Κρεατικα χωρις κασερι βερικοκα μπουκοβο κοκκινοψαρα ξυδι

200 γρ. σταρένιο αλεύρι κοσκινισμένο 400γρ. αλεύρι για ό.τ.χ κοσκινισμένο& έξτρα για πασπάλισμα 5κ.σ ελαιόλαδο 300γρ. χλιαρό νερό Μέθοδος Εκτέλεσης[...]

Μια ακόμη εβδομάδα γεμάτη νόστιμες και εύκολες συνταγές, που θα γεμίσουν το τραπέζι σας! Συνταγές παραδοσιακές και απλές, που σας προτείνουμε κάθε φορά.[...]

500 γραμμ. σελινάκι ή κοφτό μακαρονάκι 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο μαγειρεμένο ή ψημένο κρέας ή κοτόπουλο ή κιμά (εδώ χρησιμοποιούμε μοσχάρι κοκκινιστό που τυχόν[...]

Μήπως αναρωτιέσαι τι μπορείς να παίρνεις μαζί σου για να τσιμπολογάς στη δουλειά; Σου έχω τη λύση και μάλιστα διαίτης! Το σάντουιτς είναι μία πολύ επιλογή.[...]

Μαμαδίστικο φαγάκι σας έχω σήμερα! Ντόπιος πετεινός κοκκινιστός με λιγκουίνι. Φαγητό λουκουμάκι. Με μπόλικο τριμμένο ανθότυρο επάνω, για όλη την οικογένεια[...]

Μια εύκολη και υγιεινή δίαιτα που υπόσχεται απώλεια έως και 6 κιλών, αλλά και κυρίως απώλεια του κοιλιακού πάχους! Καθώς μάλιστα μεγαλώνουμε και τα επίπεδα[...]

Αυτά τα καλέσματα τα λατρεύω! Όταν τα σπίτια βάζουν τα καλά τους και ανοίγουν τις πόρτες σε ανθρώπους. Όταν στήνονται τραπέζια μακριά στη μέση της σάλας για να[...]

Απολαύστε τις ομορφότερες ημέρες του χρόνου με θέα τη στολισμένη πόλη και δοκιμάστε τα  εορταστικά  μενού που προτείνει ο Σεφ του fuga Θάνος Κουλτούκης για όλο[...]

Να 'ναι καλά όλοι οι φίλοι και συγγενείς που μένουν σε επαρχία και κάθε φορά που μας επισκέπτονται μας φέρνουν το κάτι τις μας, γιατί οι καιροί που ζούμε έχουν[...]

Υλικά 8 αραβικές πίτες μεσαίες 2 φλ. τσαγιού μαγειρεμένο κοτόπουλο ή κιμά ή κρέας που περίσσεψε από την προηγούμενη 4 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλ.[...]

Ένα κυριακάτικο πιάτο εποχής! Αν η μακαρονάδα της προηγούμενης ανάρτησης είναι ένα πρόχειρο καθημερινό πιάτο, η σημερινή είναι μια από τις καλύτερες[...]

Μια γνωστή εταιρεία ζυμαρικών έφτιαξε παραδοσιακά ζυμαρικά με σχήματα εμπνευσμένα από την ελληνική παράδοση. Οι πλεξούδες, εμπνευσμένες από τη Θεσσαλία, είναι[...]

Πριν αρκετό καιρό κάπου είχα διαβάσει για τα είδη ζυμαρικών που υπάρχουν στην Ελλάδα. Το κείμενο το αντέγραψα αλλά δεν αντέγραψα το link.Ο συντάκτης του[...]

Μια πολυ γρηγορη πιτουλα με περισσευματα κοτοπουλου και οτι αλλο υπαρχει στο ψυγειο μας. Υλικά 8 πιτες τορτιγιας ή αραβικες μεσαιου μεγεθους ή ψωμι του τοστ[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]