Κρεατικα χωρις ψιχα

Ιδανικά για τα πιτσιρίκια. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 1/2 κιλό κιμάς χοιρινός 3 κουταλιές της σούπας κρεμμύδι τριμμένο 2 ντομάτες[...]

Υλικά για το άπαχο μοσχαρίσιο μπιφτέκι 600 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος από το νουά, μια φορά περασμένος 1/2 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 3 κουτ. σούπας φρυγανιά[...]

750 γρ. κιμάς γαλοπούλας 4 κουτ. σούπας φρυγανιά τριμμένη 1 κουτ. σούπας Hellmann’s Mild Μουστάρδα 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο σοταρισμένο με 1 κουτ. σούπας[...]

55-60 αμπελόφυλλα (ορισμένα για τη βάση της κατσαρόλας) 1 ποτήρι ρύζι καρολίνα 500 γρ. κιμάς κοτόπουλο χωρίς λίπος 300 γρ. ντοματοχυμό 1 ποτήρι χυμός λεμονιού[...]

Με αυτή την συνταγή βραβεύτηκα απο το περιοδικό olive. Ειναι πραγματικά πολύ ωραίος αυτός ο... αλλιώτικος μουσακάς. Τι χρειαζόμαστε: 10 φύλλα κρούστας 10[...]

Για τη ζύμη μπιφτεκιών 1/2 κιλό κιμάς 200 γραμμάρια ψωμί 1/2 φλιτζανάκι του καφέ γάλα 0.5 ματσάκι άνηθο 1 πρέζα πάπρικα γλυκιά αλάτι, πιπέρι Για τη σάλτσα 2[...]

Η συνταγή της πεθεράς μου για τα πιο τέλεια ντολμαδάκια με κιμά που έχω φάει!!! Είναι μια παραλλαγή του παραδοσιακού φαγητού "φύλλα" που φτιάχνουν στην[...]

Εύκολοι ντολμάδες με αμπελόφυλλα και κιμά, με υλικά που έχουμε όλοι στο σπίτι. Είναι πολύ χορταστικοί και έχουν λίγες θερμίδες, καθώς δεν περιλαμβάνουν καθόλου[...]

1/2 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος άπαχος από το νουά 6 κουτ. σούπας φρυγανιά 1/2 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο σοταρισμένο σε λίγο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Άλτις[...]

1/2 κιλό χοιρινός κιμάς 2-3 πιτούλες κυπριακές 2 αγγουράκια 2 ντομάτες 1 κρεμμυδι λίγο μαιντανό 1 φύλλο δαφνης γιαούρτι αλάτι πιπέρι πάπρικα 1/2 λεμόνι λίγο[...]