Κρεατικα χωρις μπαμιες μιλνερ

1 χοιρινό μπούτι ή σπάλα ή όποιο άλλο μέρος προτιμάτε (περίπου 2,5 Kg) Υλικά για την άλμη 2 λίτρα νερό και 1 λίτρο χυμό μήλου ή μηλίτη 3/4 του φλυτζανιού[...]

1 πακέτο μακαρόνια τύπου σπαγγέτι (όποια προτιμάτε, από τα πολύ λεπτά έως και ταλιατέλες) 2 μπριζόλες χοιρινές με κόκκαλο 1 κρεμμύδι ξερό 2 σκελίδες σκόρδο 2[...]

«Θα σου βάλω πιπέρι στο στόμα», με απειλούσε η γιαγιά μου όταν με άκουγε να λέω κάτι που δεν έπρεπε, μα ποτέ δεν πραγματοποιούσε την απειλή της.[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Ενας εύκολος τρόπος να μαζευτούν φίλοι ένα μεσημέρι Κυριακής χωρίς να χρειάζονται ιδιαίτερα δύσκολα, περίπλοκα, πολύωρα και κουραστικά μαγειρέματα, είναι το[...]

Σας αρέσουν τα Hot dogs, αλλά δεν θέλετε να τα αγοράζετε απ’ έξω γιατί δεν εμπιστεύεστε την ποιότητά τους?? Τι σας εμποδίζει να τα φτιάξετε μόνοι σας??[...]

Δείτε ιδέες για να αξιοποιήσετε τα αυγά που θα σας μείνουν από το Πάσχα! Αυγά σφιχτά σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας Υλικά 4 αυγά βρασμένα, 1 κουταλάκι tabasco, 6[...]