Κρεατικα χωρις αυγο λιναροσπορος σελινο

(photo: Χρήστος Σαριδάκης) Ανέκαθεν στην Kρήτη οι μέρες των Χριστουγέννων γιορτάζονταν με χοιρινό και όχι τόσο με γαλοπούλα, που έγινε συνήθειά μας τα[...]

ΥΛΙΚΑ 2 φιλετάκια χοιρινά 650-700 γρ. σύνολο, 2 κουταλιές βούτυρο ½ φλ. βερμούτ (Martini π.χ.) 3/4 φλ. ζωμό κότας 1-2 σκελίδες σκόρδο τριμμένες 1 μεγάλο[...]

Έ να φαγητό που λατρεύουμε και μου δίνει την δυνατότητα ν'αξιοποιήσω τα χόρτα του βουνού είναι το φρικασέ αντί για μαρούλια. Χρησιμοποιώ χοιρινό μπούτι αλλά[...]

Χρόνια Πολλά!!!!!! Να είμαστε όλοι καλά, να έχουμε πρώτα την υγεία μας, δουλειά, πολλές πολλές ευτυχισμένες στιγμές και πολλούς πολλούς αγαπημένους ανθρώπους[...]

Μια πολύ νόστιμη συνταγή με χοιρινό και δυόσμο απο την Ολυμπία Άνταμ! Υλικά: 1 κιλό χοιρινό κομμένο σε μεγάλους κύβους χυμό απο 2 λεμόνια 1/2 φλ. τσαγιού[...]

ΥΛΙΚΑ για 8 άτομα -1½ κιλό ψαρονέφρι η χοιρινή μπριζόλα απο σπάλα -1/3 κούπας ελαιόλαδο -2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες -1½ κουταλιά της σούπας[...]

Αναρτήθηκε στις 17/06/2017 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Χοιρινές μπουκίτσες με μανιτάρια σε κρεμώδη σάλτσα Μια πανεύκολη συνταγή (προσαρμοσμένο από[...]

Αναρτήθηκε στις 06/04/2017 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Παντσετάκια χοιρινά με μανιτάρια σε σάλτσα μουστάρδας Μια πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή[...]

Αναρτήθηκε στις 16/02/2015 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Χοιρινά φιλετάκια σε κρασί με μανιτάρια Χοιρινά φιλετάκια σε κρασί με μανιτάρια. Μια[...]

Χοιρινό Ψαρονέφρι με Μπύρα Υλικά 1,5 κιλό ψαρονέφρι κομμένο σε κομμάτια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο 12 μανιτάρια σε φέτες 1 καρότο σε[...]

Υλικά 2 κότσια χοιρινά ή ένα μπούτι χοιρινό χωρίς κόκκαλο γύρω στο 1,5 κιλό 4 κρεμμύδια ξερά κομμένα σε φέτες 200 ml λευκό καρασί μέσα στο οποίο έχουμε βάλει[...]

Τρελαίνομαι για άσπρη σάλτσα στα μακαρόνια!!! Παλαιότερα, τη θεωρούσα πολύ δύσκολη, αλλά όταν άρχισα να πειραματίζομαι μαζί της, κατάλαβα πως όχι μόνο είναι[...]

Εύκολη και νόστιμη συνταγή ιδανική και για εναλλακτικό γιορτινό μενού ή μπουφέ Τι χρειαζόμαστε: 3 μεγάλα χοιρινά φιλέτα χτυπημένα 3 σκελίδες σκόρδο[...]

Στα 35 του αποφάσισε να ασχοληθεί επαγγελματικά με αυτό που αγαπούσε: να γίνει μάγειρας. Έτσι, ο Ανδρέας Γάβρης μετά την εκτροφή θηραμάτων και τις[...]

Ένα πιάτο άκρως χειμωνιάτικο, άκρως εορταστικό και άκρως γλυκά πεντανόστιμο!!! Απολαύστε!!! Υλικά: 1,5 κιλό χοιρινή τηγανιά 500γρ. δαμάσκηνα ξερά χωρίς[...]

Υλικά ½ κιλό ψαρονέφρι 160 γρ. βούτυρο 1 πράσινη, 1 κόκκινη και 1 κίτρινη πιπεριά κομμένες σε μέτρια κομμάτια 1 κλωνάρι σέλερι κομμένο σε μικρά κομμάτια 1[...]

Ένας εξαιρετικός και ελαφρύς συνδιασμός χοιρινού με δαμάσκηνα. Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 κιλό χοιρινό 2 πακέτα δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσια 2 νεροπότηρα λευκό κρασί[...]

Δοκιμάστε μία καταπληκτική γλυκόξινη σάλτσα για το χοιρινό σας. Συνταγή : Γιάννης Λουκάκος. Μερίδες : Ν/Α Απαιτούμενος Χρόνος : Ν/Α Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη.[...]

Αναρτήθηκε στις 24/07/2015 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Ψαρονέφρι αλα κρεμ με μανιτάρια Ένα απλό νόστιμο φαγητό για όλη την οικογένεια. Συνοδεύστε[...]

Η τηγανιά είναι ένα κλασσικό πιάτο μεζεδοπωλείου Συνταγή : menslounge.gr Μερίδες : για 3 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά Για το[...]

Έχει υποβληθεί από xabelena    Σάββατο, 09/05/15 Υλικά (για 4 άτομα)300 γρ. χοιρινό συκώτι, κομμένο λεπτές φέτες2 κουτ. της σούπας ρυζόκρασο2 κουτ. του γλυκού[...]

Αναρτήθηκε στις 07/06/2016 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Χοιρινές μπριζόλες γλασαρισμένες με μέλι, μουστάρδα & μηλόξιδο Χοιρινές μπριζόλες[...]

Εύκολη και νόστιμη συνταγή! Τι χρειαζόμαστε: 3 ψαρονέφρια (κομμένα σε κύβους) 2-3 σκελίδες σκόρδο (κομμένο σε κομματάκια) 2 κ.σ. μουσταρδα 1 κ.σ. μουσταρδα[...]

Ένα άκρος γιορτινό πιάτο με χοιρινό και δαμάσκηνα μας προτείνει η κυρία Ρένα Γαβρίλη για το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι μας! Υλικά: 1 1/2 κιλό ψαρονέφρι(ζητήστε[...]

Τάτσι, Μίτσι… ΚΟΤΣΙ!!! Ξέρατε ότι η συγκεκριμένη έκφραση λένε ότι πιθανόν να προέρχεται από τη σλαβική ή την αρβανίτικη διάλεκτο και αποτελεί τα[...]

ΣΝΙΤΣΕΛ ΧΟΙΡΙΝΑ Α ΛΑ ΚΡΕΜ Γρήγορη λύση για τους εργαζόμενους, τους αρχάριους ή τους φοιτητές... Εύκολο φαγητό που θα δώσει τη λύση όταν δεν ξέρεις "τι στο καλό[...]

Υπέροχο φαγητό που θα γλείφετε τα δάχτυλά σας !!! ΥΛΙΚΑ 1 κιλό κρέας μοσχάρι η χοιρινό 1 μεγάλο ξηρό κρεμμύδι 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά κέρατο πράσινη 1/2[...]