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε λωρίδες 1 πιπεριά[...]

Υλικά : 1 φιλέτο μοσχαρίσιο (250 g κρέας ανά άτομο) 2 κρεμμύδια 2 φλιτζάνια κρασί μαδέρα (ή μαυροδάφνη) 1/2 κουταλιά φαρίνα 1 κύβος ζωμού μόσχου 1/2 κουταλιά[...]

1 κιλό κατσικάκι (μπούτι ή πλάτη) κομμένο σε μέτρια κομμάτια 1 Knorr «Σπιτικό» ζωμό μπουκέτο μυρωδικών 1 κουταλιά ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 κουταλάκι ψιλοκομμένο[...]

1 κιλό χοιρινή σπάλα κομμένη σε κομμάτια 20 γραμμ. 2 Knorr σπιτικούς Ζωμoύς Μπουκέτο Μυρωδικών 100 ml ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι μέτριο κομμένο σε λεπτές φέτες 1[...]

Το καλοκαίρι που μας πέρασε φαντάζει πολύ μακριά πια, αλλά πολλά μας έχουν μείνει από αυτό: όμορφες αναμνήσεις, φωτογραφίες, και βέβαια…συνταγές! Καθώς[...]

1 κιλό χοιρινό σπάλα ή μπούτι (κομμένο σε μερίδες) 5 κυδώνια, πλυμμένα, κομμένα κυδωνάτα (κρατάμε τους σπόρους γιατί θα μας χρειαστούν) 750 γραμμάρια πατάτες[...]

1 ½ κιλό αρνί γάλακτος - παϊδάκι και νεφρά 1/2 συκώτι ΚΑΙ 1/2 πλεμόνι (ψιλοκομμένα) από αρνίσια συκωταριά 300 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς 1 φακελάκι ρύζι καρολίνα 1[...]

Τη συνταγή αυτή την πήρα από μία φίλη που σπούδαζε στην Γαλλία και πραγματικά είναι τόσο τέλεια που άνετα ανταγωνίζεται τα steaks των καλών εστιατορίων! Είναι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 700 γρ. ψαρονέφρι κομμένο σε φέτες ανοιγμένες σαν μικρά σνίτσελ 300 γρ. μανιτάρια φρέσκα κομμένα σε φέτες 250 γρ. Flora Soft με βούτυρο ½[...]

1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας 1 "Σπιτικό” ζωμό βοδινού Knorr 1 ποτήρι γλυκό κρασί 200 γρ. Ελαιόλαδο 2 κ. σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 1/2 κιλό κρεμμύδια 600 γρ.[...]

ΕΝΑ ΤΕΛΕΙΟ ΦΑΓΗΤΟ!! ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΝ ΥΠΕΡΟΧΗ ΜΟΥ ΤΗΝ ΕΣΤΕΙΛΕ ΕΝΑΣ ΑΓΑΠΗΜΕΝΟΣ ΦΙΛΟΣ ΣΕΦ ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΑΝΑΔΑ!! ΦΙΝΤΑΝΟΓΛΟΥ ΤΑΣΟ Σ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ!! ΜΟΛΙΣ ΤΟ[...]

Υλικά: 250 γρ κιμά 2 κρεμμύδια 1/2 κιλό αλεύρι 2 αυγά μαργαρίνη κόκκινο πιπέρι αλατοπίπερο ζωμό κρέατος (ή έναν κύβο Knorr) Εκτέλεση: Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια[...]

Το χοιρινό μοραΐτικο με τυρί φέτα στο φούρνο, όπως φαίνεται και από το όνομα, είναι ένα παραδοσιακό φαγητό του Μοριά (Πελοπόννησος). Είναι ένα εύκολο και[...]

500 γρ μακαρόνια 800 γρ μοσχαρίσιο κιμά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1 pummaro 2 κ.σ. πάπρικα 1 κ.γ. πιπέρι 1 κύβο λαχανικών knorr 1[...]

Υλικά: 1 κιλό κρέας(εγώ προτιμώ μπουτάκι) 2 κούπες πλιγούρι 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 ντομάτες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες 1 κουταλιά της σούπας[...]

Φιλέτα σε κύβους με πικάντiκη σάλτσα και ψωμάκια του τοστ! Συνοδεύουμε με ρύζι. Πεντανόστιμη συνταγή από την Ελαϊς!!! Τι χρειαζόμαστε: Φιλέτα μοσχαρίσια[...]

Ένα νόστιμο φαγητό γεμάτο με τα αρώματα της Ανατολής. Είναι λίγο χρονοβόρο στο μαγείρεμά του, αλλά η γεύση του θα σας αποζημιώσει. Συνταγή : Ντίνα Νικολάου.[...]

3 μπριζολες λαιμου 3-4 πατατες 1 κρεμμύδι Λιγο σκορδο 1 κρασοποτηρο λαδι 1 κρασοποτηρο κοκκινο κρασι Αλατι Πιπερι Παπρικα 2 ντοματες φρεσκιες 1 κύβο κνορ 3[...]

ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ   800 γρ. φιλέτο γαλοπούλας (ζητάμε να μας το κόψουν σε κιμά).   2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα.   2 κρόκους αυγών.   2 κουτ. σούπας μαιντανό[...]

1 ½ κιλά μπούτι ή σπάλα αρνίσια 1 κιλό και 200 γραμ. φασολάκια καθαρισμένα 6 φέτες μπεικον, κομμένες σε κομμάτια 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 6 κουταλιές νέα φυτίνη[...]

Ένα πιάτο από την Ελένη Ψυχούλη ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ ½ κιλό κατεψυγμένες μπάμιες Ifantis ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 κ.γ. ζάχαρη 2 σκελ. σκόρδο 1[...]

2 κιλά χοιρινό μπούτι ή σπάλα κομμένη σε κομμάτια 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 μέτριο λάχανο χοντροκομμένο 5 κ.σ. ελαιόλαδο 2 τομάτες τριμμένες 1[...]

Μία συνταγή για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας από την Chef Ντίνα Χαρίση Συνταγή : Ντίνα Χαρίση Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Μέτρια.[...]

1 κιλό μεγάλες γαρίδες καθαρισμένες και αποφλοιωμένες 200 γρ. κριθαράκι χοντρό Ζωμό κότας Knorr 2 μέτρια κρεμμύδια 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας Pummaro 1 φύλλο δάφνης[...]

Προοίμιο Η πρώτη μου εμπειρία με γίδα βραστή ήταν.... οπτική. Πηγαίναμε με τους γονείς μου στην Τρίπολη, και θυμάμαι μία πινακίδα προς το τέλος του[...]

Υλικά 500 γραμ, κιμά 6 φρυγανιές πχ Elit 2 κουταλιές σούπας μπέκιν πάουντερ 1 αυγό αλάτι πιπέρι 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 4-5 κλωνιά μαιντανό η 2 κουταλάκια[...]

ΥΠΕΡΟΧΟ .ΤΕΛΕΙΑ Η ΣΑΛΤΣΑ ΤΟΥ !!!ΥΛΙΚΑ μπριζολες λαιμου χοιρινες αγοραζω παντα εγω για πιο μαλακες 1 κυβο κνορ μοσχαρι 2 κ σ μουσταρδα αραιωμενη σε λιγο νερο 1[...]

1/2 κιλο κιμα αναμεικτο 1 κ.γ. Αλατι 1/2 κ.γ. Πιπερι μαυρο 2 κ.γ. Ριγανη 1 κ.γ. Μαιντανος αποξηραμενος 1 κρεμμυδι μεγαλο 1 κ.σ. Κρεμμυδι σε σκονη 1 αβγο 100[...]

Απίθανα σουτζουκάκια σμυρνέικα  και λάιτ. Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Κιμάδες Άλλες κατηγορίες Συνταγές Light Όλες οι συνταγές 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο[...]

Μια γρήγορη λύση για το τραπέζι της Κυριακής ή τον μπουφέ. Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Κρεατικά Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Για[...]

Ενα ορεκτικό για όλες τις ώρες από τον Chef Χρήστο Τζιέρα Ημέρα προβολής 03/06/2014. Πατήστε εδώ για να δείτε την εκπομπή. ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ 150 γρ.[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 1 1/2 κιλό ψαρονέφρι σε κύβους 150 γρ. Lurpak βούτυρο 1 πράσο ψιλοκομμένο 1 σελινόριζα ψιλοκομμένη 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 300 γρ.[...]