Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 43 συνταγές
Κάποιο χειμωνιάτικο μεσημέρι, πριν αρκετά χρόνια, βρέθηκα σε ένα ορεινό χωριό της Κρήτης. Σταμάτησα στο καφενείο για να πάρω πληροφορίες. Στο βάθος της[...]
Πηγή: bostanistas.gr2 κιλά μοσχαράκι σε μπουκιές 2,5 κιλά κρεμμυδάκια ξερά για στιφάδο 1 μικρό σκόρδο ολόκληρο λίγο λάδι 3 ποτήρια του νερού κρασί 1 ποτήρι κρασιού ξίδι[...]
Πηγή: cookpad.com/gr1/2 κιλά πατσάς μοσχαρίσιος 2 κρεμμύδια χοντροκομμένα 3/4 ποτήρι του νερού ελαιόλαδο 1 συσκευασία ψιλοκομμένα ντοματάκια 1 κ.σ. ντομάτα πελτές 2 δαφνόφυλλα[...]
Πηγή: cookpad.com/grΚαλησπέρα σας και χρόνια πολλά! Μετά την κρεοφαγία των ημερών, θα αργήσω να δω κρέας μου φαίνεται.... Σκεφτόμουν τι να μαγειρέψω για να ξεφύγουμε λίγο και είχα[...]
Πηγή: epipantosepistitou-efik.blogspot.grΔεν μπορώ να πω, ότι διατηρώ με ευλάβεια την νηστεία όλης της Σαρακοστής, αλλά αποφάσισα ότι όσο περισσότερο μπορώ να "αποδιώχνω" το κρέας από τα μαγειρέματά[...]
Πηγή: aromavanillias.blogspot.gr1½ - 2 κιλά αγριογούρουνο ή οποιοδήποτε άλλο κυνήγι 1/2 φλ. ελαιόλαδο 2 σκ. σκόρδο ολόκληρες 4 μέτρια κρεμμύδια κομμένα σε χοντρές φέτες 2 φλ. μαυροδάφνη 1/4[...]
Πηγή: argiro.gr1 κιλό μοσχάρι 2 καρότα 2 κρεμμύδια 2 κλωνάρια σέλερι 2 σκ. σκόρδο 1 μπουκάλι κόκκινο κρασί 1 δαφνόφυλλο 1 κλωνάρι θυμάρι 1 ντομάτα λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο[...]
Πηγή: argiro.gr1½ κιλό βουβαλίσιο κρέας για μαγειρευτό κομμένο σε μερίδες 250γρ. μανιτάρια λευκά 2 καρότα κομμένα σε ζάρια 500ml σάλτσα ντομάτα σπιτική ή ντομάτες στον[...]
Πηγή: cooklos.grΈνα πολύ-πολύ νόστιμο, πλούσιο φαγητό, γεμάτο αρώματα!Υλικά: 1 κιλό μοσχάρι ½ ποτήρι ελαιόλαδο2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες1 ποτήρι[...]
Πηγή: bettyscuisine.blogspot.grΣφακιανό στιφάδο! Μία γνήσια παραδοσιακή γεύση για... αληθινούς γευσιγνώστες! Υλικά: 1 κουνέλι ½ ποτήρι λάδι (μέχρι και 1 αν ανέχεστε τα λιπαρά φαγητά)[...]
Πηγή: xaroumenos-taxidioths.blogspot.grΓια 4-6 άτομα 75 γραμμάρια βούτυρο 60 γραμμάρια αλεύρι 1/2 κουταλιά του γλυκού πολτός ντομάτας 1 ποτήρι του κρασιού κρασί Μαυροδάφνη ή Μαδέρα 4-5 φλιτζάνια[...]
Πηγή: sidagi.grΗ σημερινή μακαρονάδα της Πέμπτης, γιορταστική για τον πρώτο χρόνο του bostanistas μαζεύει στο τραπέζι όλους, συνεργάτες αφοσιωμένους και κεφάτους, φίλους[...]
Πηγή: bostanistas.grΜια Χριστουγεννιάτικη συνταγή με φρούτα! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Κρεατικά Άλλες κατηγορίες Χριστουγεννιάτικες Συνταγές Όλες οι συνταγές 1και 1/2[...]
Πηγή: mageirikesdiadromes.gr4 (ή 8 αν είναι πολύ μικρά) χοιρινά μπριζολάκια 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 καρότο ψιλοκομμένο 1 κλωνάρι[...]
Πηγή: argiro.gr2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κιλό μοσχάρι (σπάλα) κομμένο σε μπουκιές 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 2 φλ. κόκκινο ξηρό κρασί 2 σκελίδες σκόρδο 2 κλωνάρια σέλερι[...]
Πηγή: argiro.grΥλικά: 1 κουνέλι ½ ποτήρι λάδι (μέχρι και 1 αν ανέχεστε τα λιπαρά φαγητά) 1,5 νεροπότηρο κρασί κόκκινο 1 φλιτζανάκι (του καφέ) ξίδι αλάτι 3-4[...]
Πηγή: greekcook.gr1 μικρό κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσο ψιλοκομμένο 2 σκ. σκόρδο 1 καρότο τριμμένο 1 κ.σ. πελτέ 1/2 φλ. λευκό[...]
Πηγή: argiro.grΓια 2-4 άτομα 1 κλωνάρι σέλερι ψιλοκομμένο 1 πορτοκάλι με τη φλούδα 1 δαφνόφυλλο 1/2 φλιτζάνι τσαγιού κόκκινο ξηρό κρασί 800 γραμμάρια ψιλοκομμένες ντομάτες[...]
Πηγή: sidagi.grΥλικά (για 4-6 άτομα): 1 μεγάλη μελιτζάνα χοντρό αλάτι 1/4 φλιτζ. τσαγιού (60ml) ελαιόλαδο 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο (έξτρα) 1 κιλό μοσχάρι[...]
Πηγή: greekcook.grΧοιρινά κότσια κοκκινιστά στο φούρνο Υλικά 6 χοιρινά κότσια 2 καρφάκια γαρίφαλο 2 ξερά κρεμμύδια σε ροδέλες 2 κουτιά ντοματάκια ψιλοκομμένα 1 κ σ. κανέλα σκόνη[...]
Πηγή: kouzinomageiremata.blogspot.grΆκρως νηστίσιμο ! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Ζυμαρικά Κιμάδες Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές μισή κούπα ελαιόλαδο 1 ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί[...]
Πηγή: mageirikesdiadromes.grΤα υλικά της εποχής αλλά και οι γιορτές, μας φέρνουν γλυκόξινες γεύσεις στο τραπέζι. Έτσι ενα ωραίο κομμάτι νουα από χοιρινό, παντρεύεται με κυδώνια και[...]
Πηγή: bostanistas.gr