Κρεατικα χωρις ψιχα φινοκιο

Πολύ γρηγορο στο μαγείρεμα το κρέας και ιδάνικο φαγητό για το πέρασμα της αλεσμένης τροφής σε στερεά. Τι χρειαζόμαστε: 2 κ.σ. κιμάς μοσχαρίσιος (ή άλλο κρέας[...]

Είναι εύκολα, και καλη λυση για όσους περίσσεψε κιμάς. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο τάκος του εμπορίου 1/2 κιλό μοσχαρίσιο κιμά τριμμένο τυρί ρεγκάτο κρεμμύδι[...]

500 γρ. Φασολάκια πράσινα 4 μικρά καρότα(βάζω κατεψυγμένα) 1 Κρεμμύδι ξερό 200 γρ. Κιμάς για μακαρόνια Λάδι Αλάτι Πιπέρι Κόκκινο πιπέρι 2 κουταλιές Πουμαρο[...]

500 γρ κιμας 1 μικρο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 ποτήρι κρασιού κρασί 1 κονκασε 1 κγ πελτε Αλάτι και πιπέρι 1/2 κουταλια σουπας κύμινο τσίλι (προαιρετικά[...]

Βασικά υλικά 500 γραμμάρια βοδινός κιμάς φρεσκοτριμμένο πιπέρι αλάτι 4 ψωμάκια για μπέργκερ Επιπρόσθετα υλικά (Επιλέγετε ό,τι σας αρέσει) 1 κόκκινο κρεμμύδι,[...]

1 μεγαλούτσικο λάχανο για σαρμάδες (όχι πολύ σφιχτό δηλαδή) 1 κιλό κιμά ανάμεικτο 4 κρεμμύδια μεγαλούτσικα, ψιλοκομμένα επίσης μεγαλούτσικα 2 φλιτζάνες[...]

1/2 κιλό ψωμί 1 κρεμμύδι ξερό 1 αυγό μυρωδικά κατά βούληση (αλάτι, πιπέρι, σκόρδο, πάπρικα, δυόσμο και ότι άλλο εσείς αγαπάτε) 1-2 κουτ.γλ. γάλα Οδηγίες 18[...]

Η συνταγή αυτή είναι μια παραλλαγή απο τα σουτζουκάκια σμυρναίικα που υπάρχει στο site Τι χρειαζόμαστε: 600 γρ. κιμάς κοτόπουλο 1 κρεμύδι μέτριο τριμμένο 2-3[...]

Πατάτες γεμιστές με κιμά που περίσσεψε και μπεσαμέλ. Τι χρειαζόμαστε: Πατάτες Κιμάς μαγειρεμένος Μπεσαμέλ Αλάτι Πιπέρι Καθαρίζουμε τις πατάτες εξωτερικά και[...]

7-8 κολοκύθια στρογγυλά και στρουμπουλά (περίπου 2,5 κιλά) 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1/2 φλιτζάνι ρύζι 1 φλιτζάνι κεφαλοτύρι 1 κρεμμύδι ξερό 1 ντομάτα (το[...]

10 κολοκυθάκια 400 γραμμάρια κιμάς μοσχαρίσιος 8 κουτ. σούπας ρύζι καρολίνα 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 1 ασπράδι αυγού 20 ml νερό άνηθος ψιλοκομμένος[...]

600 γρ.μοσχαρισιος κιμας 1 κρεμμυδι ξερο τριμμενο 3 φετες ξερο ψωμι χωρις κορα 200 ml φρεσκο γαλα 1 καροτο χοντροτριμμενο 2-3 κολοκυθακια χονροτριμμενα 1[...]

Ένα ελάχιστα διαφορετικό γιουβέτσι αλλά νοστιμότατο Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό κιμά 2 φλυντζάνια τσαγιού φρέσκια τριμμένη ντομάτα αλάτι και πιπέρι( όσο[...]

Τι χρειαζόμαστε: 300 γρ. κιμάς χοιρινός και μοσχαρίσιος άπαχος 1 μικρό κρυμμύδι ψιλοκομμένο 2 κ.γ. χυμός λάιμ 1/2 κ.γ. κάρδαμο τριμμένο 1/2 κ.γ. κανέλα 1/2[...]

Για τη γέμιση 400 γρ. κιμά μοσχαρίσιο ή ανάμεικτο με χοιρινό 3 μεγάλα κρεμμύδια 3 κ.σ. λάδι 3 κ.σ. φρέσκο βούτυρο 1 χούφτα σταφίδες 1 χούφτα κουκουνάρια αλάτι[...]

Εύκολο και εξαιρετικά γρήγορο! Τι χρειαζόμαστε: 2 πακέτα αραβικές πίτες μεσαίου μεγέθους (16 πιττάκια ) 250 γραμμ. μοσχαρίσιο κιμά 250 γραμμ. αρνίσιο κιμά 1[...]

Μπιφτεκάκια ελαφριά καταλληλα για διαιτα. Πλουσια σε σίδηρο. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος άπαχος 2 κρεμμύδια τριμμένα 1,5 κ.σ. μαιντανό ξερό 1[...]

Για το ζυμαράκι 200 γρ αλεύρι ολικής άλεσης 300-350 γρ αλεύρι για όλες της χρήσεις 50 γρ ζάχαρη 20 γρ μέλι 300 ml γάλα 20 γρ φρέσκια μαγιά ή 7 γρ ξηρή μαγιά[...]

Επιτέλους, μουσακάς ελαφρύς, χωρίς να "πνίγεται" στο λάδι! Τι χρειαζόμαστε: 3-4 μελιτζάνες 3-4 κολοκύθια Μπεσαμέλ Για την παρασκευή του κιμά 300 με 350 γρ.[...]

Τι χρειαζόμαστε: 650 γρ. κιμάς 1/2 φλυτζάνι φρυγανιά τριμμένη 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κουταλιές σούπας μαιντανός ψιλοκομμένος 2 αυγά 1 κουταλάκι ελαιόλαδο[...]

Παραλλαγή της γνωστής συνταγής Κουνουπίδι αλά Πολωνέζα. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλο μπρόκολα. 0,5 κιλό κιμάς από γαλοπούλα 2 ματσάκια κρεμμυδάκια φρέσκα 50 γρ[...]