Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 19 συνταγές
Χτες που μου είπε η Έλενα για τα κεφτεδακια μαυροδαφνης του μπλογκ μας,θυμήθηκα και κάποια άλλα πεντανόστιμα κεφτεδακια με μια λίγο διαφορετική από τη[...]
Πηγή: cookthebook.blogspot.gr
Διαφορετικός κιμάς πολύ νόστιμος με μανιτάρια.... Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό κιμά 1 μέτριο κρεμμύδι 1 πιπεριά φλωρίνης 1 σκελίδα σκόρδο τοματάκια σε κονσέρβα[...]
Πηγή: cookpad.com/gr
Πριν αρκετό καιρό κάπου είχα διαβάσει για τα είδη ζυμαρικών που υπάρχουν στην Ελλάδα. Το κείμενο το αντέγραψα αλλά δεν αντέγραψα το link.Ο συντάκτης του[...]
Πηγή: marascookrevolution.blogspot.gr
Υλικά 400 γρ. ζυμαρικά (ρεγκινέτε ή φαρδιές ταλιατέλες) 2 κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες 1 πιπεριά κομμένη σε λωρίδες 3 μελιτζάνες κομμένες σε φετάκια 400 γρ.[...]
Πηγή: icookgreek.com
Η αυθεντική σάλτσα μπολονέζ έχει Ιταλική καταγωγή. Η συνταγή της κατατέθηκε στις 17η Οκτωβρίου 1982 από την αντιπροσωπεία της Ιταλική Ακαδημίας Μαγειρικής[...]
Πηγή: glykesistories.blogspot.gr
Μια ιδιαίτερη κατηγορία ζυμαρικών είναι τα ειδικά, που ξεχωρίζουν με την χαρακτηριστική εμφάνιση που έχουν, και περιλαμβάνει αυτά που έχουν σχήμα φωλιάς[...]
Πηγή: faghta-giagias.blogspot.gr![Τα αποτελέσματα μιας γευστικής δοκιμής ανάμεσα[...]](/cache/83/83b0ba3d3285118a0a650fed3492718d.jpg)
Στα προηγούμενα δύο άρθρα, είδαμε την ανάγκη που γέννησε την ιδέα της τυφλής γευστικής δοκιμής και την έρευνα σε παραδοσιακές συνταγές Μπολονιέζ, στο Α’ μέρος,[...]
Πηγή: caruso.gr![ποια ζυμαρικά με ποια σάλτσα: οδηγός για τέλειο[...]](/cache/4d/4d14e1f03750c86e0108b42891ec358a.jpg)
Πόσα είδη ζυμαρικών υπάρχουν; Και ποια ζυμαρικά με ποια σάλτσα ταιριάζουν; H διεθνής κουζίνα καταγράφει μερικές εκατοντάδες (πάνω από 500) από διαφορετικά είδη[...]
Πηγή: pandespani.com![Βest Βolognese sauce in town (and it's a[...]](/cache/3a/3abe4bb5b4294ee08c3c2d6f427bedd5.jpg)
Τo άρθρο ενημερώθηκε τον Σεπτέμβριο 2014 Ξεχάστε τη σάλτσα Bolognese ή ραγού με κιμά για μακαρόνια ή παστίτσιο, που ξέρετε. Kάπως έτσι την ξέχασα κι εγώ, που[...]
Πηγή: pandespani.com
[Shutterstock] Το ραγκού αλά μπολονιέζε (Ragù alla bolognese) είναι ένα πιάτο πολύ δημοφιλές σε όλο τον κόσμο, αλλά η αυθεντική συνταγή φτιάχνεται στην[...]
Πηγή: bostanistas.gr![Τρίχρωμες ταλιατέλες Χριστουγεννιάτικες - Greek[...]](/cache/a9/a9839c50f5bcb9057ce4d8d15aceebdd.jpg)
You are here: Home / Χριστουγεννιάτικα / Τρίχρωμες ταλιατέλες Χριστουγεννιάτικες 19/01/2014 by Greekouzina Leave a Comment ΤΡΙΧΡΩΜΕΣ ΤΑΛΙΑΤΕΛΕΣ[...]
Πηγή: greekouzina.gr
Τρίχρωμες ταλιατέλες Χριστουγεννιάτικες ΤΡΙΧΡΩΜΕΣ ΤΑΛΙΑΤΕΛΕΣ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΕΣ Ιδιαίτερα νόστιμο γλυκό αλλά λιγάκι δύσκολο για αρχάριους. Με λίγη προσοχή[...]
Πηγή: greekouzina.gr![Bucatini με ραγού λουκάνικου, απ’ τη Μπολόνια |[...]](/cache/7a/7a1d7845c8e604edab4f1ad93a1b70e4.jpg)
Στην πανέμορφη Μπολόνια, πασίγνωστη για το Ragù Bolognese βρίσκουμε και μια πολύ ενδιαφέρουσα παραλλαγή της συνταγής, με χοιρινό λουκάνικο, αντί για κιμά ή[...]
Πηγή: caruso.gr
Υλικά για τα ζυμαρικά: 600 γραμ. αλεύρι 4 αβγά 1 ποτήρι νερό χλιαρό Εκτέλεση: Ανακατεύουμε καλά τα υλικά και τα ζυμώνουμε. Ανοίγουμε φύλλο λίγο[...]
Πηγή: greekcook.gr
