Κρεατικα χωρις κρασι

Υλικά Κανελόνια Ντοματοχυμός Γάλα Τριμμένη Φέτα Τριμμένο Κεφαλοτύρι Τριμμένα Κίτρινα τυριά Σάλτσα κιμά (Μπολονέζ) 500 γραμμ Κιμάς Μοσχαρίσιος Κρεμμύδι[...]

Υλικά 400 γρ κοφτό μακαρονάκι ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη 250 ml ντοματοχυμό ή έτοιμη σάλτσα ντομάτας 250 ml ντομάτα[...]

Υλικά 500 γρ κιμά (μισό χοιρινό μισό βόειο) 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκέλιδα σκόρδο 1 αυγό ψίχα από 4 φέτες ψωμί μουσκεμένη μαιντανός ψιλοκομμένος[...]

Υλικά 500 γρ φύλλα κρούστας 1/2 κούπα βούτυρο κρεμμύδι τριμμένο 800 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 κούπα ζωμό κρέατος ή νερό μαϊντανό η άνηθο ψιλοκομμένο ντοματάκια κον[...]

Υλικά Για την σάλτσα 1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο 500 ml ντοματοχυμός 150 ml ντομάτα ψιλοκομμένη (κον κασέ) 1 ποτήρι νερό 2 κ.σ κέτσαπ 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη[...]

Τι προσέχουμε σε ένα ψάρι Τα μάτια του πρέπει να γυαλίζουν, να είναι καθαρά και να είναι εξογκωμένα. Το να μην είναι θολά δεν είναι και απαραίτητος κανόνας ότι[...]

Υλικά 500 γρ κιμά (μισό χοιρινό μισό βόειο) η μόνο χοιρινό 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι τριμμένο η 2 μέτρια 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη 1 αυγό ψίχα από 4 φέτες ψωμί[...]

Υλικά Για τα γιουβαρλάκια 500 γρ κιμάς μοσχαρίσιος 1/4 φλιτζανιού ρύζι νυχάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 αυγό αλάτι,μαύρο πιπέρι Αλεύρι για το αλεύρωμα Για την[...]