Κρεατικα χωρις κορομηλα λαδοτυρι κατσικι σφυριδα

ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ: 1 κουτάλι της σούπας μαγιά 1 κουτάλι της σούπας ζάχαρη 2 1/2 φλυτζάνια νερό ζεστό (όχι καυτό) 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Αλεύρι όσο[...]

"Arancini" είναι τα μικρά πορτοκάλια στα ιταλικά και η σημερινή συνταγή - που καμιά σχέση δεν έχει με τα φρούτα πορτοκάλια - είναι κλασικό[...]

Ριζότο με κολοκύθα και καρύδια Πολλοί από εσάς θα θυμάστε ίσως την κοινή πρόσκληση για μια συνάντηση γνωριμίας που είχαμε απευθύνει λίγες εβδομάδες νωρίτερα η[...]

6+6: Οι καλύτερες και οι χειρότερες γεύσεις του καλοκαιριού Σας προτείνουμε τα έξι καλύτερα και τα έξι χειρότερα σνακ και γεύματα για τις καλοκαιρινές[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 250 γρ. γίγαντες 1⁄2 Ματσάκι μαϊντανό 1 Κούπα ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια 500 γρ. ντομάτα (χυμός) 2 καρότα 240 γρ. λουκάνικα (κοκτέιλ) 1 Κτ.γ.[...]

Αλλιώς είχα στο νου μου να είναι τούτη η ανάρτηση. Πιο περιγραφική της διαδικασίας και του τρόπου παρασκευής του κορυφαίου τοπικού μας ποτού. Επιφυλάσσομαι ,[...]

3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο   1000 γρ. κιμά βοδινό 2 με 3 μέτρια κρεμμύδια, ψιλοκομμένα (2 φλτζ.) 2 πράσινες πιπεριές, ψιλοκομμένες (1 κούπα)  2 έως 4[...]

1 μπακέτα γαλλική 6-7 φέτες ζαμπόν 6-7 Τρίγωνα τυράκια κρέμα (ή άλλο τυρί σε κρέμα) 40 λουκανικάκια κοκτέιλ 40 οδοντογλυφίδες 1 Αγγούρι Βάζουμε τα[...]

Oι ρίζες μπορεί να έγιναν μόδα και να τις συναντάμε σε εστιατόρια πολυτελείας, αλλά, εκτός από την εξαιρετική τους γεύση, είναι και «βόμβες»[...]

Ρολό κιμά γεμιστό με φέτα και πιπεριές Φλωρίνης, τυλιγμένο με μπέικον και κοκτέιλ sauce Για τον κιμά: 1 κιλό ανάμεικτος κιμάς (μοσχαρίσιος και χοιρινός) 1[...]

Γυρίσαμε! Όχι και με την καλύτερη διάθεση από τα τελευταία γεγονότα και άλλες προσωπικές ιστορίες. Η επιστροφή αναγκαστικά έγινε μέσα από τις καμένες περιοχές[...]

1 προβολές Μερίδες: 8 Xρόνος: 60' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη | Νηστίσιμη 1\2 κιλό γίγαντες 3 κρεμμύδια κομμένα μακρόστενα 2-3 σκελίδες σκόρδο 2-3[...]

Αυτά τα πιτσάκια είναι ωραία να τα προσφέρεις σε μπουφέ. Είναι λίγο μπελαλίδικα αλλά αξίζει να τα φτιάξετε. Τι χρειαζόμαστε: Για το φύλλο: 3 φακελάκια μαγιά[...]

Υπάρχει ένα μέρος της Αθήνας που ασκεί πάντα μία έντονη γοητεία επάνω μου. Λίγο πιο πέρα από το ιστορικό κέντρο της πόλης, στην σκιά της Ακρόπολης (Νενίκησά[...]

Μια σαλάτα με ρύζι, τόνο και λαχανικά. Τι χρειαζόμαστε: 4 φλυτζανάκια ρύζι κατά προτίμηση σπυρωτό 2 ντομάτες 2 πράσινες πιπεριές 2 αγγουράκια λουκάνικα κοκτέιλ[...]

Υλικά (για 15-20 άτομα) 15-20 ψωμάκια για hot dogs 30 λουκάνικα χωριάτικα μικρά η κοκτέιλ 1 λεμόνι (το χυμό του) Για τη σάλτσα 2 κούπες λάχανο ψιλοκομμένο[...]

Υλικά: 1 πανσέτα ολόκληρη ανοιγμένη 1/3 του κρεμμυδιού 1 πιπεριά πράσινη μέτρια 1 πιπεριά κόκκινη μέτρια 1 ντομάτα μέτρια. 150 γραμ. λαδωτήρι Ζακύνθου ή[...]

Για την σάλτσα ελαιόλαδο προαιρετικά κρεμμύδι τριμμένο 200 ml τριμμένη ντομάτα 100 ml ντοματοχυμό 1 κ.σ κέτσαπ 1 φύλλο δάφνης 1 σκελίδα σκόρδο[...]

Υλικά Για τη ζύμη αλεύρι για όλες τις χρήσεις: 500 γρ., και λίγο επιπλέον για το ζύμωμα μαγιά νωπή: 10 γρ. ελαιόλαδο: 5-6 κουταλιές της σούπας. αλάτι: 1/2[...]