Κρεατικα χωρις λικερ λαβρακι κιμας

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 1-2 ΑΤΟΜΑ 1 κυπριακό λουκάνικο (χοντρό), κομμένο σε φετάκια, ½ κουταλάκι μπούκοβο ή νιφάδες τσίλι (προαιρετικά), 3 αβγά, ½ κουταλάκι μπούκοβο ή[...]

Χάντρες σήμερα...αλλά μερακλίδικες...με λουκανικάκι! Υλικά 500 γρ. χάντρες φασόλια 2 μεγάλα χωριάτικα λουκάνικα 3 πιπεριές Φλωρίνης 2 κρεμμύδια ξερά ψιλ/να 2[...]

Υλικά 250 γρ. ριγκατόνι 25μικρά λουκάνικα Φρανκφούρτης 4 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.γλ. μπούκοβο ½ κ. γλ. Πάπρικα καυτερή 4 κ.σ.[...]

H ιστορία απ’ τη μεριά του Greekadman: Παραδοσιακό ελληνικό πιάτο οι γίγαντες, αποτελούν εξαιρετικό μεζέ πριν από χειμωνιάτικα ή καλοκαιρινά πιάτα που[...]

Αυτή η συνταγή μας βοηθά να φτιάξουμε το δικό μας υγιεινό ρολό. Δεν θέλει κόπο, τρόπο θέλει. Το δυχτάκι το προμηθευόμαστε από κρεοπωλείο. Τι χρειαζόμαστε: 1[...]

Εύκολο και χωρίς κούραση χοιρινό για μεγάλα τραπεζώματα. Τι χρειαζόμαστε: 3 kg ή περισσότερα χοιρινή σπάλα με το δέρμα 4 κουταλιές ελαιόλαδο 3 κουταλιές ξίδι 1[...]

  Υλικά (για 4 άτομα) 250γρ. γίγαντες 2 μεγάλα καρότα σε ροδέλες 1 λουκάνικο σε ροδέλες (αν βρείτε με πορτοκάλι, είναι ιδανικό) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 κ.σ.[...]

Το λεμονάτο μοσχαράκι είναι απ’ τα κλάσικ αγαπημένα πιάτα της κουζίνας μας και ως τέτοιο βγαίνει σε χιλιάδες εκδοχές. Αυτές που βρίσκω πιο ενδιαφέρουσες όμως[...]

Η συνταγή αυτή της σάλτσας Barbeque είναι πολύ εύκολη αλλά και πολύ νόστιμη! Δεν περιέχει κάτι ζωικό, οπότε είναι κατάλληλη και για χορτοφάγους. Διατηρείται[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Η Βίκυ είναι αδερφή της Αγγελικής και αυτή η συνταγή είναι δικής της εμπνεύσεως. Να ευχαριστήσω την Αγγελική που τη μοιράστηκε μαζί μας και να τονίσω ότι το[...]

1 πακέτο μακαρόνια 500γρ μισό κουνουπίδι ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι 1 λουκάνικο χωριάτικο καυτερό 1 πιπεριά Φλωρίνης 1 ντοματα μέτρια 1 σκ σκόρδο 1/2 ποτ κρ[...]

Αναρτήθηκε στις 24/07/2014 σε Κόκκινο Κρέας, Ορεκτικά - Μεζέδες, Συνταγές Σπιτικός εύκολος, γρήγορος και απλός  μεζέςπου θα συνοδεύσει ευχάριστα, άσπρο κρασί[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Πεντανόστιμα και εύκολα μεζεδάκια για να απολαύσετε ένα κρασί ή μία μπύρα με την παρεούλα σας. Υλικά: 6 - 7 πανσέτες χοιρινές Για τη[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 10 Φθινόπωρο 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Τα λόγια είναι περιττά, αν θέλετε να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους δεν έχετε παρά να δοκιμάσετε αυτή την συνταγή. Συνταγή : Νένα Ισμυρνόγλου. Μερίδες : για 8[...]

1200γρ. χοιρινό κρέας (μπριζόλα χωρίς κόκαλο) 100γρ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 60γρ. ηλιέλαιο 1 φλιτζ. λευκό κρασί 1 κ.γ. αλάτι ½ κ.γ.[...]

Μπορεί η συνταγή να είναι λίγο απαιτητική στο ψήσιμο, όμως ο Jamie Oliver εγγυάται για το αποτέλεσμα! Παϊδάκια μεθυσμένα με ρούμι και σπιτική σως ψημένα με[...]

Αυτή είναι μια παραδοσιακή συνταγή της Κεντρικής Ελλάδας (δεν ξέρω αν μαγειρεύεται και αλλού). Δυστυχώς είναι σχεδόν ξεχασμένη ενώ πραγματικά πρόκειται για[...]

1 γαλοπούλα μεσαίου μεγέθους 100 γρ σταφίδα 3/4 φλ. άγριο ρύζι 3/4 φλ. πλιγούρι 1 καρότο 1 ξερό κρεμμύδι 2 φρέσκα κρεμμύδια 2 φρέσκα μανιτάρια 7 φέτες μπέϊκον[...]

Ωραίες εικόνες όμως δεν βλέπεις κοιτώντας μόνο προς την λίμνη αλλά και προς τα σπίτια. Μου αρέσουν οι πόλεις που τα δημόσια κτίρια είναι σε παραδοσιακά ή[...]