Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 37 συνταγές
ΜΑΝΤΙ: ποντιακη συνταγη ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη: 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 αυγό λίγο αλάτι 1 1/2 φλυτζάνι νερό (ή όσο πάρει η ζύμη) ΓΕΜΙΣΗ: 300 γραμ.[...]
Πηγή: mamascook.blogspot.grΓΕΜΙΣΗ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ ΜΕ ΚΑΣΤΑΝΑ ΥΛΙΚΑ ( για 2-3 κιλα Γαλοπουλα ) 600 γρ κιμα μοσχαρισιο 400 γρ.καστανα βρασμενα και καθαρισμενα 150 γρ.βουτηρο 2 μετρια κρεμμυδια[...]
Πηγή: mamascook.blogspot.grΥΛΙΚΑ ΓΕΜΙΣΗ: 500 γρ κιμα χοιρινο - 1 κρεμμυδι ξερο -2 κρεμμυδακια φρεσκα -1 πρασσο -2 σκελιδες σκορδο -1κ-σ δυοσμο -1 ποτηρακι λευκο κρασι -1 κουπα τριμενο[...]
Πηγή: mamascook.blogspot.grΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΜΕ ΓΛΥΚΟΞΙΝΗ ΣΑΛΤΣΑ ΥΛΙΚΑ - 500γρ.κιμα μοσχαρισιο - 2 πρασα το λευκο μονο. - 1 αυγο - 3 κ.σ.σογια σος - αλάτι-πιπέρι ΣΑΛΤΣΑ: -4 κ.σ.κετσαπ[...]
Πηγή: mamascook.blogspot.grΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΑ ΖΟΥΜΕΡΑ ΥΛΙΚΑ - 1 κιλο κιμα μοσχαρισιο -1 κρεμμυδι ξερο μεγαλο -1 σκελίδα σκόρδο λιωμενη -1/2 φρατζολα ψωμι μουσκεμενο(η ψιχα μονο) -1[...]
Πηγή: mamascook.blogspot.grΣΕΦΤΑΛΙΕΣ ΥΛΙΚΑ - 1κιλο κιμα χοιρινο - 2 κρεμμυδια ξερα - 1φλυτζανι ελαιόλαδο - 1 αυγο - 2 μπολιες αρνισιες - 1 κ.σ.μαιδανο ψιλοκομενο - 1κ.σ.δυοσμο φρεσκο[...]
Πηγή: mamascook.blogspot.grΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΥΛΙΚΑ 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 2 αβγά 1 σφηνάκι ούζο 1 σφηνάκι ξύδι 2 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα 2 σκελίδες σκόρδο ½ φρατζολα ψωμί (μουλιασμένο[...]
Πηγή: mamascook.blogspot.grΠΑΣΤΙΤΣΙΟ ΥΛΙΚΑ - 1πακετο μακαρονια χοντραΝο 3. - 1/2 κιλο κιμα μοσχαρισιο - 1φλυτζανι κεφαλοτύρι τριμενο - 2κρεμμυδια - 1σκελιδα σκορδο - 1 κουτι ντοματακια[...]
Πηγή: mamascook.blogspot.grΠΕΛΜΕΝΙ ΥΛΙΚΑ:Ζυμη: 300γρ.αλευρι για ολες τις χρησεις 100 γρ.νερο(οσο παρει η ζυμη) 1 αυγο 1 κ.γ. αλάτι ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ: 400 γρ χοιρινό + μοσχαρίσιο κιμά 1[...]
Πηγή: mamascook.blogspot.grΜπιφτέκια φούρνου αφρατα με πατατες Για τα μπιφτέκια 800γρ. κιμά μοσχαρίσιο 200γρ.κιμα χοιρινο 2 αυγα 1 μεγαλο κρεμμύδι ξερο τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο[...]
Πηγή: mamascook.blogspot.grΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΚΙΜΑ ΥΛΙΚΑ Για 2-4 άτομα 1κιλό μοσχαρίσιο κιμά 1κουτι ντοματακια ψιλοκομμενα 1 κ.σ.τοματοπελτε 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο[...]
Πηγή: mamascook.blogspot.grΓΕΜΙΣΤΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΕ ΚΙΜΑ ΣΤΗΝ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΥΛΙΚΑ 8-10 Πρασινες πιπεριες λιγο μεγαλες για γεμισμα ½ κιλο κιμα 2 μετρια κρεμμυδια ψιλοκομμενα 1 σκελίδα σκόρδο[...]
Πηγή: mamascook.blogspot.grΚΙΜΑΣ ΥΛΙΚΑ Για 4-6 άτομα 1κιλό μοσχαρίσιο κιμά 1κουτι ντοματακια ψιλοκομμενα 1 κ.σ.τοματοπελτε 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο[...]
Πηγή: mamascook.blogspot.grΛΑΧΑΝΟΝΤΟΛΜΑΔΕΣ ΜΕ ΑΥΓΟΛΕΜΟΝΟ ΥΛΙΚΑ: 1κιλο κιμα 1-1/2 φλυτζανι ρυζι γλασε 1 μεγαλο λαχανο 1κρεμμυδι ψιλοκομμενο 1σκελιδα σκορδο ψιλοκομμενη 1/2 ντοματα στον[...]
Πηγή: mamascook.blogspot.grΡολό κιμά γεμιστό με ζαμπόν και κασέρι Ενα νόστιμο ρολό γεμιστό όχι με αυγά όπως το ξερατε αλλά με ζαμπόν, κασέρι και ντομάτα. Υλικά Κιμας: 700 γρ. κιμάς[...]
Πηγή: mamascook.blogspot.grΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙΑ ΥΛΙΚΑ ½ κιλο κιμα χοιρινο ½ κιλο κιμα μοσχαρισιο 1 τριμμενο κρεμμυδι 2 σκελιδες σκορδο τριμμενες 1 αυγο ½ φλυτζανι φρυγανια[...]
Πηγή: mamascook.blogspot.grΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΓΕΜΙΣΤΗ ΥΛΙΚΑ 1 Γαλοπουλα 4-5 κιλα περιπου 500 γραμμαρι κιμα χοιρινο η μοσχαρισιο Τα συκωτακια της γαλοπουλας βρασμενα και ψιλοκομενα 10 καστανα[...]
Πηγή: mamascook.blogspot.grΡΟΛΟ ΜΕ ΚΙΜΑ 1 κιλο κιμα μοσχαρισιο ½ φρατζολα ψωμι (μουσκεμενη)την ψιχα ½ φυτζανι γαλα εβαπορε ½ φλυτζανι λευκο κρασι 1κ.σ μουσταρδα 1 κρεμμυδι[...]
Πηγή: mamascook.blogspot.gr