Κρεατικα χωρις κοιλια σοκολατα

Ενα ορεκτικό για όλες τις ώρες από τον Chef Χρήστο Τζιέρα Ημέρα προβολής 03/06/2014. Πατήστε εδώ για να δείτε την εκπομπή. ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ 150 γρ.[...]

ΥΛΙΚΑ Για τις ποπιέτες 3 χοιρινά σνίτσελ 1 κρεμμύδι 5 αγγουράκια τουρσί 5 φέτες μπέικον 2 κ.σ. μουστάρδα Αλεύρι για το αλεύρωμα ½ κ.γ. κουρκουμά[...]

200 γρ. χοιρινά φιλετάκια από ψαρονέφρι κομμένα και χτυπημένα ελαφρά (ζητήστε από τον κρεοπώλη σας να το κάνει για εσάς) 80 γρ. μαργαρίνη 100 γρ. μπέικον[...]

Για την γέμιση 300 γρ ανάμεικτα λαχανικά  100 γρ μανιτάρια πλευρώτους κομμένα σε λωρίδες 2 κλωνάρια σέλερι  ψιλοκομμένα 1 κουταλάκι του γλυκού κόλιανδρο  4[...]

φύλλο …για το 5,5 φλυτζάνια τσαγιού (750-770 γρ) αλεύρι για όλες τις χρήσεις (μαλακό κατηγορίας Π) 4 κ.σ. καλό παρθένο ελαιόλαδο 1 κ. σ. ξύδι από κρασί 1 κ.[...]

Υλικά 1/2 κ. πέννες 1/2 κ. λουκάνικο χωριάτικο χοιρινό 660 ml κρέμα γάλακτος 5-6 πιπεριές κέρατο πράσινες 2 ντομάτες 250 γ. τυρί γκούντα τριμμένο 200.[...]

Τι δοκιμάσαμε τον προηγούμενο μήνα και μας άρεσε. Και γιατί. Λίγα και καλά. Τα καλύτερα του μήνα – Οκτώβριος 2015   Εξαιρετικό βιολογικό κρέας Ευβιότοποι,[...]

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ Αν ψάξει κανείς σε διάφορες πηγές, θα ανακαλύψει κείμενα που μας διαφωτίζουν σχετικά με τη διατροφή των Ελλήνων στο πέρασμα των αιώνων.[...]

Υλικά χοιρινό σπάλα ή μπούτι χωρίς κόκαλο: 2 κιλά χαλούμι: 400 γρ, κομμένο σε 6-7 χοντρές φέτες μπέικον: 6-7 φέτες σκόρδο: 3 σκελίδες, κομμένες στη μέση[...]

Μία λαχταριστή πρόταση του chef Παναγιώτη Δεληθανάση που θα σας ξετρελάνει. ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ 4 μπριζολάκια από χοιρινό λαιμό με κόκκαλο 50 γρ. σάλτσα[...]

Αναρτήθηκε στις 19/12/2015 σε Ζυμαρικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Πανεύκολα ζυμαρικά au gratin με 3 κινήσεις Ένα γρήγορο εύκολο, χορταστικό και πεντανόστιμο[...]

Ένα από τα πιο αγαπημένα μου αλλαντικά, είναι το απάκι. Εξαιρετικής γεύσης προϊόν, παράγεται στην Κρήτη, από πολύ παλιά. Από τα Βυζαντινά χρόνια. Είναι μαλακό[...]

Το πιο εύκολο και γρήγορο ρολό, ιδανικό για μπουφέ, αλλά και παιδικά πάρτυ. Η γεύση του είναι καταπληκτική και μπορούμε να προσαρμώσουμε τα υλικά στις γεύσεις[...]

Υλικά χοιρινό σπάλα ή μπούτι χωρίς κόκαλο: 2 κιλά χαλούμι: 400 γρ, κομμένο σε 6-7 χοντρές φέτες μπέικον: 6-7 φέτες σκόρδο: 3 σκελίδες, κομμένες στη μέση[...]

Υλικά: 1 κιλό χοιρινό νουά σε κύβους 1 κρεμμύδι ξερό σε φέτες 3-4 πατάτες σε κύβους 3-4 καρότα σε κύβους ¼ κιλό αρακά ½ κιλό ανθότυρο σε κομματάκια 300γρ.[...]

1 κιλό ψαρονεφρι 3 κρεμμυδια 1/2 κιλο καστανα 350 γραμμαρια κρεμα γαλακτος 1 ποτηρι λευκο κρασι 4 κουταλιες μαργαρινη 3 γαριφαλα 5 φετες μπεικον 150 γραμμαρια[...]

Ας ξεκινήσουμε τη σημερινή ανάρτηση με μερικές αναπνοές και ασκήσεις αυτοσυγκέντρωσης. Πιστέψτε με, θα χρειαστούνε! Και για μένα που θα γράψω ένα ολόκληρο[...]

Όλοι πλέον βασιζόμαστε στους καταψύκτες για το φαγητό μας – από το να αγοράζουμε φρέσκα τα λαχανικά μας και κάποια φρούτα μέχρι να αποθηκεύουμε τα[...]