Κρεατικα χωρις καραβιδες κροκαδι

Είναι σαν την γέμιση της Χριστουγεννιάτικης γαλοπούλας που αγαπούν όλοι περισσότερο από την γαλοπούλα.... Τι χρειαζόμαστε: 3 κομμάτια μεγάλα συκώτι 2 κούπες[...]

1 γαλοπούλα (3-4 kg) Βουτυρο Αλατι Πιπερι Λίγο ελαιολαδο Για την μαριναδα: 1 μπουκάλι Μπέρμπον ουίσκι 1 κουτάκι μπύρα ξανθιά 2-3 ξυλάκια κανέλα 3 τεμάχια[...]

Μια συνταγή για όσους ξεμείνανε από ξύλινα καλαμάκια για να φτιάξουν γαλοπούλα σουβλάκι ή δεν έχουν κάρβουνα! Νόστιμη, γρήγορη και με λίγες θερμίδες... Τι[...]

300 γρ κιμά γαλοπούλας (γίνεται και με ότι κιμά θέλετε) 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μέτριο καρότο τριμμένο ψιλό 2-3 κουταλιές σούπας γιαούρτι 1/2 κγ σοδα[...]

Οι λαχανοντολμάδες κατάγονται από την Κεντρική Ευρώπη και την Αυστρο Ουγγαρία κι έχουν κυρίως Εβραϊκές ρίζες. Συναντιούνται και στην Ρωσία. Υπάρχουν βέβαια[...]

1 πακέτο φύλλο κρούστας 500γρ. 250 ml φρέσκο γάλα 1 κεσεδάκι γιαούρτι αγελάδος 200 γρ.βούτυρο 1 κονσέρβα μανιτάρια 1 κολοκυθάκι κομμένο σε κύβους 1 ντομάτα[...]