Κρεατικα χωρις χοιρινο καροτο ψαρονεφρι

Υλικά: 3/4 κιλού κιμάς 1 πακέτο ταλιατέλες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουτί ντοματακια 1κ.σ. πελτές ντομάτας Λάδι Αλάτι - Πιπερι Για τη μπεσαμέλ: 1 φλυτζάνι[...]

Υλικά: 4 μέτριες Ντομάτα(ες) 4 μέτριες Πιπεριές 4 μέτρια Κολοκυθάκια 300 γρ. Κιμάς μοσχαρίσιος 300 γρ. Κιμάς Αρνίσιος 1 κούπα τριμμένο Κρεμμύδι(α) 2 Αυγό(ά)[...]

Το πιάτο αυτό το εμπνεύστηκα και το δημιούργησα ειδικά για το πάρτυ στολισμού του Χριστουγεννιάτικου δένδρου. Γεννήθηκε από την ανάγκη μου να προσφέρω[...]

Προχθές βρήκα στα εκατοντάδες μπλοκ με χειρόγραφες συνταγές μια καταπληκτική συνταγή που είχα φτιάξει κάτι Χριστούγεννα ως ορεκτικό, και είχε αρέσει τόσο πολύ[...]

Υλικά Για τα ζυμαρικά 350 γρ. σκληρό αλεύρι 350 γρ. καρότα αλεσμένα στο μπλέντερ 2 αυγά Αλάτι 50 γρ. βούτυρο Για τη σάλτσα 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 250 γρ.[...]

Κρασομεζές  εξτρα !!! Μια παμπάλαια συνταγή. Συνταγή του πατέρα μου, του Γιώργου Καλιντζαίου !!! Υλικά ½ κιλό κιμάς μοσχαρίσιος ή πρόβειος από ζυγούρι άπαχο[...]

Υλικά 500 γρ. χοιρινός κιμάς 250 γρ. πράσα 3 αυγά πολύ φρέσκα 3 φέτες μουσκεμένο ψωμί 1 κουταλάκι αλάτι 1/2 κουταλάκι πιπέρι 1/2 κουταλάκι κυμινο Λίγη πάπρικα[...]

Υλικά : 1 πακέτο ζυμαρικά της αρεσκείας μας ½ κιλό κιμά 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο 250 γραμ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες 250 γραμ.[...]

Τη συγκεκριμένη συνταγή την έχω στα αρχεία μου από παλιά, ποτέ όμως δεν αποφάσιζα να την φτιάξω. Τελείως τυχαία όμως την έδωσα σε έναν ασιάτη φίλο από το [...]

Πολύ νόστιμο φαγητό και πολύ εύκολο. Σε ποιόν δεν αρέσει ο συνδυασμός μακαρόνια με κιμά... Υλικά: 1 πακέτο λιγκουίνι 250gr κιμά μοσχαρίσιο άπαχο 1 μελιτζάνα[...]

Υλικά 1 κιλό κιμά μοσχάρι (μια φορά περασμένο) 1 μέτριο λάχανο 1/3 του φλιτζανιού ελαιόλαδο 4 φρέσκα κρεμμύδια 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 καρώτα τριμμένα 1[...]

Να θυμηθείτε να στραγγίξετε πολύ καλά τη σόγια για να μη σας βγουν πολύ νερουλά και δεν σφίγγουν με τίποτα. Εκεί που λέει πατάτα εγώ έβαλα τη βρώμη μου και το[...]

 Ένα κρύο μεζεδάκι ιδανικό για μπουφέ το οποίο γίνετε ανάρπαστο! Υλικά 1/2 κιλο κιμας μοσχαρισιος 1 πρασο (το λευκο μερος) ψιλοκομμενο 1 κρεμμυδι τριμμενο 1-2[...]

Υλικά 3-4 μελιτζάνες κομμένες σε λεπτές φέτες 500γρ κιμά μοσχαρίσιο(ή μισό χοιρινό, μισό μοσχαρίσιο) 1 πιπεριά κομμένη σε κυβακια 2 πιπεριές χρωματιστές[...]

Υλικά : Για συνοδευτικό στα μακαρόνια 1/2 κg κιμάς μοσχαρίσιος 1/2 κg συκώτι αρνιού 1 κρεμμύδι ξερό 2 ντομάτες 1 κουταλιά ζάχαρη Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη[...]

φωτογραφίες από το μέλος : Mary Υλικά (για 4 άτομα) 600 γραμμ. Κιμά μισό χοιρινό, μισό μοσχάρι 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 500 γραμμ. Κριθαράκι χοντρό 1[...]

Υλικά 700γρ. κιμάς κοτόπουλου 1 κρεμμύδι μεγαλούτσικο πολτοποιημένο 1μιση πιπερια μεγάλη πολτοποιημενη(εγω προτείνω λίγη πράσινη και περισσότερη πορτοκαλί)[...]

Υλικά: 1 κούπα Ελαιόλαδο 1 μικρό ψιλοκομμένο Κρεμμύδι(α) 250 γρ. Κιμάς 250 γρ. ψιλοκομμένα Συκωτάκια πουλιών 1/3 κούπας για πιλάφι Ρύζι 1/4 κούπας Κουκουνάρι[...]

Υλικά: 400 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 40 γρ.ρύζι γλασσέ 1 αυγό 3 αυγά 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κ.σ ανηθο 2 κ.σ μαιντανό 2 κ.σ δυόσμος αλάτι πιπερι 500 γρ[...]

Υλικά Κομμάτια 7 πόντων από λευκά χοντρά πράσα ζεματισμένα & στυμμένα ελαφρά ½ κιλό κιμάς 1 αυγό 2 κουταλιές λάδι 5 κόκκους μπαχάρι ολόκληρους 1/8 του[...]