Κρεατικα με μαραθος

Η χήνα είναι το αρχέτυπο χριστουγεννιάτικο έδεσμα στο δυτικό κόσμο από τα πολύ παλιά χρόνια. Μετά την έλευση της γαλοπούλας από τον νέο κόσμο στην Ευρώπη το[...]

4-5 στήθη κοτόπουλο ( εναλλακτικά μπορούμε να βάλουμε γαλοπούλα η χοιρινό αναλόγως τι μας αρέσει) 2-3 πιπεριές από κάθε χρώμα 3 κρεμμύδια μεσαίου μεγέθους[...]

Τι χρειαζόμαστε: 700 γρ. ψαρονέφρι κομμένο σε φέτες ανοιγμένες σαν μικρά σνίτσελ 300 γρ. μανιτάρια φρέσκα κομμένα σε φέτες 250 γρ. Flora Soft με βούτυρο ½[...]

Σήμερα σας έχουμε ένα απλό αλλά πεντανόστιμο ορεκτικό-σαλάτα-συνοδευτικό, διαλέξτε εσείς πως θα το πείτε! Στο πρωτοχροννιάτικο χοιρινό μας αυτά τα καροτάκια[...]

Σήμερα σας έχουμε ένα απλό αλλά πεντανόστιμο ορεκτικό-σαλάτα-συνοδευτικό, διαλέξτε εσείς πως θα το πείτε! Στο πρωτοχροννιάτικο χοιρινό μας αυτά τα καροτάκια[...]

4-5 στήθη κοτόπουλο ( εναλλακτικά μπορούμε να βάλουμε γαλοπούλα η χοιρινό αναλόγως τι μας αρέσει) 2-3 πιπεριές από κάθε χρώμα 3 κρεμμύδια μεσαίου μεγέθους[...]

Ας ξεκινήσουμε τη σημερινή ανάρτηση με μερικές αναπνοές και ασκήσεις αυτοσυγκέντρωσης. Πιστέψτε με, θα χρειαστούνε! Και για μένα που θα γράψω ένα ολόκληρο[...]

Υλικά: 1 κιλό μπούτι χοιρινό ανοιγμένο για ρολό 2 πράσα 15 δαμάσκηνα ξερά 5 κλ. σέλινο 1 ποτήρι μπράντι 5 αμπελόφυλλα ζεματισμένα 5 κουτ. σούπας βούτυρο Αλάτι[...]

To φαγητό πήρε το όνομα του από το σκεύος μέσα στο οποίο ψηνόταν. Εσείς αντί της στάμνας μπορείτε να το ψήσετε το φαγητό σας μέσα σε ένα γιουβέτσι με καπάκι ή[...]

Μοναδικές μπριζόλες που πρέπει να δοκιμάσετε Χρόνος Προετοιμασίας : 30' Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 4 άτομα 60 γρ. βούτυρο ( 4[...]

Το χοιρινό έχει την τιμητική του αυτές τις ημέρες. Για αυτό και εμείς σου προτείνουμε μια κατ' εξοχήν χριστουγεννιάτικη συνταγή με δαμάσκηνα Μέτρια 2 Ώρες[...]

Υπέροχη, πλούσια γεύση σε μία συνταγή εμπνευσμένη από την διασημότερη συνταγή για λαζάνια του πλανήτη με περισσότερα από 12 εκατομμύρια κλικ στο διαδίκτυο[...]

Υλικά 1 1/2 κιλό χοιρινό 1 1/2 κιλό πράσα 1 1/2 κιλό σέλινα (πράσινα) 2-3 ξερά κρεμμύδια 1/2 κούπα βούτυρο ή ελαιόλαδο (ελαιόλαδο βάζουμε περίπου ¾ της[...]

Η τηγανιά είναι ένα κλασσικό πιάτο μεζεδοπωλείου Συνταγή : menslounge.gr Μερίδες : για 3 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά Για το[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ. ψαρονέφρι (έρχονται 2 στο κιλό) 2 σκελίδες σκόρδο κομμένες σε ραβδάκια 1/4 φλιτζ. ελαιόλαδο χυμός και ξύσμα από 2 γλυκολέμονα[...]

ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΕ ΛΑΧΑΝΟ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ Κλασσικο χειμωνιατικο πιατο. Υλικα για 4 ατομα : 1 μετριο λαχανο 1200 -1500gr, 1 καροτο, 1 μεγαλο κρεμμυδι, 2 μεγαλα κλωναρια[...]

Φανταστικά μπιφτέκια που θα σας ξετρελάνουν. Συνταγή : Κώστας Τσίγκας. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 15΄, αναμονή 2 ώρες,[...]

 Είναι ένας πολύ καλός τρόπος να "κρύψετε" λαχανικά σε ένα φαγητό που συνήθως αγαπάνε τα παιδιά. Υλικά  Για τα γιουβαρλάκια 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο[...]

2 κιλά πράσα 2 κλωνάρια σέλινο χονδροκομμένο 1 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 κ.σ. πελτές ντομάτας 200ml ελαιόλαδο 100γρ. βούτυρο 2 καρότα κομμένα σε φέτες[...]

500 γρ. κανελόνια (24 κομμάτια) που δεν χρειάζονται βράσιμο 1 κουτί σάλτσα ντομάτας Για τη γέμιση 700 γρ κιμά ανάμεικτο (μοσχαρίσιο και χοιρινό) 1 ξερό[...]

Καλή σας μέρα!!! Αν και Τετάρτη σήμερα και, σχετικά μακριά από το Σαββατοκύριακο, σας έχω ένα πιάτο ιδανικό για καλέσματα, ένα φαγητό που κέρδισε, επάξια[...]