Κρεατικα - Στην κατσαρολα

Αυτή τη συνταγή μου την έδωσε η γιαγιά μου η Κρυσταλλία και μου είπε οτι την φτιαχνουμε πολύ στην Αχαΐα. Οταν στο κτήμα της, τότε που ηταν παιδάκι και είχαν[...]

Έπιασε κρύο ξαφνικά και εμείς εδώ δεν είμαστε συνηθισμένοι!!! Τι καλύτερο λοιπόν, γυρίζοντας τα παιδάκια μας από το σχολείο, να βρουν ένα πιατάκι ζεστή ζεστή[...]

Καλό Σαββατοκύριακο σε όλους και καλή προετοιμασία στις μαμάδες και τα παιδάκια που ετοιμάζονται για το σχολείο... Σήμερα πρωί πρωί κατέβηκα στον κηπάκο[...]

Η φίλη μου η Νατάσσα , μου έθεσε το ζήτημα: τι να μαγειρεύω τώρα που θα πάει το παιδί μου στο ολοήμερο για να παίρνει μαζί; Από πού να το πρωτοπιάσεις το θέμα[...]

Το λατρεμένο μου φαγητό. Η νοστιμιά του αξεπέραστη αφού τα υλικά του είναι όλα βιολογικά. Το ότι έχω μπαξέ το ξέρετε...τουλάχιστον όσοι επισκέπτεστε συχνά το[...]

Η ιστορία αυτού του φαγητού κρατάει από τα παιδικά μου χρόνια.Είναι το αγαπημένο μου! Τι χρειαζόμαστε: 1200-1300 γρ. αρνάκι σπάλα ή προβατίνα ή κατσίκι 1000 γρ[...]

Πείτε μου σε ποιο παιδί, ελληνόπουλο, μικρό ή μεγάλο δεν αρέσουν τα μακαρόνια με τον κιμά... Εγώ πάντως θυμάμαι, όταν είμαστε μικρά και η μαμά μας ρωτούσε "τι[...]

Μπήκε επιτέλους η άνοιξη και οι αναμνήσεις από τα παιδικά μου χρόνια, ζωντανές και γεμάτες νοσταλγία, τριβελίζουν το μυαλό μου που, εδώ που τα λέμε, έχει[...]

Είναι ένα νόστιμο και θρεπτικό φαγάκι για μωράκια-μικρά και μεγάλα παιδάκια!! Τι χρειαζόμαστε: 100-150 γρ. κρέας μοσχαράκι αυτό που παίρνετε για το μωρό σας[...]

Υλικά για τα ζυμαρικά: 600 γραμ. αλεύρι 4 αβγά 1 ποτήρι νερό χλιαρό Εκτέλεση: Ανακατεύουμε καλά τα υλικά και τα ζυμώνουμε. Ανοίγουμε φύλλο λίγο[...]

Η γίδα είναι ένα από αγαπημένα κρεατικά του καλού μου. Πετάει κυριολεκτικά την σκούφια του για γίδα βραστή ! Πριν λίγο καιρό σε μια επίσκεψη μου στο κρεοπωλείο[...]

Υλικά 1 κομμάτι μοσχαράκι (περίπου 80 γρ) 1 μικρή μελιτζάνα 1 κομματάκι κρεμμύδι 1 καρότο 1 μέτρια ντομάτα πολτοποιημένη 1 μικρό κολοκυθάκι 1 πατατούλα[...]

Η Ινδία είναι μια χώρα της οποία θέλω διακαώς να επισκεφτώ! Οι λόγοι είναι αρκετοί, αλλά ένας από αυτούς είναι σίγουρα και η κουζίνα της, στην οποία έχω μεγάλη[...]

Μετά από τόσα γλυκά αποφάσισα να ανεβάσω και κάποιο φαγητό. Το μοσχάρι κοκκινιστό είναι συνταγή της θείας μου της Αργυρώς μου και ο πουρές της θείας μου της[...]

Ένα πολύ απλό και νόστιμο φαγάκι, που λατρεύουν τα παιδάκια μου. Είναι ελαφρύ και θρεπτικό, ότι πρέπει τώρα που ξαναρχίζουν τα σχολεία. Επίσης είναι μια καλή[...]