Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 32 συνταγές
Χοιρινό με πιπεριές: Η πιό αυθεντική ελληνική συνταγή Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό χοιρινό κομμένο σε μεγάλους κύβους ½ κίτρινη πιπεριά κομμένη σε[...]
Πηγή: xaroumenos-taxidioths.blogspot.grΚυδώνια με λουκάνικο και κιμά – Τα ανατολίτικα γεμιστά του χειμώνα! Οι Πέρσες και οι Τούρκοι σερβίρουν τα κυδώνια γεμιστά με κιμά και ρύζι ή πλιγούρι[...]
Πηγή: xaroumenos-taxidioths.blogspot.grΟΣΠΡΙΑ Πώς θα μαγειρέψεις τα όσπρια. Aγοράζουμε πάντα όσπρια «νέας εσοδείας» για να είναι νόστιμα και βραστερά. Tα πολυκαιρισμένα συνεπάγονται άσκοπη[...]
Πηγή: xaroumenos-taxidioths.blogspot.grΜΑΥΡΟΙ ΓΙΓΑΝΤΕΣ ΠΡΕΣΠΩΝ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟΙ ΤΗΣ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ Κείμενο: Η ΦΑΡΜΑ ΤΗΣ ΑΒΑΣ Όπως κάθε παιδί, και διορθώστε με αν κάνω λάθος, δεν είχα σε εκτίμηση τα όσπρια,[...]
Πηγή: xaroumenos-taxidioths.blogspot.grΘρακιώτικη τηγανιά Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό χοιρινό κρέας 2 ξερά κρεμμύδια 2 πράσινες πιπεριές 2 κόκκινες πιπεριές το χυμό από μια ντομάτα λίγα μανιτάρια 3[...]
Πηγή: xaroumenos-taxidioths.blogspot.grΠοντιακά πιτάκια Συνταγή: Βασίλης Καλλίδης, Προετοιμασία 1 ώρα Μαγείρεμα 45 λεπτά Υλικά για 30 κομμάτια Υλικά -½ κιλό κιμά αρνίσιο -½ κιλό ντομάτες[...]
Πηγή: xaroumenos-taxidioths.blogspot.grΜαντί γεμιστό με κιμά Συνταγή: Κώστας Τσίγκα Υλικά για 4 άτομα Προετοιμασία 15 λεπτά Αναμονή 1 ώρα περίπου Μαγείρεμα 20 λεπτά Υλικά Για το μαντί -500 γρ.[...]
Πηγή: xaroumenos-taxidioths.blogspot.grΠιροσκί με πατάτες και αβγά Συνταγή: Εφη Γιαλούση Προετοιμασία 30 λεπτά + 40 λεπτά Μαγείρεμα 30 λεπτά Υλικά για 20 πιροσκί Υλικά Για τη ζύμη -500 γρ. αλεύρι[...]
Πηγή: xaroumenos-taxidioths.blogspot.grΗ Ποντιακή Κουζίνα Κείμενο – επιμέλεια: Παναγιώτης Κουκουβίτης Αναφερόμενοι στην Ποντιακή κουζίνα εννοούμε κυρίως τις διατροφικές συνήθειες, τις[...]
Πηγή: xaroumenos-taxidioths.blogspot.grΕύκολοι λαχανοντολμάδες Πάντα υπάρχει μια ακόμη συνταγή που μας προκαλεί να την δοκιμάσουμε! Φτιάξτε νόστιμους λαχανοντολμάδες χωρίς κιμά, αλλά το ίδιο[...]
Πηγή: xaroumenos-taxidioths.blogspot.grΜπιφτέκια από κόκκινα φασόλια Μπιφτέκια από κόκκινα φασόλια 2 φλυτζάνια βρασμένα κόκκινα φασόλια kidney 3 μανιτάρια 1 καρότο 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 2 κ.σ.[...]
Πηγή: xaroumenos-taxidioths.blogspot.grΤα παραδοσιακά σουτζουκάκια της μαμάς! Μυρωδάτα, λαχταριστά... απλά πεντανόστιμα! Φτιάξτε τα και ικανοποιείστε τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους... Υλικά:[...]
Πηγή: xaroumenos-taxidioths.blogspot.grΣφακιανό στιφάδο! Μία γνήσια παραδοσιακή γεύση για... αληθινούς γευσιγνώστες! Υλικά: 1 κουνέλι ½ ποτήρι λάδι (μέχρι και 1 αν ανέχεστε τα λιπαρά φαγητά)[...]
Πηγή: xaroumenos-taxidioths.blogspot.gr5 συνταγές με πατάτες που δεν έχετε ξαναδοκιμάσει! Οι πατάτες είναι, μαζί ίσως με τα μακαρόνια, λατρεμένο φαγητό που πηγαίνει με όλα. Μαζί με το κρέας, ως[...]
Πηγή: xaroumenos-taxidioths.blogspot.grNηστίσιμα κεφτεδάκια σε 4 διαφορετικές συνταγές Τέσσερις διαφορετικές συνταγές για νηστίσιμα κεφτεδάκια, νόστιμα και διαφορετικά. Κεφτέδες θαλασσινών 500[...]
Πηγή: xaroumenos-taxidioths.blogspot.grΓιουφκάδες με χοιρινό Στην περιοχή της Μακεδονίας και κυρίως της Θράκης οι γυναίκες φτιάχνουν σπιτικές χυλοπίτες που τις ονομάζουν γιουφκαδες (από την λέξη[...]
Πηγή: xaroumenos-taxidioths.blogspot.grΣπετσοφάι πηλιορείτικο Ένα υπέροχο πηλιορείτικο σπετσοφάι που συνοδεύεται με καλό κρασί αλλά και καλή παρέα. Υλικά 400 γραμμάρια λουκάνικα πικάντικα. 1/2[...]
Πηγή: xaroumenos-taxidioths.blogspot.grΣουτζουκάκια Πολίτικα Τα σουτζουκάκια είναι ένα εκπληκτικό φαγητό με μεγάλη παράδοση. Η πιο συνηθισμένη συνταγή για σουτζουκάκια είναι με σάλτσα ντομάτας αλλά[...]
Πηγή: xaroumenos-taxidioths.blogspot.grΨαρονέφρι με μέλι και μπαχαρικά! Ένα γλυκοπικάντικο ψαρονέφρι, ό,τι πρέπει για τα φθινοπωρινά κρύα. Υλικά (Μερίδες 4-6) 3 τεμάχια ψαρονέφρι, συνολικού βάρους[...]
Πηγή: xaroumenos-taxidioths.blogspot.grΚατσούδιν με λάπαζα και πράσα (Φωτ.: Κώστας Κατσίγιαννης) Ο νεαρός σεφ Σάββας Καρίπογλου «πειραματίζεται» με την ποντιακή κουζίνα και δημιουργεί[...]
Πηγή: xaroumenos-taxidioths.blogspot.gr