Κρεατικα χωρις μοσχοκαρυδα

Αρνάκι μυροδάτο και γευστικότατο. Μία δικιά μου συνταγή που θα την λατρέψετε. Υλικά: 1 1/2 κιλό αρνάκι ψαχνό, (μπούτι ή σπάλα) 1 νεροπότηρο κρασί μαυροδάφνη, ή[...]

Ένα πεντανόστιμο πιάτο. Εύκολο, με απλά φτηνά υλικά. Δοκιμάστε το. Υλικά: 2 κιλά χοιρινό μπούτι (χωρίς κόκαλο) 1 μέτριο κρεμμύδι 2 μικρά πράσα 2-3 μικρά σκόρδα[...]

Είπα να φτιάξω μακαρόνια με κιμά αλλά σκέφτηκα πάλι τα ίδια, οπότε άνοιξα και εγώ το ψυγείο και ότι είχα που ταίριαζε το έβαλα μέσα για να την κάνω[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μακαρόνια στριφτά τρικολόρε μισό λάχανο άσπρο μετρίου μεγέθους (ή και περισσότερο) 2-3 καρότα 2 πράσα 3 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 κούπα[...]

Υλικά: 1 πακέτο σπαγγέτι τρικολόρε 1 κούπα ψιλοκομμένα λουκανικάκια φρανκφούρτης 1 πυραμίδα πελτέ ντομάτας 1 κρεμμύδι μέτριο τριμμένο 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο[...]

1 πακέτο πένες τρικολόρε 0.5 πακέτο λουκανικάκια απλά 1  πακέτο εμπορίου μπέικον 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο 1 μέτρια πράσινη[...]

0.5 φλυτζάνι ελαιόλαδο 1 κ.σούπας βούτυρο 10 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 4-5 λουκανικάκια τυπου φρανκφούρτης κομμένα σε φέτες 1[...]

4 κομμάτια κρέας χοιρινό (τύπου σνίτσελ) 4 φέτες μπέικον 500 γρ πένες τρικολόρε 250 γρ τυρί κρέμα 1 κουτί συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας 2 σκελίδες σκόρδο λίγη[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]