Κρεατικα χωρις σπαλα λουκανικo προζυμι

Αρνάκι με κους κους   Υλικά 1 κιλό αρνάκι κομμένο σε μικρές μερίδες 2 κρεμμύδια χοντροκομμένα 1 σκελίδα σκόρδου 2 πιπεριές και 2 κολοκυθάκια 4-5 καρότα και 2[...]

Ένα πολύ γευστικό φαγητό..κατάλληλο για τραπέζι με φίλους.. Τι χρειαζόμαστε: Χοιρινό κρέας σε μικρά κομμάτια κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ποτήρι νερού λευκό κρασί 10[...]

Αυτή η συνταγή είναι από τα πιο νόστιμα σνίτσελ που έχω κάνει. Εύκολα, απλά και τραγανά. Τι χρειαζόμαστε: 4 σνίτσελ από χοιρινό (αν θέλετε και από μοσχάρι ή[...]

Τι χρειαζόμαστε: 400 gr μακαρόνια σε σχήμα tinker bell για κοριτσάκια ή σε bob σφουγγαρακη για αγοράκια 2 πιπεριές πράσινες (οχι καυτερές) 80 gr καλαμπόκι[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για το osso buco 4 κομμάτια μοσχαρίσιο κότσι 3 κουταλιές της σούπας μαύρη σοκολάτα ψιλοκομμένη 3 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο 2 κρεμμύδια[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 1 κιλό μοσχαράκι κομμένο για τας-κεμπαπ 3 κουταλιές λάδι, ¼ του κιλού αρακά 3 καρότα κομμένα κυβάκια 150 γραμ. καλαμπόκι, 1 ποτήρι νερό[...]

Μια πολύ ιδιαίτερη ιδέα, νόστιμη και διαφορετική... και επίσης λόγος διαμάχης στο σπίτι, καθώς οι αυθεντικοί Κρητικοί της οικογένειας θεωρούν ότι το κουνέλι[...]