Κρεατικα χωρις μουσλι ζαμπον φασολακια

Ιδέες για το γιορτινό σας τραπέζι, πιάτα που σίγουρα θα αρέσουν σε όλους. Υλικά (6-7 μερίδες) 2 κιλά χοιρινή σπάλα ζυγισμένη χωρίς το κόκαλο (ζητήστε στον[...]

Υλικά :χοιρινό με την πέτσα ,αλάτι πιπερι ,πατάτες κάστανα,σύκα ξερά ,μήλαχυμό πορτοκάλι λάδι. Αφήνουμε το χοιρινό σε μείγμα αλατόνερο και ζάχαρη για μία μέρα[...]

Βότανα ονομάζονται όλα τα χρήσιμα για τον άνθρωπο φυτά, των οποίων οι ρίζες, οι μίσχοι, τα φύλλα, τα άνθη ή και ολόκληρα, χρησιμεύουν ως τροφή ή θεραπεία, χάρη[...]

Μία ενδιαφέρουσα συνταγή που θα σας ξετρελάνει Χρόνος Προετοιμασίας 180' ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 8 άτομα 2700 γρ. χοιρινό 8 κρεμμύδια ξερά κομμένα στη[...]

Και μόνο στο άκουσμα της έκφρασης «έχεις ζάχαρο», ο περισσότερος κόσμος χλωμιάζει. Δεν είναι και ότι καλύτερο να σκέφτεσαι ότι πρέπει να[...]

Μερικές ιδέες μέσα από τις συνταγές του blog για το εορταστικό σας τραπέζι ή μπουφέ...... Καλές γιορτές σε όλους με υγεία , χαρά και ευτυχία. Sirius Star by[...]

Το Mama Roux από τότε που άνοιξε το 2011 ως σήμερα έχει καταφέρει να βάλει τη σφραγίδα του στη γαστρονομική σκηνή της Αθήνας, κάτι που δεν είναι εύκολο για τα[...]

Αυτό το βουνό δεσπόζει πάνω από την Καλαμάτα. Την καθορίζει και την κυριαρχεί. Ο Ταϋγετος υψώνει ανάστημα 2.400 μέτρων και χωρίζει τη Μεσσηνία από τη Λακωνία.[...]

Η μυρτιά(μυρσίνη, μερτιά, μερσινιά, σμυρτιά) είναι θάμνος με φύλλα λογχοειδή,άνθη λευκά και καρπούς μικρές κοκκινόμαυρες ρόγες. Ιστορία :Ιερό φυτό από την[...]

Μπριζόλες στη λαδόκολλα με καραμελωμένα κρεμμύδια και σύκα Άτομα: 2, Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά, Χρόνος ψησίματος: 50 λεπτά, Κόστος: 6 € ΥΛΙΚΑ : 2[...]

Το ταξίδι όμως στην Μάνη, όπως ήταν φυσικό, είχε και τα γευστικά του δώρα. Η κουζίνα της Μάνης στηρίζεται στην τοπική της παραγωγή (αν και σήμερα υπάρχουν και[...]

Κατ’ αρχήν λίγα λόγια για τους μη γνωρίζοντες τι είναι τσιτσίραβλα. Όπως έχουμε ξαναπεί, την περίοδο της μεγάλης φτώχειας στο Πήλιο, οι κάτοικοι[...]

Η απόφαση ελήφθη! Φέτος στο ρεβεγιόν θα σερβίρεις χοιρινό... βρήκαμε μια απολαυστική συνταγή με τρυφερό φιλέτο χοιρινού, τραγανά πεκάν και τη "διάσημη" σος[...]

Καλή σας μέρα και καλή εβδομάδα!!!! Τί κάνετε;;; Ελπίζω να είστε όλοι καλά!!! Η μονοτονία δεν είναι το δυνατό μου σημείο ή μάλλον είναι το αδύνατό μου[...]

Γαλοπούλα σε διάφορες εκδοχές, που ελπίζω πως θα σας βοηθήσουν να παρουσιάσετε ένα κλασικό τραπέζι με κάποιες ενδιαφέρουσες παραλλαγές. Η προετοιμασία του[...]

Χρόνια πώς; Πώς τα θέλετε, πολλά, καλά, με υγεία, ευτυχισμένα, με επιτυχίες, με δημιουργίες, με αγάπες, με παιδιά, με χαμένους στα όνειρά σας, με φιλίες[...]

ΧΟΙΡΙΝΗ ΤΗΓΑΝΙΑ ! 2 κιλά κρέας για τηγανια λέω το χασάπη μου... Bάζω το κρέας λίγο να βράσει με νερακι για 20 λεπτά και μετά αφού βάλω όλα τα μπαχαρικά[...]

Πεντανόστιμος μεζές για τις γιορτές ..και όχι μόνο 800 γρ. χοιρινή τηγανιά 8 βερίκοκα ξηρά 8 δαμάσκηνα ξηρά 8 σύκα ξηρά 1 μικρό πράσο 1 ποτήρι κόκκινο[...]

Χημική δίαιτα 15 κιλών ανά μήνα του Χούμπλικ Μέρος 1οΣας παρουσιάζουμε το 1ο μέρος από την περίφημη “παράλογη χημική δίαιτα” του Χούμπλικ. Ελάχιστα γνωρίζουμε[...]