Κρεατικα χωρις μοσχαρι κοιλια

Υλικά για 4 άτομα 4 κομμάτια φιλέτο βοδινό (σύνολο 800 γρ. περίπου), 1 κοφτή κουταλιά χοντροτριμμένο, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, 2 κοφτές κουταλιές βούτυρο, 1/4[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 4 κομμάτια βοδινό φιλέτο (μπον φιλέ), βάρους 180-200 γρ. περίπου το καθένα, καλά καθαρισμένα από τις ίνες τους, 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο,[...]

Μια κλασική «γκουρμέ» γαλλική συνταγή, που γίνεται εύκολα και είναι πραγματικά υπέροχη. Ιδανική για να την απολαύσετε με φίλους και ένα μπουκάλι κρασί[...]