Κρεατικα χωρις ντοματα

Υλικα 1 λιβανεζικη πιτα (ετοιμη απο το σουπερ μαρκετ) 1 χοιρινη μπριζολα λαιμου ψιλοκομμενη 1/3 μικρο ξερο κρεμμυδι σε λεπτες φετουλες 1/3 πιπερια φλωρινης σε[...]

Υλικα 4 χοιρινες μπριζολες λαιμου 5-6 πατατες καθαρισμενες και κομμενες λεπτες μακροστενες χυμο απο 1 μικρο λεμονι 2 κουτ.γλυκου μελι 2 κουτ.σουπας μουσταρδα 1[...]

Υλικα 1 κιλο συκωτι μοσχαρισιο 3/4 ποτηριου ρετσινα 1/3 ποτηριου ελαιολαδο ριγανη αλατι Εκτελεση Πλενουμε το συκωτι,το βαζουμε σε ενα ταψι,αλατιζουμε,ριχνουμε[...]

Υλικα 1200 γραμ. μπουτι αρνακι με το κοκκαλο 4 μαρουλια τρυφερα χοντροκομμενα 1 ματσακι φρεσκα κρεμμυδακια ψιλοκομμενα ελαιολαδο αλατι αυγολεμονο με 2 αυγα και[...]

Υλικα 4 χοιρινες μπριζολες σπαλα,λεπτες 2 κουτ.σουπας ελαιολαδο 1/2 ποτηρι του κρασιου λευκο κρασι 2 κουτ.σουπας μουσταρδα 1 κουτ.σουπας μαργαρινη ή βουτυρο[...]

Υλικα Χοιρινα σουβλακια Κολιανδρο σε σκονη Σκορδο σε σκονη Θυμαρι Φρεσκοτριμμενο πιπερι Ελαιολαδο Εκτελεση Πλενουμε τα σουβλακια και τα στραγγιζουμε καλα. Τα[...]

Υλικα για τα μπιφτεκια 1/2 κιλο κιμα αναμεικτο (μοσχαρισιο+χοιρινο) 1 χωριατικο λουκανικο με πρασο 1 μικρο κρεμμυδι τριμμενο στον χοντρο τριφτη 2 χοντρες φετες[...]

Υλικα 1,5 κιλο κοκκαλα απο αρνακι γαλακτος/ελευθερας βοσκης/βιολογικο (εγω εβαλα κοκκαλα με το λιπος τους και τους χονδρους απο 3 μπουτια και ζητησα απο τον[...]

Υλικα 3 μεγαλα σνιτσελ χοιρινα 1 αυγο ελαφρως χτυπημενο 2 λεπτες φετες ψωμι μπαγιατικο 3 κουτ.σουπας αμυγδαλα χωρις φλουδα 2 κουτ.σουπας νιφαδες βρωμης 1/2[...]

Υλικα 8 χοιρινες πανσετες 4 κουτ.σουπας σαλτσα sweet chilli 4 κουτ.σουπας κετσαπ 4 κουτ.σουπας σογια σως 1/2 κουτ.γλυκου σκορδο σκονη 1/2 κουτ.γλυκου κυμινο[...]