Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 61 συνταγές
Το σοφιγάδο είναι ένα πολύ παλιό φαγητό της χώρας μας. Έχει την καταγωγή του από την εποχή της ενετοκρατίας και διαθέτει μια ιδιαίτερη γλυκόξινη γεύση.[...]
Πηγή: cookpad.com/gr1.500 γρ. χοιρινό ρόστο 1 καρότο σε κυβάκια 1 κλωνάρι σέλινο χοντρό, ξεφυλλισμένο, κομμένο σε λεπτές φετούλες 1 κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φετούλες1 1 σκελίδα[...]
Πηγή: mamapeinao.gr600 γρ. χοιρινή σπάλα ½ κιλό ρεβίθια χοντρά 250 γρ. ντομάτα κονκασέ 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο 1 πιπεριά Φλωρίνης ροδέλες 1 κύβο[...]
Πηγή: ucook.gr/cookΟι κολιοί, ή κολέοι όπως τους λένε κάποιοι ψαράδες στην ιχθυόσκαλα της Πάτρας, είναι ίσως τα πιο παρεξηγημένα ψάρια. Κι αυτό, γιατί παρ᾿ όλο που το κρέας[...]
Πηγή: faghta-giagias.blogspot.grΣυχνά βρίσκω πολύ πιο εντυπωσιακά τα συνοδευτικά, τα ταπεινά πιάτα που καλούνται να παίξουν δεύτερο ρόλο πλάι στα κρέατα και τα πουλερικά - τους πρωταγωνιστές[...]
Πηγή: bostanistas.grΥλικά 400 γρ. καθαρισμένη κολοκύθα 400 γρ. πατάτες 6 σκ. σκόρδο 1/2 φλιτζ. τα. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 πορτοκάλι 2 κ.σ. φυλλαράκια δεντρολίβανου 2 φύλλα[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiΜια καλά εξοπλισμένη κουζίνα φέρνει πάντα καλύτερα αποτελέσματα! Δεν είναι εύκολο να ξεκινάτε να φτιάξετε ένα πιάτο και στη μέση να ανακαλύπτετε ότι έχετε[...]
Πηγή: oikaliteressyntagesmou.blogspot.grΈνα βραβείο είναι πάντα ευπρόσδεκτο. Η καλή μου grΕΑΤ , αφού μου έκανε την τιμή να δοκιμάσει 2 συνταγές από το blog μου, τις κριθαροκουλούρες και τα[...]
Πηγή: cretangastronomy.grMε εξαίρεση τον Ιταλό Archimboldo και τα χαρακτηριστικά καταφορτωμένα πορτρέτα κεφαλιών του που, μετά τον αρχικό εντυπωσιασμό, μπορεί και να ξεπερνούν το όριο[...]
Πηγή: pandespani.comΈνα φαγητό καθαρά χωριάτικο και πικάντικο,γι' αυτούς που τους αρέσουν η δυνατές γεύσεις και η παραδοσιακή κουζίνα. Κάτι που λίπη παντελώς από τις συνταγές της[...]
Πηγή: cookpad.com/grΜαριναρισμένο μοσχαράκι ψημμένο στη λαδόκολλα, με πατάτες, λαχανικά, μπαχαρικά και φέτα!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μοσχαράκι 1 μικρό κρεμμύδι 5 πατάτες 3-4[...]
Πηγή: cookpad.com/gr1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας 2 κολοκυθάκια 2 καρότα 3 πατάτες 3-4 κρεμμύδια μικρά 3 πιπεριές χρωματιστές 3 κλωνάρια σελερι 1 κούπα ντοματινια 4 σκελίδες σκόρδο 3[...]
Πηγή: cookpad.com/grΥλικά: ½ κιλό χοιρινό για τηγανιά 6-7 πράσα κομμένα σε ροδέλες 1 σέλερι χοντροκομμένο ½ χεριά σέλινο ψιλοκομμένο Σελινόριζα προαιρετικά (δεν είχα αυτή τη φορά[...]
Πηγή: greekmasa.grΚουνέλι κοκκινιστό με μυρωδικά ΓΙΑ 6 ΑΤΟΜΑ Υλικά 1 κουνέλι χωρισμένο σε 6 μερίδες ½ φλιτζ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα[...]
Πηγή: greekouzina.gr1 κλωναράκι φρέσκο δεντρολίβανο 1 κλωναράκι φρέσκο θυμάρι 1 φύλλο δάφνης ξερό 2 ολόκληρα γαρίφαλα 3 ολόκληρα οσομπούκο 1,2 -1,5 kg συνολικά αλάτι[...]
Πηγή: akispetretzikis.com1/3 φλ. βαλσαμικό ξίδι με μέλι 1/3 φλ. ελαιόλαδο από 1 κλαδάκι δεντρολίβανο και θυμάρι ρίγανη 6 χοιρινά λεπτοκομμενα μπριζολάκια λαιμού ανθός αλατιού[...]
Πηγή: argiro.grΥλικά 1 χοιρινό μπούτι αλάτι, πιπέρι δεντρολίβανο κρεμμύδια σε ροδέλες 1 πιπεριά κόκκινη σε ροδέλες 1 πιπεριά κίτρινη σε ροδέλες 1 πιπεριά πράσινη σε ροδέλες[...]
Πηγή: bibliomageirikis.blogspot.grΥΛΙΚΑ Για την πανσέτα 1,5 κιλό πανσέτα 1 κ.σ. μέλι 2 κύβους κότας Ελαιόλαδο ½ πράσινο μήλο ½ αχλάδι 1 πορτοκάλι Σκόρδο Θυμάρι Δεντρολίβανο[...]
Πηγή: megatv.com/cookΓουρουνόπουλο τραγανιστό, με μέλι & καυτερή πιπεριά / ποικιλία λαχανικών, γιαούρτι & δυόσμος: Very sexy food, καθώς το κοντράστ τραγανιστού/απαλού και[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiΞεκίνησα να μαγειρεύω μια χούφτα τηγανιά που μου είχε ξεμείνει και δεν ήξερα τι να την κάνω. Κατέληξα να απολαμβάνω τη σάλτσα της με τόση όρεξη που τα παιδιά[...]
Πηγή: oikaliteressyntagesmou.blogspot.grΟρισμένες φορές η ενασχόληση με την παρασκευή ενός φαγητού μπορεί να είναι απόλαυση για κάποιον ο οποίος πραγματικά αγαπάει τη μαγειρική. Είναι γεγονός ότι οι[...]
Πηγή: shogunkitchen.blogspot.grΑυτή η συνταγή είναι κάτι σαν μύθος για τους Έλληνες. Πολλά έχουν ειπωθεί για αυτή τη συνταγή και η αλήθεια είναι ότι όσα χρόνια και να περάσουν παραμένει[...]
Πηγή: oikaliteressyntagesmou.blogspot.grΥλικά (για 10 κομμάτια) 7 φύλλα ζελατίνας 2 κουταλάκια του καφέ πράσινο τσάι 300 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 50 γρ. πράσο 1 κλαράκι θυμάρι 1 κλαράκι δεντρολίβανο 1[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiΜε ντομάτα και πατάτες όπως στην Πόλη ή με άφθονο δεντρολίβανο όπως Ιροτιμούν οι Γάλλοι; Σισιλιάνικο αυγολέμονο ή με πικάντικη λατινοαμερικάνικη μαρινάδα;[...]
Πηγή: mazitafagame67.blogspot.grΈνα θαυμάσιο συνοδευτικό για όλα τα κρέατα!Υλικά: 5-6 μέτριες πατάτες3-4 καρότα2 μέτριες γλυκοπατάτεςΑλάτιΦρεσκοτριμμένο πιπέριΕλαιόλαδοΧυμός από 2[...]
Πηγή: bettyscuisine.blogspot.gr