Κρεατικα χωρις λουκανικo ελιες κονκασε δομοκου

Ο σέξι ηθοποιός λατρεύει τη μαγειρική και δεν χάνει ευκαιρία να αποδείξει τη μαγειρική του δεινότητα. "Λατρεύω τη μαγειρική. Κάθε φορά που επισκέπτομαι μια[...]

Συστατικά   500γρ.ζυμαρικά cortecce ή άλλο κοντό ζυμαρικό της αρεσκείας μας 300κιμάς ανάμικτος(μοσχαρίσιος-χοιρινός) 1κρεμμύδι τριμμένο 200γρ.φινόκιο[...]

Υλικά 1 μεγάλο κουνέλι 3 μέτριες ντομάτες ώριμες ,τριμμένες 1/2 κιλό κρεμμύδια ψιλοκομμένα ένα πακέτο μακαρόνια χοντρά (χωρίς τρύπα) 1/2 φλιτζάνι τσ.[...]

400γρ. τυρί τσένταρ 400γρ. πεκορίνο 1 φλιτζ. λευκό ξηρό κρασί 1 σκελίδα σκόρδο 3 κ.σ. πέστο βασιλικού ψωμί σε κύβους Tρίβουμε στο σκεύος του φοντύ τη σκελίδα[...]

Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά πένες Διαφημίσεις 350 γρ. πένες 2 κ.σ. ελαιόλαδο ½ κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 50 γρ. χοιρινό[...]

1½ κιλό μοσχάρι 400 γραμμ. τυρί πεκορίνο (ιταλικό) 3 σκελίδες σκόρδο αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο Κόβουμε το κρέας σε μερίδες, το στραγγίζουμε καλά, το σκουπίζουμε[...]

Υλικά 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 κιλό πατάτες βρασμένες και περασμένες απ τη μηχανή του πουρέ 1 1/2 πεκορίνο τριμμένο 2 κρεμμύδια τριμμένα 4 κρόκους αυγών 1[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 200 γραμμάρια παστό χοιρινό τύπου guanciale (Ιταλικό παστό χοιρινό) ψιλοκομμένο σε φέτες ή σε κύβους 500 γραμμάρια φλιτζάνια[...]

1½ κιλό μοσχάρι 400 γραμμ. τυρί πεκορίνο (ιταλικό) 3 σκελίδες σκόρδο αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο Εκτέλεση Κόβουμε το κρέας σε μερίδες, το στραγγίζουμε καλά, το[...]

1 ½ κιλό μοσχάρι 3 σκελίδες σκόρδο 400 γραμμάρια τυρί πεκορίνο Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Ζητάμε από το χασάπη μοσχάρι για ψητό κατσαρόλας. Του ζητάμε να[...]

Υλικά 1 1/2 κιλό αρνί, κατά προτίμηση σπάλα 3 ώριμες ντομάτες τριμμένες 3-4 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι κόκκινο κρασί 2[...]

Δείτε και άλλες συνταγές μαγειρικής στο diytv.gr Μία εύκολη, γρήγορη σαλάτα από τον chef Θανάση Στασινό. Θα χρειαστούμε: 100 γραμμάρια βαλεριάνα 4 φέτες[...]

Η αυθεντική, Ιταλική σάλτσα Bologneuse... Τι χρειαζόμαστε: ελαιόλαδο 1 μεγάλο καρότο 1 μεγάλο κρεμμύδι 3/4 του κιλού μοσχαρίσιο κιμά 1/2 ποτηράκι λευκό κρασί[...]

500γρ μοσχάρι σε μικρά κομμάτια,χωρίς κόκαλο 500γρ αρνί σε μικρά κομμάτια,χωρίς κόκαλο 500γρ χοιρινί σε μικρά κομμάτια,χωρίς κόκαλο 4 πιπεριές σε ροδέλες 4[...]

Υλικά μπριζόλες γάλακτος: 4 λάδι: 6 κουταλιές της σούπας κρασί: 2/3 του φλιτζανιού του τσαγιού λευκό ξηρό σκόρδο: 2 σκελίδες λιωμένες πεκορίνο: 4 κουταλιές[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για το ψαρονέφρι 150 γραμμάρια τριμμένο τυρί πεκορίνο 3 κλωναράκια φρέσκο δενδρολίβανο ψιλοκομμένο Αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 800γρ.[...]

Το αρνί έχει τη δική του χάρη και γίνεται λουκούμι, αν μαγειρευτεί σωστά. Υλικά: 1 κιλό αρνάκι γάλακτος (μπούτι) 6 πατάτες κομμένες σε κύβους 2 σκελίδες σκόρδο[...]

Μπιφτέκια με πέστο καλαμπρέζε Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά Μερίδες: 8 Υλικά Για τα μπιφτέκια θέλουμε: 1/2 κιλό μοσχαρίσιο κιμά[...]

ωγκραντέν με συκωτάκια και κιμά   Υλικά 200 γρ. βούτυρο 6-7 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 250 γρ. μανιτάρια σε φέτες 1 μελιτζάνα φλάσκα σε μικρούς κύβους 1[...]