Κρεατικα χωρις κορομηλα πουρακια ενταμ πομοντορια

1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο χωρίς λίπος 1 κρεμμύδι ένα ματσάκι κρεμμυδάκια 1 πράσσο (μόνο το άσπρο) 1/2 ματσάκι μαϊδανο 1/2 ματσάκι άνηθο 1 κ.σ. δυόσμο 1 κ.γ.[...]

Υλικά: σνίτσελ χοιρινά (κανονίζουμε ανάλογα με το πόσα άτομα θέλουμε, η συνταγή είναι για 4-6 σνίτσελ - τα ζητάμε από το χασάπη μας) 5 αβγά λίγο γάλα[...]

Υλικά: 1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας (ποντίκι ή σπάλα) σε μερίδες 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κόκκινες, γλυκές πιπεριές σε[...]

4 φέτες συκώτι μοσχαρίσιο 1 ποτήρι γάλα λίγο αλεύρι για το πανάρισμα αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο για το τηγάνισμα Βάζουμε τις φέτες του συκωτιού στο γάλα για 30[...]

Ένα ιδιαίτερο φαγητό, μιας και βασίζεται σε ένα λαχανικό που δεν πολυχρησιμοποιείται στην ελληνική κουζίνα. Τι χρειαζόμαστε: 800 γρ. μοσχάρι 1 κιλό λαχανάκια[...]

Χριστούγεννα, Πρωτοχρονιά και αρκετές άλλες γιορτές έρχονται... ευκαιρία για μαζώξεις της στενής ή της ευρύτερης οικογένειας αλλά και των φίλων και γνωστών.[...]

Χριστούγεννα, Πρωτοχρονιά και αρκετές άλλες γιορτές έρχονται... ευκαιρία για μαζώξεις της στενής ή της ευρύτερης οικογένειας αλλά και των φίλων και γνωστών.[...]

Το καλοκαίρι είναι ιδανικό για ψήσιμο στην σχάρα αντί για το φούρνο της κουζίνας γιατί τα πάντα είναι πιο νόστιμα στα κάρβουνα. Αντί για τα καθιερωμένα κρεατιά[...]

Είναι πλέον αποδεδειγμένο ότι η σχέση μεταξύ της υγείας του μωρού και της διατροφής κατά την εγκυμοσύνη είναι πολύ σημαντική. Γι’ αυτό αν είστε έγκυος, μάλλον[...]

Το αγριογούρουνο είναι όλο και πιο συχνό στα τραπέζια καθώς ο πληθυσμός τους στη φύση πολλαπλασιάζεται συνεχώς και επιπλέον υπάρχουν φάρμες που προμηθεύουν[...]

To Saltimbocca alla Romana (Σαλτιμπόκα αλά Ρομάνα) είναι το δεύτερο πιο φημισμένο πιάτο της Ρώμης και της ευρύτερης περιοχής του Λάτσιο, μετά την Καρμπονάρα.[...]