Κρεατικα χωρις μπεσαμελ γκρειπφρουτ σουσαμι

Συνεχίζουμε το ταξιδάκι μας στη γραφική και εναλλακτική Φολέγανδρο φεύγοντας από τη Χώρα και ανεβαίνοντας στην Παναγία την Παντάνασσα. Η διαδρομή είναι λίγο[...]

Κουνέλι στιφάδο Yλικά 1 κουνέλι κομμένο σε κομμάτια 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1½ κιλό κρεμμύδια ολόκληρα καθαρισμένα 3 κ.σ. ντοματοπελτέ 1 κύβο ζωμό κότας Για τη[...]

Η Αίγινά μας είναι νησί. Την βρέχει από παντού η θάλασσα κι έχει έτσι πολλά όμορφα ακρογιάλια. Αμμουδερές παραλίες και μικρούς βραχώδεις κόλπους με διάφανα[...]

Η συνταγή της Καλής Δοξιάδη , για το απλό και πολύ νόστιμο κρητικό κουνέλι, μας θύμισε τούτη την πιο περίπλοκη αλλά εξαιρετικά ενδιαφέρουσα εκδοχή ψητού[...]

Υλικά 500 γρ. φασολάκια πλατιά 1 κουνέλι περίπου ένα κιλό, κοµµένο σε µερίδες 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένες 1/2 φλιτζάνι[...]

Τα φασολάκια λαδερά είναι ένα κατ’ εξοχήν καλοκαιρινό σπιτικό φαγητό που στους περισσότερους προκαλεί νοσταλγικές μνήμες απ’ τη μανούλα τους. Και εκεί[...]

in English soon Αυτό το σοκολατένιο (απίστευτα σοκολατένιο όμως) κέικ/ παντεσπάνι/ τούρτα... (πες το όπως το θες) το είχε πάρει το μάτι μου σε διάφορα ξένα[...]

Έχω βάλει στοίχημα με τον εαυτό μου...να χάσω κιλά.. Όχι μόνο για τον Αντώνη που με ζαλίζει αλλά κυρίως για μένα και για το καλό του οργανισμού μου...Αλλά[...]

Ενδεικτικό πρόγραμμα εισαγωγής στερεών τροφών από τον 7 ο μήνα (6-7 μηνών) Επικαιροποιημένο το ενδεικτικό μας πρόγραμμα εισαγωγής στερεών τροφών. Οι κυριότερες[...]

Υλικά 1 κουνέλι σε μερίδες 1 κρεμμύδι 3/4 του ποτηριού κόκκινο κρασί ξηρό 8 μπαχάρια 1 κ.σ. μπαχαρικά για κρέας 1 κύβο λαχανικών 1 κ.σ. ζάχαρη 2 κούπες ρύζι 2[...]

Υλικά αλεύρι για όλες τις χρήσεις: 450 γρ. μπέικιν πάουντερ: 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο: 200 γρ., σε θερμοκρασία δωματίου ζάχαρη καστανή: 200 γρ. γάλα: 60[...]