Κρεατικα χωρις βραστα μαυροπιπερο μυζηθρα

Λαχταριστά, χορταστικά μπουρίτος που θα σας ξετρελάνουν. Συνταγή : Πέτρος Συρίγος Μερίδες : Για 4-6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : ?? Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη.[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

2 κ.σ. κρέμα βαλσάμικο με σύκο 1 κρεμμύδι ξερό 1 σκ. σκόρδο 2 κ.σ. ελαιόλαδο μαϊντανό θυμάρι 1 κ.γ. ξερή ρίγανη 1 κιλό χοιρινό κιμά αλάτι πιπέρι 100 γρ.[...]

2 πακέτα φύλλα σφολιάτας (4 φύλλα) 1 αυγό 1 κ.γλ. νερό 227 γρ. χοιρινό κιμά 1 μικρό κόκκινο πιπέρι, κομμένο 4 μέτρια πράσινα κρεμμύδια, κομμένα 1 σκελίδα[...]

6 τάκος 1 χοιρινή μπριζόλα ψιλοκομμένη (μπορείτε να βάλετε και ψημένη που σας περίσσεψε) 3-4 μεγάλα μανιτάρια φρέσκα σε φέτες 1 κονσέρβα μικρή καλαμποκιού 1[...]

Υλικά 1/2 κ. πατάτες 50 γ. μαργαρίνη 225 γ. μανιτάρια (μικρά καπελάκια) 200 γ. χοιρινή καπνιστή μπριζόλα 1 κουτί ψιλοκομμένη ντομάτα 1 κεσεδάκι[...]

Απολαυστικό, ποιοτικό junk food από σπίτι! Συνταγή : Νένα Ιαμυρνόγλου. Μερίδες : 6 μικρά burgers Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 30΄, Μαγείρεμα περίπου[...]

Υλικά 4 μεγάλες πατάτες καλά πλυμένες και κομμένες σε μπαστούνια ½ εκ. πάχους 1 κουτάκι μπύρα 5κ.σ. ελαιόλαδο 1κ.γ πάπρικα ½ κ.γ σκόρδο σε[...]

Νόστιμα, μικρά κιμαδοπιτάκια σε ρολάκια, ιδανικά για έναν γιορτινό μπουφέ, για το πάρτυ ή για να συνοδέψουν το ποτό ή το απεριτίφ. Συνταγή εύκολη και[...]

ΜΠΙΦΤΈΚΙΑ ΣΧΑΡΑΣ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ!!! Υλικά 500 γραμμάρια μοσχαρίσιο κιμά από ελιά 500 γραμμάρια χοιρινό κιμά 2 μέτρια κρεμμύδια 1σκελίδα σκόρδο 1[...]

Αναρτήθηκε στις 21/10/2015 σε Κυρίως πιάτα, Ορεκτικά - Μεζέδες, Συνταγές Πατάτες με καπνιστό χοιρινό, τυρί και γιαούρτι στο φούρνο Όταν οι απλές τηγανιτές[...]

για τις κοτολέτες 4 κοτολέτες χοιρινές (πολύ καλά χτυπημένες) 100γρ. βούτυρο 2 αυγά 100γρ. αλεύρι 200γρ. τριμμένη φρυγανιά αλάτι 1 λεμόνι για τη σάλτσα τυριών[...]

FINGERFOOD ΚΙΜΑΔΟΠΙΤΑΚΙΑ Νόστιμα, μικρά κιμαδοπιτάκια σε ρολάκια, ιδανικά για έναν γιορτινό μπουφέ, για το πάρτυ ή για να συνοδέψουν το ποτό ή το απεριτίφ![...]

500 γρ. κιμάς, ανάμεικτος από μοσχαρίσια ελιά και χοιρινό λαιμό (ή μόνο από χοιρινό λαιμό) 3/4 φλιτζ. τσαγιού κέτσαπ (του εμπορίου ή σπιτική - βλ. συνταγή στο[...]

Σας παραθέτω μια ωραία συνταγή για τους λάτρεις του μεξικάνικου και όχι μόνο! Υλικά 1  φιλέτο κοτόπουλο ή χοιρινό κομμένο σε λωρίδες 4 τορτίγιες 1  κρεμμύδι[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 10 Φθινόπωρο 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

YΛΙΚΑ 1 κιλό πανσέτα χοιρινή 6 φέτες τυρί τσένταρ 1 ντομάτα 1 κρεμμύδι μαρούλι Προαιρετικά: Μαγιονέζα, κέτσαπ, bbq sauce Εκτέλεση Βράζουμε σε μία κατσαρόλα[...]

Υλικά 1 1/2 κιλό ψαρονέφρι κομμένο σε κομματάκια 1/2 φλιτζ. τσένταρ τριμμένο 1/2 φλιτζ. παρμεζάνα τριμμένη 1/2 φλιτζ. ροκφορ (προαιρετικά) 4 κ.σ. μουστάρδα 2[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]