Κρεατικα χωρις φουντουκι κυβος κνορ κολιανδρος ρυζι

Για 4 άτομα 500 γραμ χοιρινό κομμένο σε χοντρά κομμάτια 1 μπολ νερό μαζί με αλάτι και νιτρική σόδα 2 κ.σ λίπος χοιρινού λιωμένο 1 φλιτζάνι τσαγιού πυκνό σιρόπι[...]

Χριστός Ανέστη και Χρόνια Πολλά σε όλους! Υποθέτω ότι οι περισσότεροι αγοράσαμε περισσότερο αρνάκι απ’ όσο φάγαμε τελικά (ακόμα φέτος απ' ότι[...]

Για 2-4 άτομα 1 φύλλο δάφνης 1 χούφτα κουκουνάρια 1 κον-κασέ 300 γραμμάρια λουκάνικο χωριάτικο 300 γραμμάρια φύλλα από σπανάκι χοντροκομμένα Αλάτι Πιπέρι 2[...]

Οι πιο μαλακές και νόστιμες μπριζόλες που φαγατε ποτέ! Τι χρειαζόμαστε: 6-8 μπριζόλες χοιρινές ή ότι άλλο κρέας θέλετε 2 κουταλιές θυμάρι 2 κουταλιές ρίγανη[...]

Μία εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή που θα λατρέψει όλη η οικογένεια!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μοσχάρι ποντίκι σάλτσα 4-5 δαφνόφυλλα 2 κουταλάκια σόδα[...]

Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας 500 γρ. φέτα τριμμένη (αν θέλουμε προσθέτουμε και μυρωδικά) 2-3 χούφτες ρεγκάτο ή κεφαλοτύρι 1 σόδα ζεστή ελαιόλαδο 2-3 αυγά[...]

Μπιφτέκια (1η συνταγή) Ιδανικό για το μπάρμπεκιου και πηγαίνει τέλεια με τζατζίκι με δυόσμο Κατάλληλο και για τη δίαιτα Harcombe . Φάσεις: 1η, 2η και 3η .[...]

ΥΛΙΚΑ Για τα σουτζουκάκια 350 γρ κιμά μοσχαρίσιο 350 γρ κιμά χοιρινό 1 κουταλάκι λιωμένο σκόρδο 1 κουταλάκι κύμινο ½ κρεμμύδι 1 κουταλάκι σουμάκ[...]

Παραδοσιακό φαγητό της Ανατολής με κιμά (ανάμεικτο μοσχαρίσο και αρνίσιο). Τι χρειαζόμαστε: Συστατικά για τη ζύμη : 1 κεσεδάκι γιαούρτι παραδοσιακό, παρά μία[...]

Πανεύκολο, γρήγορο και νόστιμο πιάτο! Τι χρειαζόμαστε: 2 ψαρονέφρια 1/2 φλυτζανάκι ελληνικού καφέ ελαιόλαδο 2 κ.σ. μουστάρδα με κόκκους 1 1/2 κ.σ. μέλι 1 κ.σ.[...]

Μπρρρρρ! Πολύ κρύο στην Θεσσαλονίκη! Σήμερα το πρωί, όταν πήγα την Ιωάννα μας στο σχολείο πάγωσα κυριολεκτικά... φυσούσε ένας αέρας, τρελλός και κρύος!!! Κι[...]