Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 41 συνταγές
Υλικά (για 4-5 άτομα) 1 μικρή σπάλα (κουτάλα) αρνίσια σπασμένη, ξεκοκαλισμένη και το ψαχνό κομμένο σε κύβους (κρατάτε τα κόκαλα), 3-4 μεγάλες πατάτες, 2[...]
Πηγή: xrysessyntages.comΥλικά συνταγής 4 μπριζόλες από τη σπάλα 4-5 κουτ. σούπας μιξ από διάφορα πιπέρια ½ λευκό κρεμμύδι μέτριο και ξερό, πολύ καλά ψιλοκομμένο 5 σφηνάκια κονιάκ 180[...]
Πηγή: icookgreek.comΚλασικό καλοκαιρινό και γιορταστικό πιάτο εξ Ιταλίας, με καταγωγή το Πεδεμόντιο (έτσι λέγεται το Piemonte για να συνεννοηθούμε), το μοσχάρι με σάλτσα τόνου –[...]
Πηγή: pandespani.comAν παρακάμψει κανείς την ιδέα ότι στο πιάτο του θα βρίσκονται κομμάτια από τον ώμο ενός από τα πιο χαριτωμένα και γλυκά πλάσματα του ζωικού βασιλείου, θα[...]
Πηγή: pandespani.comΈνα πιάτο «κρέας με πατάτες» ακούγεται βαρετό, όσο θρεπτικό και αν είναι. Και αυτοί που το λένε μπορεί να έχουν και δίκιο. Το σημερινό πιάτο όμως[...]
Πηγή: bostanistas.grΥψηλής τεχνικής και γευστικής αξίας βραστό, από αυτά που αξίζουν να κρατήσουμε στο συνταγολόγιό μας. Διά χειρός Χριστόφορου Πέσκια. Συνταγή : Χριστόφορος[...]
Πηγή: mazitafagame67.blogspot.grΑΤΖΕΜ ΠΙΛΑΦΙ Το ατζέμ πιλάφ είναι αρχικά ένα από τα πολύ δημοφιλή πιάτα της τούρκικης κουζίνας. Acem pilavı σημαίνει "περσικό πιλάφι" και φτιάχνεται με κρέας[...]
Πηγή: illaboratoriodimmskg.blogspot.grΑΠΕΡΙΤΙΦ / APERITIVO ζεστό κρασί με αρωματικά ΟΡΕΚΤΙΚΑ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕΣ / ANTIPASTI e BUFFET σαλάτα με φινόκιο, πορτοκάλι και ελιές σαλάτα με cavolo nero[...]
Πηγή: illaboratoriodimmskg.blogspot.grΖΩΜΟΣ ΚΡΕΑΤΟΣ ΣΠΙΤΙΚΟΣ Στην κουζίνα μου ακολουθώ δύο βασικές αρχές : προσπαθώ να αποφεύγω τα βιομηχανοποιημένα και να χρησιμοποιώ όσο το δυνατόν φρέσκα, φυσικά[...]
Πηγή: illaboratoriodimmskg.blogspot.grΤο cassoulet είναι κάτι σαν την ισπανική παέγια! Ένα πιάτο που συγκεντρώνει πολλά είδη κρέατος (όχι βέβαια θαλασσινά) σε ένα πιάτο, με κυρίαρχο συστατικό[...]
Πηγή: tlife.gr/recipe_main.htmlΈνα διάσημο πιάτο από την παγωμένη Ρωσία! Ψιλά φιλετάκια μοσχάρι, γευστικά μανιτάρια και λευκή σος από κρέμα γάλακτος είναι τα βασικά συστατικά της.[...]
Πηγή: tlife.gr/recipe_main.htmlπριν από δυο εβδομάδες αποφάσισα να φτιάξω επιτέλους ένα ακόμα παραδοσιακό γερμανικό φαγητό και μάλιστα το Rheinischer sauerbraten. Είχα ακούσει πολλά γι αυτό[...]
Πηγή: royal-coconut.blogspot.gr2 ½ κιλά μοσχάρι σπάλα ή καπάκι με τα κόκκαλα 1 λίτρο νερό 1 καρότο χοντροκομμένο ½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 2 φύλλα σέλινο χοντροκομμένα 1 κουταλιά της σούπας[...]
Πηγή: sidagi.grΤι χρειαζόμαστε: 4 μπριζόλες από τη σπάλα 4-5 κουτ. σούπας μιξ από διάφορα πιπέρια ½ λευκό κρεμμύδι μέτριο και ξερό, πολύ καλά ψιλοκομμένο 5 σφηνάκια κονιάκ[...]
Πηγή: cookpad.com/grΜία νοστιμότατη κρεατοσουπίτσα για τις όμορφες κρύες μέρες που θα ακολουθήσουν! Τι χρειαζόμαστε: 750 γρ. μοσχαρίσιο κρέας σε μερίδες (ποντίκι ή σπάλα ) 2[...]
Πηγή: cookpad.com/gr1 κιλό μοσχάρι (χτένι σπάλας ποντίκι ή ουρά) κομμένο σε μπουκιές 2 κ.σ. αλεύρι 8 κρεμμύδια στιφάδου 2 μεγάλα καρότα κομμένα σε χοντρές φέτες 2 κλωνάρια σέλερι[...]
Πηγή: argiro.grΤι χρειαζόμαστε: 1 κ. μοσχάρι από χτένι σπάλας κομμένο σε φέτες 1 καρότο τριμμένο 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο ½ κ. μανιτάρια φρέσκα κομμένα σε φέτες 2[...]
Πηγή: cookpad.com/grΑυτή η συνταγή είναι της θείας από την Αμερική. Ένα πολύ νόστιμο μεζεδάκι. Η θεία παίρνει το κρέας ολόκληρο κομμάτι και το αλέθει μόνη της σπίτι, γι αυτό σας[...]
Πηγή: greekmasa.grΚρεατόπιτες !ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 700 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 350 γρ. βούτυρο μαλακό 8 κ.σ. κρύο νερό ½ κ.γ. αλάτι !ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 2 κλωναράκια σέλινου[...]
Πηγή: greekouzina.grΒοδινό κατσαρόλας Υλικά 1½ κιλό σπάλα βοδινή ½ φλιτζάνια βούτυρο 1-2 κρεμμύδια 1-2 καρότα 1-2 ρίζες σέλινο 1 δαφνόφυλλο 1 κουταλιές σούπας αλεύρι ½ κιλό[...]
Πηγή: greekouzina.grΤην συνταγή αυτή την φτιάχνω όταν έχω κόσμο σπίτι και γλύφουν τα δαχτυλά τους Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό σπάλα μοσχαριού χωρίς κόκκαλο 2 κ.σ αλεύρι 1/2 φλ.[...]
Πηγή: cookpad.com/grΥλικά (4 μερίδες) : 4 μπριζόλες από καρέ ή σπάλα 1 κολοκυθάκι τριμμένο 1 καρότο τριμμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο μανιτάρια 1 ποτήρι κρασί κόκκινο τυρί[...]
Πηγή: yumyum.gr1 ½ κιλό αρνάκι από σπάλα 10 αγκινάρες 4 φρέσκα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια 1 ξερό ψιλοκομμένο κρεμμύδι 100 γρ. βούτυρο 1 κούπα ψιλοκομμένο άνηθο Το χυμό 2[...]
Πηγή: ucook.gr/cookΥλικά: 1 κιλο φιλέτο σπάλας 40 gr. βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας φρυγανιά τριμμένη 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα απαλή 1 κουταλιά της σούπας δενδρολίβανο 1[...]
Πηγή: omorfesgeuseis.blogspot.gr