Κρεατικα χωρις κορομηλα μαστιχα αντζουγια

700 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος από κιλότο 2 μέτριες ντομάτες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες 2 μεγάλα καρότα ψιλοτριμμένα και καλά στιμμένα 2 αβγά ελαφρά κτυπημένα[...]

Κιμά αποκαλούμε το αλεσμένο κρέας. Μπορεί να παρασκευαστεί από όλα τα είδη κρέατος, όπως μοσχάρι, χοιρινό, κοτόπουλο, γαλοπούλα κ.ά. Στην Ελλάδα τον[...]

Φωτό:Χρήστος Μακόπουλος Υλικά (για 4 άτομα) 3/4 του κιλού αγριογούρουνο από το κιλότο 5 κ. σ. ελαιόλαδο 2 μέτρια κυδώνια, καθαρισμένα 12-15 γλυκόξινες[...]

Το φθινόπωρο έφτασε και σιγά σιγά οι μέρες θα είναι πιο δροσερές. Στο fEATness αγαπάμε ιδιαίτερα τις σούπες γιατί προσφέρουν θρεπτικά συστατικά στον οργανισμό[...]

Οι μαγειρικές μας αναζητήσεις σήμερα μας οδηγούν για ακόμη μία φορά στη μακρινή και εξωτική Ταϋλάνδη για ένα πιάτο πραγματικά καταπληκτικό. Ένα curry με[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα ή περίπου 12-15 κεμπάμπ για τα κεμπάπ 600γρ κιμά μοσχαρίσιο (από κιλότο), περασμένο δύο φορές από τη μηχανή 2 φέτες ψωμί προηγούμενη ημέρας,[...]

1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 1 πιπεριά τσίλι 1 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 500 γρ. μοσχάρι, κιλότο χυμό από 1 lime Για τη μαρινάδα 1[...]

????Χοιρινά Σουβλάκια με Τέλεια Μαρινάδα!!! Υλικά 500γρ κιλότο 500γρ στρογγυλό Αλάτι Πιπέρι Κόλιανδρο Θυμάρι Πάπρικα Ελαιόλαδο Ντοματίνια Πιπεριές Λεμόνι[...]