Κρεατικα χωρις καστανα

Τo άρθρο ενημερώθηκε τον Σεπτέμβριο 2014 Ξεχάστε τη σάλτσα Bolognese ή ραγού με κιμά για μακαρόνια ή παστίτσιο, που ξέρετε. Kάπως έτσι την ξέχασα κι εγώ, που[...]

Είναι η συνταγή που έχει γευστικό suspense! Γιατί οι βίδες με μπροκολάκια αυστηρά κλεισμένες στη φόρμα έρχονται στο πιάτο, το οποίο ναι, καλά τα καταφέρνει[...]

1 πακέτο ζυμαρικά (βίδες, πέννες, αχιβάδες ή ό,τι άλλο θέλετε) 1 κρεμμύδι ξερό ολόκληρο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 200 γραμμαρια χυμός ντομάτας περίπου[...]

Υλικά (για 12 ΑΤΟΜΑ) 1 αρνάκι ή κατσικάκι γάλακτος (γύρω στα 10 κιλά), χωρίς κεφάλι καλύτερα (σουβλίζεται πιο εύκολα και δεν καταστρέφεται το κεφαλάκι στο[...]

Υλικά (για 12-14 άτομα) 1 αρνάκι ή κατσικάκι γάλακτος (γύρω στα 10-12 κιλά), χωρίς κεφάλι καλύτερα     (το αρνάκι των 9 κιλών θα στεγνώσει και το ψαχνό του θα[...]

Όπως μας τα ψιθύρισε ο χασάπης της γειτονιάς μας. Κακά τα ψέματα, αν δεν φας σουβλιστό αρνί δεν καταλαβαίνεις Πάσχα. Δεν σνομπάρουμε τις συνταγές που το θέλουν[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Αυτή η Ελληνική συνταγή για ζυμαρικά τρέλανε τους πάντες! Φθηνό, γρήγορο και νόστιμο!!! ΥΛΙΚΑ ????250 γρ βίδες ζυμαρικά ????Αλάτι[...]

Αυτό το Ελληνικό πιάτο με ζυμαρικά και καταπληκτική σάλτσα φέτας έχει κάνει καριέρα στο εξωτερικό και όχι μόνο!!! ΥΛΙΚΑ ????250 γρ βίδες ζυμαρικά ????Αλάτι[...]

Cromequis από κοτόπουλο Hot dog φούρνου Sfiha - Αραβική πίτσα Ανοικτό σάντουιτς Γίγαντες στο φούρνο Γαλλικό ψωμί σπιτικό Ζύμη για τάρτες Θεαματικό σάντουιτς[...]

Υλικά για πυρέξ 27χ16 εκ.: 250 γρ. πένες ή βίδες βρασμένες για 10′ 200 γρ. μοσχαράκι μαγειρεμένο (όχι πολλές σάλτσες) 100 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη 100 γρ.[...]

1 πακέτο κοφτό μακαρόνι ή βίδες 2 πακέτα Λουκανικάκια της αρεσκείας μας κομμένα σε φετες μικρές 1 καρότο μεγάλο τριμμένο 3 κ.σ μαγιονέζα 1 κύβο λαχανικών[...]