Κρεατικα χωρις κασιους αρνι κουκια

300 γρ. ψαρονέφρι 250 γρ. τυρί κρέμα  0.5 πιπεριά πορτοκαλί ψιλοκομμένη 1 κουτί μικρό κρέμα γάλακτος 1 ντομάτα τριμμένη σαν σάλτσα 2 πακέτα (για 6 άτομα) ή 1[...]

Πανεύκολη συνταγή με σίγουρη επιτυχία. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό χοιρινό κομμένο σε μπουκιές 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε κυβάκια Το χυμό απο ένα πορτοκάλι 1[...]

Αυτή την συνταγή την έκανα σαν πειραματισμό αφού δεν έχω καθόλου εμπειρία στα κρέατα. Βγήκε πεντανόστιμη, γλυκιά και είναι πανεύκολη! Τι χρειαζόμαστε: 2[...]

1 κιλό χοιρινά κότσια 6 καρότα 2 κλαδάκια δενδρολίβανο 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα 2 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά της σούπας μέλι το χυμό από ένα πορτοκάλι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 ½ κιλό κόκορας κομμένος σε μερίδες (ζητάμε να μας το ετοιμάσει ο κρεοπώλης μας) 200 γρ. μαργαρίνη σοφτ 500 γρ. ψιλοκομμένη τομάτα (σε[...]

Θα γλείφετε τα δάκτυλα σας. Τι χρειαζόμαστε: 1,5 κιλο μοσχάρι σπαλομίτα κομμένο σε κομμάτια όπως ένα σπιρτόκουτο 1 κιλό κρεμμύδια μικρά 2 κρεμμύδια κανονικά[...]

1 κιλό spare ribs 2 κρεμμύδια κομμένα σε χονδρές φέτες 2 πορτοκάλια (τον χυμό) 4 κ.σ. μέλι 2 κ.γ κύμινο 700 ml ζωμό κότας Αλάτι πιπέρι 2 κ.σ. λάδι Οδηγίες[...]

Είναι το ευκολότερο και μαλακότερο ψητό του φούρνου που έχω φάει ποτέ. Η γεύση του είναι το κάτι άλλο. Το φτιάχνω συχνά για τραπέζια. Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2[...]

Υπάρχουν πολλές συνταγές για γλυκόξυνο χοιρινό αλλά αυτή είναι μοναδική! Μία δοκιμή θα σας πείσει!! Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. ψαρονέφρι κομμένο σε κύβους 3 επί[...]

Είναι μια γλυκιά εύκολη πίτα που την έφαγα στο Πάπιγκο και ξετρελάθηκα! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό φύλλο κρούστας 1 γιαούρτι στραγγιστό 1 κεσεδάκι (γιαουρτιού)[...]

2 κιλά γουρουνοπουλα Αλάτι Πιπέρι Ρίγανη 3 λεμόνια 3-4 κουταλιές μουστάρδα 3 πορτοκάλια Λάδι Πατάτες Οδηγίες Ζητάμε στον κρεοπώλη να μας κόψει την[...]

Απλά....απίστευτο!!!! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό μοσχάρι 2 πιπεριές πράσινες 2 πιπεριές κόκκινες 2 πιπεριές πορτοκαλί 2 πιπεριές πράσινες κέρατο 2 ντομάτες[...]

1 κιλό Κατσικάκι 2 πορτοκάλια 1 λεμόνι Αλάτι Πιπέρι Ρίγανη Λάδι Λίγο νερό Οδηγίες Πλένουμε το κατσικάκι και το αφήνουμε να στραγγίσει Αλατίζουμε, πιπερώνουμε,[...]

Οειρική γεύση και πολύ εύκολη στην εκτέλεση! Μία καταπληκτική πρόταση για ένα τραπέζι σε φίλους ή επίσημο δείπνο! Τα χρώματα και τα αρώματα θα εντυπωσιάσουν[...]

Για όσους αγαπάνε το συνδυασμό κρέατος με λαχανικά, εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη συνταγή. Τι χρειαζόμαστε: 750 gr χοιρινό ψαρονέφρι Λίγο αλεύρι 3 κουταλιές[...]

4 κομματια φιλέτο μοσχάρι κομμένο σε λεπτές φέτες 10 πατάτες baby 6 μανιτάρια λευκά 6 κρεμμύδια στιφαδου 2 πορτοκάλια 1 λεμόνι 3 σκελιδες σκόρδο 15 κοκκους[...]

1 γαλοπούλα (3-4 kg) Βουτυρο Αλατι Πιπερι Λίγο ελαιολαδο Για την μαριναδα: 1 μπουκάλι Μπέρμπον ουίσκι 1 κουτάκι μπύρα ξανθιά 2-3 ξυλάκια κανέλα 3 τεμάχια[...]

Τι χρειαζόμαστε: 800 γρ.ψαρονέφρι 3 αυγά χτυπημένα 200 γρ. φρυγανιά τριμμένη 150 γρ. αλεύρι 300 ml. σπορέλαιο για το τηγάνισμα Σάλτσα: 2 μήλα καθαρισμένα και[...]

Για τον κιμά: 1 κ. κιμά 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 1 πορτοκαλί πιπεριά 1 κρεμμύδι μανιτάρια σε φέτες μικρές 2 φέτες ψωμί μουλιασμένο σε γάλα ή κρασί[...]

4 μπριζόλες χοιρινές 4 ξερά σύκα ψιλοκομμένα 4 ξερά βερίκοκα ψιλοκομμένα 4 ξερά δαμάσκηνα ψιλοκομμένα λίγες σταφίδες ψιλοκομμένες 1 λεμόνι (και το ξύσμα) 1[...]

Φοβερή κρετόπιτα με τραγανό φύλλο και χωρίς υπερβολές στο ρύζι. Τι χρειαζόμαστε: 900 γρ. μοσχάρι σε πολύ μικρούς κύβους 400 γρ. χοιρινό σε πολύ μικρούς κύβους[...]

Για τα σουτζουκάκια 700 γρ. χοιρινό κιμα 50 γρ. Ψωμάκι περίπου 1 μέτριο κρεμμύδι 1 μικρό καρότο 3 κ.σ. μαϊντανό 1 σ.κ. σκόρδο Για την σαλτσα: 4 κ.σ. βουτυρο 3[...]

1 κιλο χοιρινη σπαλα κομμενη σε κομματια μικρα σαν τηγανια 1 πιπερια πρασινη 1 πιπερια κοκκινη 1 πιπερια κιτρινη 1 πιπερια πορτοκαλι 2 κσ γεματες ριγανη 1[...]

350 γραμ. κιμά μοσχαρίσιο και χοιρινό 230 γραμ. μανιτάρια 1 μελιτζάνα 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 πιπεριά κόκκινη ή πορτοκαλί 2 ντομάτες 250 γραμ. χυμό ντομάτας[...]

Η κιμαδοπιτα της μαμας μου με τις δικες μου μικρες πινελιες! Τι χρειαζόμαστε: 2 φυλλα σφολιατα 500γρ κιμα ελαιολαδο 2 μεγαλα κρεμμυδια 2 σκελιδες σκορδο 1[...]

Μία πολύ απλή σως με πορτοκάλι που συνοδεύει τέλεια τα ψητά, αγαπαέι δε πάρα πολύ το χοιρινό. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κούπα Ζάχαρη 1/2 κούπα Ξύδι 1 ποτήρι φρέσκο[...]