Κρεατικα χωρις μοσχοκαρφι ραπανακια ινδοκαρυδο

Φωτό:Χρήστος Μακόπουλος Υλικά (για 4 άτομα) 3/4 του κιλού αγριογούρουνο από το κιλότο 5 κ. σ. ελαιόλαδο 2 μέτρια κυδώνια, καθαρισμένα 12-15 γλυκόξινες[...]

υλικά 1 κ. χοιρινή σπάλα, κομμένη σε χοντρούς κύβους 2 φλ.τσ. κόκκινο ξηρό κρασί 3 κ.σ. σπόροι κόλιαντρου, χοντροσπασμένοι 2 ξύλα κανέλας 1/2 φλ. τσ. ε.π.[...]

Σήμερα σας έχω άλλη μία βήμα - βήμα συνταγή για σκούρο μπρεζέ με χοιρινό, κυδώνια και δαμάσκηνα. Η συγκεκριμένη τεχνική θα σας δώσει 100% ένα αποτέλεσμα πέραν[...]

2 κουνέλια βάρους περίπου 1.500 γραμμάρια το καθένα 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 ml σπιτικός ζωμός κοτόπουλου (δείτε τη συνταγή) ½[...]

...γλυκιά απόλαυση με ελάχιστες θερμίδες και μοναδικά αρώματα Καλή σας μέρα και καλή εβδομάδα ! Το καταλάβατε;;; Έφτασε ο Νοέμβριος ο τελευταίος μήνας του[...]

Όταν ήμουν μικρή, ο παππούς μου είχε σε κάποιο χωράφι μηλιές που αργότερα αντικαταστάθηκαν με κυδωνιές και σε κάποιο άλλο αμπέλια. Η χρήση φρούτων σε κάποια[...]

Χριστούγεννα σήμερα με ηλιόλουστη μέρα εδώ στην Αθήνα που είναι και η βάση μας! Η "Κουζίνα του Shogun" εύχεται σε όλους χρόνια πολλά προσθέτοντας στο[...]

Υλικά για 4 μερίδες Για τα μπιφτέκια: 750 γραμμάρια κιμά χοιρινό ή μοσχαρίσιο 3 κριθαρένια παξιμάδια 2 ντομάτες τριμμένες 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 1 αυγό 1[...]

Σ ίγουρα θα νομίζετε ότι βιαστήκαμε να το γιορτάσουμε πριν την καταστροφή του κόσμου (21/12)να προλάβουμε να φύγουμε χορτάτοι! Δεν πιστεύω να υπάρχουν άνθρωποι[...]

18 Ιαν 2014 Υλικά : 1 κιλό χοιρινό ψαχνό από μπούτι 1 φλιτζάνι φρέσκο χυμό πορτοκάλι 1 πορτοκάλι κομμένο σε φέτες ξύσμα από 1 πορτοκάλι 1/2 φλιτζάνι[...]

...γλυκιά απόλαυση με ελάχιστες θερμίδες και μοναδικά αρώματα Καλή σας μέρα και καλή εβδομάδα ! Το καταλάβατε;;; Έφτασε ο Νοέμβριος ο τελευταίος μήνας του[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Αυτή η συνταγή είναι πολύ επιτυχημένη. Έχω ξαναφτιάξει σχεδόν την ίδια με κάποιες βασικές διαφορές στα υλικά και στη διαδικασία. Το βέβαιο[...]

ΠΑΝΤΣΕΤΑ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ Τα ψητά έχουν την τιμητική τους στα γιορτινά τραπέζια. Εδώ που τα λέμε, είναι η εύκολη λύση, αφού δεν απαιτούν ιδιαίτερη[...]

Το καλύτερο καλοκαιρινό φαγητό!!! Κεφτεδάκια με μελιτζάνες στη γάστρα!!!!!! Υλικά Για τα κεφτεδάκια 500γρ κιμάς μοσχάρι 300 γρ κιμάς χοιρινός 2 μέτρια[...]