Κρεατικα χωρις ψαρονεφρι φρυγανια κουακερ

Το κιλότο είναι το κομμάτι της λεκάνης του αρνιού, μόσχου ή χοίρου χωρίς οστά. Κατάλληλο για κοκκινιστά ή κατσαρόλας αλλά και ψητά σχάρας. Στην συγκεκριμένη[...]

Πρόκειται για μια μακαρονάδα με τηγανιά που όμως η γεύση της είναι απίστευτη. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μακαρόνια 500γρ. χοιρινό σε μικρά κομματάκια 1 φλ.καφέ[...]

Κομματάκια λουκάνικου με μαλλιά ή με πόδια μακαρονιού! Το δοκίμασα είναι πανεύκολο και ιδού! Αφιερωμένο σε όλους του μακαρονάδες. Τι χρειαζόμαστε: 2 λουκάνικα[...]

Αυτή τη συνταγή μου την έδωσε η γιαγιά μου η Κρυσταλλία και μου είπε οτι την φτιαχνουμε πολύ στην Αχαΐα. Οταν στο κτήμα της, τότε που ηταν παιδάκι και είχαν[...]

Η σαλτσούλα του φαγητού πήζει τέλεια χάρη στο αλεύρι και το κρέας μαλακώνει εύκολα λόγω του κρασιού. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό σπάλα σε κύβους 2 ξερά κρεμμύδια 2[...]

Σάλτσα για μακαρόνια και ρύζι Μυκονιάτικη με λουκάνικο χωριάτικο! Μούρλια. Τι χρειαζόμαστε: 3 λουκάνικα χωριάτικα 1 κρεμμυδάκι ξερό μικρό 1 σκελίδα σκόρδο[...]

Η αυθεντική, Ιταλική σάλτσα Bologneuse... Τι χρειαζόμαστε: ελαιόλαδο 1 μεγάλο καρότο 1 μεγάλο κρεμμύδι 3/4 του κιλού μοσχαρίσιο κιμά 1/2 ποτηράκι λευκό κρασί[...]

Χοιρινο με μανιτάρια και πιπεριές με κρέμα γάλακτος Τι χρειαζόμαστε: 1 Κιλό Χοιρινή σπάλα σε κομματάκια 300γρ. Μανιτάρια κονσέρβα ή Φρέσκα 300γρ. Πράσινες και[...]

Τι χρειαζόμαστε: 800 γραμμάρια μοσχάρι 2 κρεμμύδια ξερά 1 κουταλάκι πιπέρι κόκκινο γλυκό 4 γαρύφαλλα 4 κόκκους μπαχάρι 2 δαφνόφυλλα 2/3 κούπας λαδι 1 κούπα[...]

Μοσχαράκι γάλακτος (veal), κομμάτι από το ποδαράκι του με το κόκκαλο και το μεδούλι, συνοδευόμενο από μακαρόνια! Εξαίρετη ιταλική συνταγή... και με καμία[...]

Ονομάζεται του έρωτα γιατί είναι μια συνταγή που προέρχεται από ρομαντική έμπνευση!! Τι χρειαζόμαστε: 1½ κ. Κατσικάκι χεράκι 1 πακέτο μακαρόνια μία κουταλιά[...]

2 στήθη κοτόπουλο 500 γρ πένες 1 κ.σ λάδι 1 κρεμμύδι 2-3 φέτες μπέικον 3-4 μανιτάρια φρέσκα 1 ποτηράκι κρασιού λευκό κρασί Αλάτι-πιπέρι Για την σάλτσα τυριών[...]

2 μοσχαρίσιες γάλακτος μεγάλες 2 ντομάτες ψιλοκομμένες 1 μεγάλο κρεμμύδι σε ροδέλες 1 πιπεριά πράσινη κομμένη μπαστουνάκια 1 κολοκύθι σε ροδέλες 1/2 καρότο σε[...]

Πολύ ζουμερές και νόστιμες μπριζόλες. Τι χρειαζόμαστε: 6 μπριζόλες 1/2 φλυτζ. τσαγιού λάδι 1/2 κιλό ντομάτες 1/3 φλυτζ. κρασί 3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 καρότα[...]

Αρνακι στη γαστρα με χυλοπιτες Τι χρειαζόμαστε: 1 μπουτακι απο αρνακι λιγη μουσταρδα σε σκονη 1 ξυλακι κανελας χυλοπιτες ντοματα φρεσκια 2 ποτηρια τριμ.η[...]

Πιάτο για το Κυριακάτικο ή/και γιορτινό τραπέζι, με ωραία εμφάνιση και "γιάμυυυ" γεύση που θα ενθουσιάσει και τους πιο "περίεργους" στο φαγητό!! Τι[...]

Εύκολη και γρήγορη μακαρονάδα. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο λουκάνικα Φρανκφούρτης 200 ml κρεμά γάλακτος 500 ml χυμό ντομάτας 1 κρεμμύδι 1 πιπέρια πράσινη 1[...]