Κρεατικα χωρις μαυροπιπερο γκρειπφρουτ

ΥΛΙΚΑ Κρακεράκια τυριού & ψητό μπρι Για τα κράκερ 125 γρ. αλεύρι Αλλατίνη γ.ό.χ. ¾ κ.γ. αλάτι ½ κ.γ. πάπρικα γλυκιά ¼ κ.γ. κουρκουμά[...]

Υλικά 2 κλ πανσέτα 1 μπουκάλι κέτσαπ 1 κουπα μαυρη μαλακή ζάχαρη χυμό από 1-2 λεμόνια Υλικά (1) 1-2 σκελίδες σκόεδο 1 κουταλιά μαραθόσπορο 1 κουταλιά[...]

Αν θέλετε το ψωμί στο τραπέζι σας να είναι πάντα φρέσκο, μπορείτε  κάλλιστα να αξιοποιήσετε το ψωμί που περίσσεψε και δεν θα μείνει ούτε ψίχουλο! Υπάρχουν[...]

Όλοι θα τσιμπήσουν έναν ακόμη. Ή δύο. Ή τρεις και τέσσερις και πάει τρώγοντας. Δεν θα με αναγνώριζα αν, όπως σε κάθε μας τραπέζωμα, από μποστά μου περνούσαν[...]

ΥΛΙΚΑ Για τα παϊδάκια 1 κιλό χοιρινά παϊδάκια 1 σκ. σκόρδο 2 κ.σ. ξίδι 3 κ.σ. μέλι 60 ml σόγια sauce 1 κ.σ. κέτσαπ 2 φύλλα δάφνης 2 καρότα 1 πράσο ½[...]

Πεντανόσιμα πιροσκί χωρίς να είναι καθόλου λαδερά με πολλά πολλά νόστιμα και ιδιαίτερα είδη γέμισης. Με πατάτα, με λουκανικάκια Φρανκφούρτης και τυρί ή[...]

2 κιλά χοιρινά παϊδάκια Για το γλασάρισμα 200 ml σόγια σως 100 γρ. καστανή υγρή ζάχαρη 1 κ. σούπας πάπρικα καπνιστή 1/2 κ. γλυκού μαραθόσπορο 1 κ. γλυκού[...]