Κρεατικα χωρις ανανας μαγια φινοκιο κιμας

Φανταστική μπριζόλα για το μεσημεριανό σας. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για 2 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : ?? Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά 2[...]

Μοναδική σαλάτα που θα σας καταπλήξει με την γεύση της Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 30΄. Βαθμός[...]

Φανταστικό γιουβέτσι που θα σας ξετρελάνει με την γεύση του. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 100΄.[...]

Τρυφερά κομμάτια μοσχάρι, απολαυστικά κάστανα δένουν σε μια γλυκιά σάλτσα από πετιμέζι! Σέρβιρέ το με απολαυστικά ζυμαρικά. Μια συνταγή που πρωτοείδαμε[...]

Μια κλασσική συνταγή Osso Bucco από το Δημήτρη Σκαρμούτσο. Χρόνος Προετοιμασίας : 6 ώρες ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 4 άτομα 4 κότσια μοσχαρίσια γύρω στα 400[...]

Μοσχαράκι κοκκινιστό, μία συνταγή που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για 4-5 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : ??[...]

Μία λαχταριστή πρόταση για το Κυριακάτικο τραπέζι. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 40΄. Βαθμός[...]

(Από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά 500 γρ. μοσχάρι 4 κ.σ. βούτυρο 2 κ.σ. αλεύρι 1 κ.γ. μουστάρδα (σκόνη) 1 φλ. ζωμό βοδινού 1/4 φλ. ξινόκρεμα (sour cream) 1[...]

Για να φτιάξουμε κοκορέτσι για 10-12 μερίδες θα χρειαστούμε: (από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά Τρεις συκωταριές με τα γλυκάδια τους 4-5 κιλά έντερα 2-3[...]

Τι χρειαζόμαστε για 4/6 άτομα! ( από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά 1300 γρ. μοσχάρι από ελιά, κομμένο σε κύβους 3 πορτοκάλια 750 ml κόκκινο κρασί 200 ml ξύδι[...]

¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος Μερίδες : Για 4[...]