Κρεατικα χωρις φυστικελαιο πλιγουρι αρμπαροριζα

Yλικά για 6 άτομα 700 γρ. γραβιέρα με ήπια γεύση (ιδανικά, ελβετική) 300 γρ. τυρί που λυώνει π.χ. γνήσιο έμμενταλ, κασέρι, τα γαλλικά comte ή munster, ιταλική[...]

Για τη ζύμη Κις Λορέν: 1 1/2 φλ. τσαγιού (180 γρ.) αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κ.γ. αλάτι 120 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, κομμένο σε μικρά[...]

ΥΛΙΚΑ    1 κιλό πατάτες βρασμένες με την φλούδα τους και κομμένες σε ροδελες    350 γρ κιμά μισό μισό (χοιρινό και μοσχάρι)    1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε[...]

“Κρύο, καιρός για δύο”, λέει η παροιμία. Αλλά ας αφήσουμε και μια πόρτα για κανέναν ακόμη, μια και είμαστε κοινωνικά άτομα συμπληρώνω εγώ, με τον κίνδυνο να[...]

Η κόρη μου που διαμένει στην Αγγλία κάνει μία διατροφή (δίαιτα) και είναι πολύ ευχαριστημένη, οπότε κάθισε να μου τη γράψει και εγώ σας τη μεταφέρω: Στην[...]

Ένα απλό και συνηθισμένο λαχανικό μπορεί να γίνει ένα ωραιότατο μεζεδάκι για μπύρα ή κρασί με πολλές παραλλαγές. Εύκολο και γρήγορο. Υλικά: 2 μελιτζάνες[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Η ισχύς εν τη ενώσει λέει το ρητό. Συνεργαστήκαμε με το σύζυγο και το φαγητό που μας προέκυψε ήταν μπριζολάκια στο τηγάνι γκριλ με σάλτσα[...]

Η πιο ελαφριά και υγιεινή εκδοχή του είναι στον ατμό ή βρασμένο, σκέτο, ως απλή σαλάτα με λάδι και λεμόνι, ή δίπλα σε ψαρικά και ψητά κρέατα. Η πιο νόστιμη[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Πολύ νόστιμο φαγητό που θα το συνιστούσα για ένα τραπέζι με τους καλεσμένους σας ή το Κυριακάτικο γεύμα με την οικογένεια. Υλικά: 1 - 2[...]

Μία Ιταλική πρόταση για φοντύ που θα ξετρελάνει τους καλεσμένους σας Συνταγή : αθηνόραμαUmami.gr Μερίδες : για 6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας[...]

Συνδυασμοί τυριών με κρασί και σοκολάτα, αποτελούν τα απαραίτητα συστατικά του φοντί. Πάρτε, λοιπόν, και εσείς τα ειδικά πιρουνάκια και ετοιμαστείτε να[...]

Ο Τζον Φεβρώ έγραψε, σκηνοθέτησε και πρωταγωνιστεί στο πολύ ευχάριστο Chef , αλλά την παράσταση στην ταινία δεν την κλέβει ούτε ο δημιουργός της, ούτε η[...]

Το σουτζούκι και ο παστουρμάς είχαν πάντα θέση στο ψυγείο μου στην Ελλάδα. Στην Ολλανδία ωστόσο είναι αδύνατο να τα βρω και αν τυχόν καταφέρω να ανακαλύψω κάτι[...]

Συνταγή από το βιβλίο του Αλέξανδρου Παπανδρέου «Μαγειρική Σκευωρία» Υλικά 300 γρ. έμενταλ, 300 γρ. τυρί ρεγκάτο, 300 γρ. τυρί γκούντα, 300 γρ.[...]

Στην Άνδρο φτιάχνουν την φουρτάλια ή φρουτάλια με πολύ βούτυρο, λουκάνικο, πατάτες… της κολάσεως.. Στην Τουρκία κάνουν μια ομελέτα με μπόλικο σπανάκι,[...]

Μια νόστιμη και εύκολη συνταγή που θα αρέσει σε όλους τους φίλους των κίτρινων τυριών και των μανιταριών!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 Kgr χοιρινή σπάλα 250 gr[...]

Περιλαμβάνει 4 φάσεις: 1η φάση : Επίθεση – Attack – PP 2η φάση :Κρουαζιέρα- Croisière – PV 3 φάση : Προ συντήρηση 4η φάση : Συντήρηση Περιληπτικά οι[...]