Κρεατικα χωρις λικερ τρικολορε τζιν

Τα κεφτεδάκια είναι το αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων. Βρήκα μια συνταγή που πραγματικά τα κεφτεδάκια γίνονται πεντανόστιμα. Τα υλικά μας: 250 γρ. κιμάς[...]

Υλικά 400 γρ. λουκάνικα της επιλογής σου 500 ml γάλα 1 κουταλάκι μουστάρδα 4 μεγάλα αυγά 16 φέτες ψωμί ψίχα 150 γρ. τριμμένο cheddar Εκτέλεση συνταγής[...]

Υλικά: 1 μεγάλο στρόγγυλο Καρβέλι 1 κιλό Χοιρινή Τηγανιά ¼ Τυριά της επιλογής μας 1 κονσέρβα Μανιτάρια (καλύτερα να προτιμήσετε φρέσκα) 1 Κρεμμύδι 1[...]

Συστατικά   200γρ.ζυμαρικά κοχύλια 150γρ.ψίχα κολοκύθας τριμμένη 2λουκάνικα χωριάτικα κομμένα σε λεπτές ροδέλες Λάδι 1κρεμμύδι τριμμένο Αλατοπίπερο [...]

ΥΛΙΚΑ 2 κιλά χοιρινό μισό κιλό πατάτες μισό κιλό καρότα 250 γρ. μέλι 250 γρ. ζάχαρη γαρύφαλλο μουστάρδα αγγλική θυμάρι σκόρδο βούτυρο βερύκοκα [...]

ΥΛΙΚΑ Για το χοιρινό 1 κιλό χοιρινό από λαιμό 1 κύβο ζωμό κότας Maggi 1 λίτρο νερό 1-2 κ.γ. μπούκοβο ½ φλιτζ. αμύγδαλα χωρίς φλούδα ½ φλιτζ.[...]

Αν θέλετε κάτι πεντανοστιμο και στα γρήγορα,για μια εκδρομή η για μια μέρα που βαριέστε να μαγειρέψετε,αυτή η συνταγή είναι η ιδανική λύση! κόβετε το ψωμί στη[...]

Φτιάχνεις κεφτεδάκια με χοιρινό κιμά , τα κάνεις super καυτερά (ή όσο αντέχεις!) και τα σερβίρεις σαν mini burgers... Τέλεια ιδέα για το finger food party![...]

Τι χρειαζόμαστε: 250γ ρ κιμα μοσχαρισιο 250 γρ κιμα χοιρινο 1 ξερο κρεμμυδι τριμμενο 1 αβγο ελαφρα χτυπημενο 1/2 φλ. ψιχα τριμμενη 1 κ.γ. κοφτη αλατι 1/2 κ.γ.[...]

Το πρώτο μου συνοδευτικό που δεν περιέχει ζύμη. Υλικά 500 γρ μανιτάρια champignon (να μην είναι πολύ μικρά) 1 χωριάτικο λουκάνικο 150 γρ τυρί κρέμα 50 γρ τυρί[...]

Ιδανικά για τα πιτσιρίκια. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 1/2 κιλό κιμάς χοιρινός 3 κουταλιές της σούπας κρεμμύδι τριμμένο 2 ντομάτες[...]

Υλικά (για 4 πατάτες) 4 μεγάλες πατάτες 1 κεσεδάκι γιαούρτι 2 κ.σ. μαγιονέζα 1 κ.σ. μουστάρδα 2 κ.σ. άνιθο 2 κ.σ. αγγουράκι τουρσί ψιλοκομμένο Αλάτι, πάπρικα[...]

Κεμπάπ με ταχίνι   (Για 4 άτομα) Υλικά 250 γρ. κιμάς χοιρινός 250 γρ. κιμάς αρνίσιος 4 κ.σ. ταχίνι 120 γρ. ψίχα από ξερό, μουσκεμένο ψωμί κύμινο κανέλα[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 ½ κιλό χοιρινό (λαιμός) 100 γραμμάρια γραβιέρα κομμένη σε μικρούς κύβους 50 ml λευκό ξηρό κρασί 200 γραμμάρια δαμάσκηνα αποξηραμένα 50[...]

1-2 καρβελάκια ανάλογα το μέγεθος 2 χωριάτικα λουκάνικα σε ροδέλες 1 κρεμμύδι χοντοκομμένο 5-6 πιπεριές χρωματιστές σε λωρίδες 1 κουταλάκι πολτό σκόρδου[...]

1 κιλό κιμά είτε μοσχαρίσιο είτε μισό χοιρινό μισό μοσχαρίσιο 1 μπαγιάτικο ψωμί θέλουμε μόνο την ψίχα 1 κρεμμύδι τριμμένο στο τρίφτη 2 κσ αλάτι Ρίγανη Λίγο[...]

Υλικά : 1/2 κιλό κιμάς (χοιρινός και μοσχαρίσιος μισός-μισός, αν θέλουμε) 2 φέτες ψίχα ψωμιού άσπρου μουσκεμένο σε νερό και στημένο 1 φλιτζάνι λάδι 1/3[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 500 Γρ. κιμά βοδινό 500 Γρ. κιμά χοιρινό 250 Γρ. ψωμί ψίχα 1 Κτ. σούπας ρίγανη 1 Κτ. σούπας αλάτι 1 Κτ. σούπας πιπέρι 150 Γρ. αλεύρι 5 Φλ.[...]

Υλικά (για 6 άτοµα) 1 ½ φλ. ψίχα από άσπρο ψωµί αλεσµένη στο µπλέντερ, 3 κουταλιές γάλα, ½ φλ. κετσάπ, 400 γρ. κιµά βοδινό + 300 γρ. κιµά χοιρινό (σύνολο 700[...]