Κρεατικα χωρις σελινοριζα αλευρι φυτινη

Pin It Η συνταγή είναι του φίλου μου σεφ Αργύρη Κάλφα και α πλά……θα τη λατρέψετε!!! Υλικά 1 ψαρονέφρι κομμένο σε τηγανιά 2-3 πιπεριές διάφορες[...]

Τι χρειαζόμαστε: 4 μπριζόλες από τη σπάλα 4-5 κουτ. σούπας μιξ από διάφορα πιπέρια ½ λευκό κρεμμύδι μέτριο και ξερό, πολύ καλά ψιλοκομμένο 5 σφηνάκια κονιάκ[...]

Μια γρήγορη, πολύχρωμη και νόστιμη συνταγή. Τι χρειαζόμαστε: 2 μπριζόλες χοιρινές 250 gr. μανιτάρια Portobello τεμαχισμένα 1 ποτήρι κόκκινο κρασί 1 σφηνάκι[...]

1 κιλό μοσχάρι ½ κιλό κριθαράκι χοντρό 1 ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό 500 γρ σάλτσα ντομάτας 250 γρ παρμεζάνα ½ ποτήρι κονιάκ αλάτι πιπέρι για την[...]

1 1/2 κιλό μοσχάρι για κατσαρόλα σε μερίδες 1 μεγάλη συσκευασία μανιτάρια 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 κ.σ. βούτυρο 1 σφηνάκι κονιάκ 1 συσκευασία χυμό[...]

1/2 κιλό χοιρινό κομμένο σε μεγάλα κομμάτια 1/2 κιλό βόειο, κομμένο σε μεγάλα κομμάτια 1/2 κιλό γραβιέρα πικάντικη σε κυβάκια 1/2 κιλό κεφαλοτύρι σε κυβάκια[...]

Μια κλασσική ελληνική συνταγή και όχι μόνο. Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Κρεατικά Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 1200 γραμμάρια κρέας μοσχαρίσιο[...]

1 κιλό κιμά (1/2χοιρινό, 1/2 μοσχαρίσιο) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 πράσα (το λευκό μέρος μόνον) ψιλοκομμένα 5 κουταλιές της σούπας λάδι 1 μικρό πελτεδάκι[...]

Φαγάκι εύκολο και πολύ νόστιμο μαγειρεύουμε σήμερα! Την συνταγή έχω εδώ και χρόνια από την αγαπημένη μου θεία, και όποτε το φτιάχνω μοσχοβολάει το σπίτι. Το[...]

Στιφάδο με μοσχαράκι που λιώνει στο στόμα και σαλτσούλα μέλι σκέτο από τα κρεμμύδια !!!Μπουκιά κ συχώριο που λένε !!! Υλικά Δοσομετρητής Λήψη Υλικών 1.200[...]

Υλικά συνταγής 4 χοιρινές μπριζόλες 2-3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 πιπεριά ψιλοκομμένη 1/2 ποτηράκι κρασί 1/2 κουταλιά της[...]

Μελάνι σουπιάς: Ένα από τα πιο δύσκολα, λόγω χρώματος, υλικά βρήκε τελικά το δρόμο του και κατέκτησε όλους τους ουρανίσκους που θέλουν να έχουν ύφος μπλαζέ[...]

800 γρ καθαρό κιμά 60 γρ βούτυρο ή βιταμ 250 γρ κρέμα γάλακτος 2 κουταλάκια του τσαγιού πράσινο πιπέρι 1/2 κουταλάκι του τσαγιού μαύρο πιπέρι 60 γρ γιαούρτι[...]

Για τον πουρέ 1 -1/2 κιλό πατάτες 2 καρότα 1 κολοκύθι 250 γρ. γάλα 100 γρ. βούτυρο 1 πρέζα μοσχοκάρυδο φρεσκοτριμμένο 1/2 φλ. κεφαλοτύρι τριμμένο 1 αβγό Για[...]

Γιορτινό τραπέζι με υπέροχη γέμιση για γαλοπούλα με ή χωρίς την γαλοπούλα. Μαγικά αρώματα από μπαχαρικά ανατολής, με πλούσια γεύση από μοσχαρίσιο κιμά, ρύζι,[...]

Ειναι μια καταπληκτικη σαλτσα που ταιριαζει πολυ σε κρεας ή γαριδες για τον φουρνο και ζυμαρικα. Τι χρειαζόμαστε: 2 πορτοκαλι πιπεριες μεγαλες 2 πρασινες[...]