Κρεατικα χωρις κασερι βερμουτ κακαο

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά μοσχάρι | φιλέτο | κουνουπίδι Διαφημίσεις 4 λεπτές μοσχαρίσια φιλέτα (σκαλοπίνια) αλάτι και πιπέρι,[...]

700 γραμμάρια μοσχαρίσιο κρέας κομμένο σε κομμάτια 10 πατάτες κομμένες σε κομμάτια 4 καρότα κομμένα σε ροδέλες 80 γραμμάρια βούτυρο 2 κρεμμύδια 1 κουνουπίδι 1[...]

To Saltimbocca alla Romana (Σαλτιμπόκα αλά Ρομάνα) είναι το δεύτερο πιο φημισμένο πιάτο της Ρώμης και της ευρύτερης περιοχής του Λάτσιο, μετά την Καρμπονάρα.[...]

Το μενού της εβδομάδας 07/12 – 13/12, βασισμένο στη Μεσογειακή διατροφή, ώστε να πάψεις να αναρωτιέσαι τι θα μαγειρέψεις αύριο!   Πατώντας πάνω στην κάθε[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

 Δίαιτα των 23 ημερών. Μια δίαιτα πολύ της μόδας παλιότερα. Οι δημιουργοί της υπόσχονται την απώλεια πολλών κιλών αλλά δεν είναι και από τις πιο υγιεινές κατά[...]

1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 κουνουπίδι 1/2 μελιτζάνα 1 κρεμμύδι 1 καρότο 1 αυγό 1/2 φλυτζανάκι γάλα Οδηγίες Κόβουμε στο μούλτι το κρεμμύδι, τη μελιτζάνα και το[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 2 λεπτά εσκαλόπ Μισή κουταλιά αλεύρι 10 γραμμάρια βούτυρο 2 κουταλιές κρέμα γάλακτος Λίγο κονιάκ Αλάτι Πιπέρ Για τον πουρέ κουνουπιδιού 1[...]

1 κιλό Μοσχαρίσιο συκώτι 2 Αβγα 2 κουπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις Αλάτι Πιπέρι Οδηγίες 30 min Ξεπλένουμε το συκώτι και το βάζουμε στην κατσαρόλα να πάρει[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 700 γραμμάρια μοσχαρίσιο κρέας κομμένο σε κομμάτια 10 πατάτες κομμένες σε κομμάτια 4 καρότα κομμένα σε ροδέλες 80 γραμμάρια βούτυρο [...]

1 κουνουπίδι 400 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς 250 γρ. ντομάτες 1 δεματάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 2 κλωνάρια μαϊντανού 100 γρ. τυρί έμενταλ 125 γρ. ξινόγαλο αλάτι μαύρο[...]

Η Πέννυ με εκπλήσσει κάθε φορά που μου στέλνει συνταγή! Άκου τιάρες γεμιστού κουνουπιδιού! Εντυπωσιακό και μόνο από το όνομα! Με μπέρδεψε επίσης λίγο με τα[...]

Τη συνταγή την έμαθε η μητέρα μου από την αγαπημένη μου θεία Λίλιαν που είναι από το Λίβανο. Δεν λείπει ποτέ από τα γιορτινά μας τραπέζια γιατί είναι[...]

Απαραίτητη στο κρύο..... Υλικά 1 κιλό στήθος μοσχάρι 500 γρ. ελιά η ποντίκι (για ψαχνό) 4 πατάτες μέτριες 2 καρότα 3-4 κλωνάρια σέλινο 2 κρεμμύδια μέτρια[...]

Σύμφωνα με την παράδοση, την αρχαία Αδριανούπολη (Παλιά Ορεστιάδα) την δημιούργησε ο Ορέστης όταν μετά τον φόνο της μητέρας του Κλυταιμνήστρας πήρε χρησμό από[...]

Όταν το FoodTrails συνάντησε τον διάσημο σεφ Λευτέρη Λαζάρου! Μοιραστείτε το Facebook Twitter Google + Pinterest  «Η τεχνολογία μας φέρνει πιο κοντά στο καλό[...]