Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 90 συνταγές
Η πρώτη μας επαφή με τη Τζιώτικη τηγανιά ήταν όταν πρωτοήρθαμε στο νησί, και μας κάλεσαν σε ένα γάμο. Οι παραδοσιακοί γάμοι, ιδίως οι ελάχιστοι φθινοπωρινοί[...]
Πηγή: bostanistas.grΣυνταγές που ίσως θα θέλατε να φτιάξετε για το τραπέζι της Τσικνοπέμπτης. Διαλέχτε κάποιες από τις παρακάτω Ορεκτικά Παστουρμαδόπιτα ή πίτα Καισαρείας Σουτζούκ[...]
Πηγή: koyzinopagida.blogspot.grυλικά (για μια γαλοπούλα περ. 4-5 κιλά) 250 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 250 γρ. κιμά χοιρινό 3/4 φλ.τσ. ρύζι μισοβρασμένο 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 10-12[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiΤα σερβίρουμε ως σάλτσα σε μακαρόνια ή ρύζι ή μαζί με πουρέ πατάτας. Αλλιώς, τα απολαμβάνουμε ως κρασομεζέ με χωριάτικο ψωμί. Συνταγή : Μανώλης Θλιβερός.[...]
Πηγή: mazitafagame67.blogspot.grΤελευταίες μέρες αυτού του χρόνου...ενός χρόνου δύσκολου,με τα όμορφα και τα άσχημα του, με τις χαρές και τις λύπες του, με τα γέλια του και τα δάκρυά του!!![...]
Πηγή: myownkallisblog.blogspot.grΤης έχουν καταλογίσει πολλά: άνοστη, σκληρή, δύσκολη στο μαγείρεμα - όπως και να το κάνουμε, τη στιγμή που θα βγει μοσχομυριστή στο τραπέζι, στολισμένη στην[...]
Πηγή: bostanistas.grΜικρασιάτικη συνταγή που την έφτιαχνε η μητέρα μου !!! Την είχα ξεχάσει, για αρκετά χρόνια !!!! Ευτυχώς που την θυμήθηκα, γιατί είναι ένα πεντανόστιμο φαγάκι[...]
Πηγή: koyzinopagida.blogspot.grΣτην ομάδα μας σ υνταγες για παιδια που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» έτσι και εγώ αποφάσισα[...]
Πηγή: daddycool2403.blogspot.grΠαραδοσιακή γέμιση γαλοπούλας Υλικά 250 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 250 γρ. κιμά χοιρινό 1 φλ. ρύζι μισοβρασμένο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 12 κάστανα ψημένα 1/2 φλ.[...]
Πηγή: kouzinomageiremata.blogspot.grΓια πρώτη χρονιά φέτος η κυδωνιά μας έχει καρπούς! Δεν είναι εντυπωσιακά σε όψη τα πέντε κυδώνια μας, όπως του γείτονά μας, του Στάθη, αλλά ελπίζω να είναι[...]
Πηγή: bostanistas.grWe wish you a tasty Christmas ! !! Λαχταριστή βελουτέ πράσου με πανδαισία πολύχρωμων κρουτόν και χρυσές κορδέλες λεμονιού.... Για τους φίλους... Ho -1 ! 3[...]
Πηγή: cook-uruku.blogspot.grΤο Mama Roux από τότε που άνοιξε το 2011 ως σήμερα έχει καταφέρει να βάλει τη σφραγίδα του στη γαστρονομική σκηνή της Αθήνας, κάτι που δεν είναι εύκολο για τα[...]
Πηγή: caruso.gr800 γρ. φιλέτο από χοιρινό μπούτι 30 κάστανα για τη γέμιση και το γαρνίσμα, βρασμένα και καθαρισμένα 12 φύλλα φασκόμηλο φρέσκο 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 12[...]
Πηγή: mamapeinao.grΚάθε χρόνο, με τις τελευταίες μελιτζάνες που μαζεύω από το μποστάνι μου, φτιάχνω ένα πανηγυρικό ναξιώτικο έδεσμα, το οποίο λατρεύουμε οικογενειακώς. Πρόκειται[...]
Πηγή: bostanistas.grΔεν είναι καινούργια ιδέα ο συνδυασμός του χοιρινού με τα κυδώνια. Στη συνταγή που ακολουθεί όμως, το νέο είναι η προσθήκη του γλυκού κρασιού - που ισορροπεί[...]
Πηγή: bostanistas.grΦΙΛΕΤΑ ΜΙΝΙΟΝ ΜΕ ΣΟΣ ΜΑΔΕΡΑ ΥΛΙΚΑ 1 φιλετο μοσχαρισιο 1 κιλο περιπου κομμενο σε 6 ισα τεμαχια 6 φετες μπεικον, 6 φετες ψωμι του τοστ χωρις κορα και γωνιες.[...]
Πηγή: mamascook.blogspot.grΤο χειμώνα, μόλις τα βρω στην αγορά ή στον πάγκο των γειτόνων μας καλλιεργητών στο νησί, πάντα αγοράζω κυδώνια. Εχω μια γαβάθα ή καλάθι ή σκαφίδι γεμάτο με[...]
Πηγή: bostanistas.grΥΛΙΚΑ Για τη γαλοπούλα 1 γαλοπούλα, ολόκληρη 300 γρ. βούτυρο, μαλακό 4 κ.σ. ελαιόλαδο, χωρισμένες 2 και 2 αλάτι-πιπέρι ξύσμα και χυμό από 2 λεμόνια 3 σκελίδες[...]
Πηγή: megatv.com/cook