Κρεατικα χωρις βοδινο μοσχοκαρυδα κομποστα

Συνταγή από ιταλική κουζίνα.Εγώ την κάνω και με μοσχάρι σε γάστρα αλλά και με κοτόπουλο σε πλασοτέ κατσαρόλα.Τα υπόλοιπα υλικά είναι ίδια. Τι χρειαζόμαστε: 10[...]

Κατά καιρούς με ρωτάνε φίλες μου αν μπορούν να βάλουν το ένα ή το άλλο στην κατάψυξη. Έχω βάλει απίθανα φαγητά και υλικά στην κατάψυξη κατά καιρούς. Θεωρώ την[...]

Καλτσόνε είναι η πίτσα …. έκπληξη!! Μια νόστιμη σκεπαστή πίτσα δηλαδή, που μέσα της κρύβει τα αγαπημένα μας υλικά. Παρακάτω θα σας δώσω διάφορες ιδέες[...]

Τα ζυμαρικά αρέσουν σε όλους πιστεύω, γιατί συνδυάζοντας διάφορα υλικά, μας δίνουν αγαπημένα πιάτα, νόστιμα, εύκολα και γρήγορα. Ένα τέτοιο φαγάκι είναι και[...]

Η σφολιάτα είναι μια εύχρηστη, αφράτη, βουτυράτη ζύμη, που όταν ψήθεί, φουσκώνει και σχηματίζοντας στρώσεις από πολλά τραγανά λεπτά φύλλα. Εκτός από[...]

 Οι έτοιμες σάλτσες που υπάρχουν στο εμπόριο είναι μια ιδανική λύση για να αναδείξετε, να προσθέσετε γεύση αλλά και να καρυκεύσετε και να συνοδεύσετε τα[...]

Μια πιο ελαφριά εκδοχή της συνηθισμένης κιμαδόπιτας με επιλογές του κιμά σύμφωνα με τα δικά σας γούστα!!! Τι χρειαζόμαστε: 12 φύλλα κρούστας 700γρ. κιμά[...]

Υλικά 4 tortillas 1 κίτρινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 1 ξερό κρεμμύδι 10 μανιτάρια button Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι 8 φέτες σαλάμι αέρος 200 γρ. τριμμένο[...]

Ένας τρόπος να αξιοποιήσουμε κρέας ψητό που μας έχει περισσέψει, αλλά να κάνουμε και τα παιδιά μας να φάνε λαχανικά. . Πραγματικά γεμάτη λαχανικά που της[...]

Φάε αυτό ΘΕΡΜΙΔΕΣ:296 (ανά μερίδα 271γρ.) ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ: 8,2γρ. ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ: 26,7γρ. ΛΙΠΟΣ: 17,5γρ. ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ: 1.7γρ. Χοληστερόλη: 403,4mg Κορεσμένο λίπος:[...]

Ψαρονέφρι με μανιτάρια, κρέμα γάλακτος και πάπρικα   Υλικά 3 ψαρονέφρια (περίπου 300 γραμμάρια το καθένα) 1 ξερό κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 250 γραμμάρια[...]

ΦΑΕ ΑΥΤΟ Μακαρόνια με σάλτσα μανιταριών ΘΕΡΜΙΔΕΣ: 288kcal (ανά μερίδα) ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ: 40,5γρ. ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ: 24,75γρ. ΛΙΠΟΣ: 2,75γρ. ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗ: 48,25mg ΥΛΙΚΑ (4[...]

Μοσχάρι με Σπανάκι και Μανιτάρια   Ανά μερίδα; Λιπαρά 4,5 γραμμάρια, φυτικές ίνες 5,6 γρ, θερμίδες 284. Υλικά λάδι 800 γραμμάρια ψαχνό μοσχάρι κομμένο σε[...]

Για 8-10 άτομα: 1 γαλοπούλα 3 - 3 1/2 κιλά 800 γρ.Μοσχαρίσιος κιμάς 600 γρ. βρασμένα και καθαρισμένα κάστανα 200 γρ. βούτυρο 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια 1/2[...]

Άλλο ένα φαγητό που φτιάχτηκε εξαιτίας της Ειρήνης. Είχε βγάλει η Μαρία κιμά να φτιάξει μπιφτέκια κι η Ειρήνη κόλλησε: αντί μπιφτέκια να γίνει κιμαδόπιτα. Κι[...]

Νόστιμα, γρήγορα κεφτεδάκια με πικάντικη σάλτσα. Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Κιμάδες Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές Σερβίρει 6-8 άτομα Κεφτέδες: 1[...]

« Εσκαλόπ » λέγεται φέτα κρέατος ή πουλερικού που το έχουμε χτυπήσει για να γίνει λεπτό !! Μέχρι πριν από μερικά χρόνια, όχι πολλά, η κατάληξή τους[...]

Βαρκούλες μελιτζάνας με μοσχάρι και γκοργκοντζόλα Ας ξεκινήσουμε την ανάρτησή μας με ένα κουίζ τύπου "βρείτε τις ομοιότητες". Τι κοινό έχουν λοιπόν οι δύο[...]

Η φίλη μου η Νατάσσα , μου έθεσε το ζήτημα: τι να μαγειρεύω τώρα που θα πάει το παιδί μου στο ολοήμερο για να παίρνει μαζί; Από πού να το πρωτοπιάσεις το θέμα[...]