Κρεατικα χωρις σπανακι μπριζολες καστανα

Όταν αποφάσισα να γεμίσω τα μπιφτέκια μου με κατίκι, στην αρχή ήμουν αρκετά δύσπιστη για το αν θα καταλάβω τη γεύση του συγκεκριμένου τυριού. Πίστευα ότι θα[...]

Ναι, κάνει ζέστη, ακόμη και το βραδάκι, αλλά κοίτα πόσο όλα έχουν αλλάξει: το φως έχει μαλακώσει κι οι σκιές είναι διαφορετικές. Ούτε τζιτζίκια ακούγονται[...]

Για τους ντολμάδες 3 μέτρια μαρούλια μόνο τα μεγάλα φύλλα Γέμιση 200 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο το ίδιο 0.5[...]

Υπέροχα ρολάκια από φύλλο κρουύστας γεμιστά με κιμά και κατίκι δομοκού. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο κρούστας 1 κιλό κιμά 300 γρ. κατίκι δομοκού 1 κρεμμύδι[...]