Κρεατικα χωρις καρυ

Υλικά: 2 φυτικά λουκάνικα για hot dog 2 ψωμάκια για hot dog Μουστάρδα Κέτσαπ 1 μικρό λευκό κρεμμύδι κομμένο σε μικρά κυβάκια Ρέλις (200 γρ. αγγουράκι τουρσί +[...]

Υλικά: 125 gr κιμά σόγιας 1 κούπα βρασμένα φασόλια 1 φύλλο σφολιάτας 1 κρεμμύδι 1 πιπεριά 1-2 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. ρίγανη 1 κ.γ. θυμάρι ½-1 κούπα ζωμό[...]

Το σέηταν είναι κρέας που φτιάχνεται από γλουτένη, η γλουτένη είναι πρωτεΐνη του σιταριού. Άρα υπάρχει, που αλλού; Στο αλεύρι σίτου. Για να φτιάξουμε λοιπόν[...]

Υλικά 100 gr κεμπάπ σόγιας 1 μεγάλο ή 2 μέτρια κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 2 σκελίδες σκόρδο χονδροκομμένο 1 πράσινη και 1 κόκκινη πιπεριά κομμένες σε φέτες 1/2[...]

Συστατικά : • 6 vegan λουκάνικα • 6 ξύλινα καλαμάκια • ½ κούπα καλαμποκάλευρο • ½ κούπα αλεύρι • 1 κ.γ. μουστάρδα σε[...]

Υλικά: 300 γρ. ρύζι καρολίνα ή arborio 100 ml φυτικό λάδι της επιλογής σας ή νερό 1 κούπα λευκό κρασί 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο[...]

Υλικά: Υλικά γ ια το ζυμάρι: 1 κιλό αλεύρι Χρυσό Αφοί Κεραμάρη ΜΑΝΝΑ 500 ml (περίπου) 1 κ.γ. αλάτι Saltic 1 λίτρο ζωμό λαχανικών (για το βράσιμο του σεϊτάν)[...]

Υλικά για τη τηγανιά: 100 γρ. κεμπάπ σόγιας (ξηρό βάρος) 1 φλιτζανάκι του καφέ σπορέλαιο ή ελαιόλαδο ή μισό - μισό (για το τηγάνισμα) 2 γεμάτες κ.σ. πικάντικη[...]

Αριστερά βλέπετε το σιρόπι και δεξιά την έτοιμη σουμάδα Υλικά: 200 γρ. καθαρισμένα ωμά αμύγδαλα 50 γρ. πικραμύγδαλα ή μερικές σταγόνες εσάνς αμυγδάλου 750 γρ.[...]

Υλικά για ένα ταψί 20 εκ. × 30 εκ. Λαζάνια ολικής άλεσης, μαγειρεμένα ελαφρά (εγώ χρησιμοποίησα λαζάνια που δεν χρειάζονται πρόβραση) 500 γρ. μανιτάρια[...]

Υλικά: 250 γραμμάρια κριθαράκι 500 γραμμάρια πλευρωτοί (μανιτάρια) 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 ½ κούπα τριμμένη ντομάτα ½ κούπα λευκό κρασί 1 κρεμμύδι[...]

Υλικά για 4 άτομα 12 χορτοφαγικά λουκάνικα (πχ. χωριάτικα FRY'S) 8 πράσινες πιπεριές , 4 πιπεριές κέρατο ( όχι καυτερές) , 4 κίτρινες πιπεριές , 1 κιλό ώριμες[...]

Υλικά 100γρ Κιμά Σόγιας FYTRO 120γρ ψιλοκομμένο Πράσο 70γρ Καρότο (ψιλοκομμένο) 100γρ Κρεμμύδι 100γρ Μανιτάρια φρέσκα 1 κ.σ. Μουστάρδα χυμό από ½ Λεμόνι 1[...]

Υλικά: 150 γρ πλιγούρι 300 γρ μπρόκολο 2 πιπεριές φλωρίνης (100 γρ) 2 κ.σ. μαϊντανό (5 γρ) 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. τριμμένη τομάτα κύμινο, πιπέρι μοσχοκάρυδο,[...]

Για τα γιουβαρλάκια: 1 ποτήρι ρύζι μπασμάτι 2 ποτήρια ζωμό λαχανικών ½ ματσάκι άνηθο λίγη μέντα 1 μικρό κρεμμύδι 1-2 χούφτες καθαρισμένο ηλιόσπορο Για τη[...]

Υλικά για 4 άτομα: 200 γρ ξηρά φιλετάκια ή κεμπάπ σόγιας Αλατισμένο νερό ή νερό με σάλτσα σόγιας μέσα ή ζωμό λαχανικών 3 φρέσκα ή αποξηραμένα μανιτάρια κομμένα[...]